烹饪花菜汤所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、搅拌机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、木案工作台、暖碟柜、冷库、锯骨机、排气扇、冲地水龙头、多用刀、叉子、削皮器。
汤类菜谱花菜汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过56位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐花菜汤、花菜汤、黄花菜汤,银耳黄花菜汤。
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以下是56位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱花菜汤做法
材料
黄油一大勺,蒜头1个,压碎,肉寇粉1/4茶匙,黑胡椒1/4茶匙,盐1.5茶匙,水1.4升,花菜1个,切丁,大胡萝卜1个,切丁,葱3根,切碎,切好的新鲜欧芹1把
做法
1.将黄油放入大锅用中火化开。将蒜放进黄油中30秒,接着放入肉豆蔻,胡椒和盐,煮上30秒或更久。加入水和花菜,煮沸后转小火后盖住,蒸煮20分钟,直到花菜变软。
2.将胡萝卜放进一个小锅,倒入水没过胡萝卜,中火烧至胡萝卜变软。沥干水分待用。
3.将花菜汤放进搅拌机搅拌,再放入胡萝卜,葱和欧芹搅拌即可。
花菜汤做法已被26人烹饪过!
第二种:汤类菜谱花菜汤做法
材料
黄油一大勺,蒜头1个,压碎,肉寇粉1/4茶匙,黑胡椒1/4茶匙,盐1.5茶匙,水1.4升,花菜1个,切丁,大胡萝卜1个,切丁,葱3根,切碎,切好的新鲜欧芹1把
做法
1.将黄油放入大锅用中火化开。将蒜放进黄油中30秒,接着放入肉豆蔻,胡椒和盐,煮上30秒或更久。加入水和花菜,煮沸后转小火后盖住,蒸煮20分钟,直到花菜变软。
2.将胡萝卜放进一个小锅,倒入水没过胡萝卜,中火烧至胡萝卜变软。沥干水分待用。
3.将花菜汤放进搅拌机搅拌,再放入胡萝卜,葱和欧芹搅拌即可。
花菜汤做法已被85人烹饪过!
第三种:汤类菜谱黄花菜汤做法
材料
鲜黄花菜45克(干品20克),盐少许。
做法
鲜黄花菜45克(干品20克),煮沸后加少许盐,饮食菜汤。
黄花菜汤做法已被65人烹饪过!
第四种:汤类菜谱花菜汤做法
材料
材料2人份:花菜120克,鸡胸肉(去皮)20克,胡萝卜、冷冻青豌豆各20克,固体汤四分之一个,水1杯,盐五分之一小匙。
做法
①将花菜摘成小朵。
②将鸡肉切成细片。
③将胡萝卜切成薄片,将荷兰豆解冻。
④在锅中加入花菜、固体汤、水,煮开后,加入鸡肉用文火煮。
⑤当鸡肉煮熟后加入胡萝卜,煮至变软后加盐调味,然后加入青豌豆再煮一会儿即可。
花菜汤做法已被24人烹饪过!
第五种:汤类菜谱银耳黄花菜汤做法
材料
银耳30克,黄花菜50克。
做法
银耳,黄花菜用温水浸泡,洗净,加水煮熟。食银耳,黄花菜,并饮汤。每天1剂,可连服3~5天。
银耳黄花菜汤做法已被94人烹饪过!
小编整理307位网友投稿材料与花菜汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:孜然肉末炒花菜
第二种:三文鱼花菜卷
第三种:雪耳花菜鹌鹑蛋
第四种:黄花菜炒木耳
第五种:黄花菜炒鸡蛋
第六种:花菜肉片
第七种:奶油花菜火腿浓汤
第八种:奶油花菜
第九种:茄汁花菜
第十种:云耳黄花菜蒸鸡
小编结合56位厨师推荐再从937网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
韭葱马铃薯奶油汤、火鸡菠菜米粒汤、绿园汤、米汤芥菜、日式豆腐味噌汤
日式洋葱味噌汤、蔬菜通心粉汤、豌豆尖蛋汤、咸蛋上汤木耳菜
香草豆腐汤面、蟹柳上汤西兰花、西洋菜豆腐汤。
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