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大厨烹饪:白腰豆菠菜香草汤烹饪方法 图片及所用厨具
2024-04-05 14:12    8236    中华厨具网

烹饪白腰豆菠菜香草汤所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜煲仔炉、可倾式汤锅、醒发箱、单眼水池、碗柜、调料台(车)、保温售饭台、单门冰箱豆腐机、吹风机、食堂污碟输送带、斩切刀、筷子、调料瓶。

汤类菜谱白腰豆菠菜香草汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过86位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐白腰豆菠菜香草汤、白腰豆菠菜香草汤、冬南瓜白腰豆炖鸡,菠菜香草馅贝壳面。

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以下是86位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:汤类菜谱白腰豆菠菜香草汤做法

材料

蔬菜油1汤匙,原味或辣味意大利式火鸡肠115克,剥掉肠衣,大蒜2瓣,切末,干鼠尾草(sage)1茶匙,压碎,意大利白腰豆(cannellinibean)1罐(约540克),沥干后用水冲洗,低钠零脂肪鸡汤1罐(约410克),撕碎的菠菜叶170克,或210克切碎的冷冻菠菜,盐1/4茶匙,黑胡椒粉1/8茶匙,切碎的荷兰芹(洋香菜)2汤匙,现榨柠檬汁1汤匙,磨碎的帕尔马(parmesan)奶酪30克

做法

1.大中下油,中火加热。放入肉肠,煎3分钟,至肉肠焦黄,同时将肉肠拨碎。取出放在纸巾上。

2.里放入大蒜和鼠尾草,爆炒30秒。加入白腰豆、鸡汤和120毫升水。不盖锅盖,小火煮10分钟。

3.将一半白腰豆放入食物处理机,加几汤匙鸡汤。把腰豆打成泥状后倒回锅中,加入肉肠、菠菜、盐和胡椒。不盖锅盖,小火煮10分钟。拌入荷兰芹和柠檬汁,上桌前撒上奶酪。

白腰豆菠菜香草汤做法已被55人烹饪过!

第二种:汤类菜谱白腰豆菠菜香草汤做法

材料

蔬菜油1汤匙,原味或辣味意大利式火鸡肉肠115克,剥掉肠衣,大蒜2瓣,切末,干鼠尾草(sage)1茶匙,压碎,意大利白腰豆(cannellinibean)1罐(约540克),沥干后用水冲洗,低钠零脂肪鸡汤1罐(约410克),撕碎的菠菜叶170克,或210克切碎的冷冻菠菜,盐1/4茶匙,黑胡椒粉1/8茶匙,切碎的荷兰芹(洋香菜)2汤匙,现榨柠檬汁1汤匙,磨碎的帕尔马(parmesan)奶酪30克

做法

1.大锅中下油,中火加热。放入肉肠,煎3分钟,至肉肠焦黄,同时将肉肠拨碎。取出放在纸巾上。

2.锅里放入大蒜和鼠尾草,爆炒30秒。加入白腰豆、鸡汤和120毫升水。不盖锅盖,小火煮10分钟。

3.将一半白腰豆放入食物处理机,加几汤匙鸡汤。把腰豆打成泥状后倒回锅中,加入肉肠、菠菜、盐和胡椒。不盖锅盖,小火煮10分钟。拌入荷兰芹和柠檬汁,上桌前撒上奶酪。

白腰豆菠菜香草汤做法已被25人烹饪过!

第三种:汤类菜谱冬南瓜白腰豆炖鸡做法

材料

橄榄油1汤匙,鸡肉1360克,盐1/2茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,中等大小的洋葱1个,切块,大蒜4瓣,剥皮后切半,白酒240毫升,浓缩西红柿糊(tomatopaste)2汤匙,月桂叶2片,干百里香1/2茶匙,压碎,白腰豆1罐(439克),沥干后用水冲洗,白胡桃冬南瓜(butternutsquash)680克,去籽削皮后切块(4厘米见方)

做法

1.烤箱预热至180摄氏度。

2.鸡肉用1/4茶匙盐和黑胡椒调味。取一烘烤用大瓦锅,下油以中大火加热。放入鸡肉,煎6分钟,至变成金黄色(可分批煎)。取出后装入大盘子。

3.转中火,放入洋葱和大蒜,煸炒3分钟,至稍软。倒入白酒,刮起锅底的油脂和肉屑。拌入西红柿糊、月桂叶、百里香及剩余的1/4茶匙盐,煮沸后盖上锅盖。

4.将瓦锅放入烤箱,烤20分钟。拌入白腰豆和冬南瓜,盖上瓦锅盖再烤20至30分钟,至鸡肉和冬南瓜嫩熟。取出月桂叶,即可上桌。

冬南瓜白腰豆炖鸡做法已被74人烹饪过!

第四种:汤类菜谱瑞士甜菜炖白腰豆做法

材料

瑞士甜菜(swisschard)1小把(约225克),橄榄油2汤匙,小洋葱1个,切碎,胡萝卜1根,削皮后切碎,干奥勒冈(oregano)1茶匙,压碎,月桂叶1片,大蒜2瓣,切末,低钠零脂肪鸡汤480毫升,白腰豆2罐(每罐约550克),沥干后用水冲洗,盐1/2茶匙,黑胡椒粉1/8茶匙,磨碎的帕尔马(parmesan)奶酪60克

做法

1.切掉甜菜的粗梗,嫩菜梗和菜叶切碎。

2.锅内下油,中火加热。放入洋葱、胡萝卜、奥勒冈和月桂叶,翻炒8分钟,至洋葱和胡萝卜熟软。加入蒜末,拌炒30秒。

3.放入甜菜和鸡汤,煮2分钟,偶尔搅拌一下,至甜菜叶皱缩。拌入白腰豆,盖上锅盖小火炖煮10分钟。揭去锅盖再煮5分钟,至甜菜嫩软。下盐和胡椒调味,取出月桂叶丢弃,撒上奶酪即可。

瑞士甜菜炖白腰豆做法已被44人烹饪过!

第五种:汤类菜谱菠菜香草馅贝壳面做法

材料

菠菜450克,摘去老叶粗梗后洗净,笋瓜(节瓜、翠玉瓜)3根,切薄片,大蒜4瓣,切碎,蔬菜高汤1罐(411克),利可塔(ricotta)奶酪225克,核桃85克,切碎,磨碎的帕尔马(parmesan)奶酪30克,鸡蛋1个,略微打散,大贝壳面(pastashell)12个,煮到半生熟(aldente),荷兰艾登(edam)奶酪60克,磨碎,盐和胡椒少许,切碎的新鲜马乔兰(marjoram)、细香葱(虾夷葱)及罗勒各3汤匙

做法

1.烤箱预热至190摄氏度。取一大锅,放入洗净的菠菜,盖上锅盖,大火煮3分钟。不时摇晃一下锅子。取出沥干,待凉备用。

2.同一个锅子里放入笋瓜、一半大蒜和高汤,沸后再煮3分钟,至笋瓜软嫩。将笋瓜、高汤、一半利可塔奶酪、核桃、2汤匙帕尔马奶酪及适量盐和胡椒放入食物处理机,搅打成糊状,调制成笋瓜酱汁。

菠菜香草馅贝壳面做法已被13人烹饪过!

小编整理807位网友投稿材料与白腰豆菠菜香草汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:红豆菠萝包

第二种:兰香草汤(1)

第三种:红腰豆烩南瓜

第四种:红腰豆蛋炒饭

第五种:酱香腰豆

第六种:羊肾腰豆杜仲汤

第七种:“世界开心果节”开心果腰豆蜜柚杂蔬沙拉

第八种:西红柿甜蜜腰豆沙拉

第九种:红腰豆蒸南瓜

第十种:西兰花烩红腰豆

小编结合86位厨师推荐再从206网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

花菜汤、韭葱马铃薯奶油汤、火鸡菠菜米粒汤、绿园汤、米汤芥菜

日式豆腐味噌汤、西洋菜豆腐汤、蔬菜通心粉汤、豌豆尖蛋汤

咸蛋上汤木耳菜、香草豆腐汤面、日式洋葱味噌汤。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被5156人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:白腰豆菠菜香草汤,白腰豆菠菜香草汤,冬南瓜白腰豆炖鸡,菠菜香草馅贝壳面

相关厨具产品推荐: 烤箱、工作台咖啡机蒸锅电磁炉 、餐盘。

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