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美食做法:韭葱马铃薯奶油汤烹饪方法 图片及所用厨具
2024-04-05 14:12    9496    中华厨具网

烹饪韭葱马铃薯奶油汤所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、油炸炉包子机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、单层工作台、保温餐车、六门冰箱切菜机、排烟风机、冲地水龙头、砍骨刀、勺子、铲勺。

汤类菜谱韭葱马铃薯奶油汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过57位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐韭葱马铃薯奶油汤、韭葱马铃薯奶油汤、甘蓝菜韭葱马铃薯泥,韭葱奶油煎海鳟鱼。

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以下是57位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:汤类菜谱韭葱马铃薯奶油汤做法

材料

橄榄油1匙,韭葱(仅取葱白)225克,切片,大洋葱1个,剁碎,鸡汤或蔬菜汤1.4公升,马铃薯450克,去皮切丁,现磨的白胡椒粉适量,半脱脂鲜奶油75克,细香葱段作饰菜若干(也可不用)

做法

1.把橄榄油注入大炖,用中火加热,放入韭葱、洋葱和175毫升汤,盖上盖子煮约10分钟(不时搅动一下),至韭葱和洋葱变软但尚未焦黄。

2.加入马铃薯,搅拌直至沾满韭葱和洋葱混合物。

3.把剩下的汤倒一半到中,煮沸后,稍掩锅盖煨约15至20分钟,至马铃薯软烂。

4.锅子离火,用勺子将锅中原料舀入搅拌机中打成泥。

5.把剩余的汤倒入锅中,加入蔬菜泥,用慢火煮沸,期间不断搅动,然后用胡椒粉调味。

6.熄火后拌入鲜奶油,舀入碗中,用细香葱作装饰(也可不用)。

韭葱马铃薯奶油汤做法已被27人烹饪过!

第二种:汤类菜谱韭葱马铃薯奶油汤做法

材料

橄榄油1匙,韭葱(仅取葱白)225克,切片,大洋葱1个,剁碎,鸡汤或蔬菜汤1.4公升,马铃薯450克,去皮切丁,现磨的白胡椒粉适量,半脱脂鲜奶油75克,细香葱段作饰菜若干(也可不用)

做法

1.把橄榄油注入大炖锅,用中火加热,放入韭葱、洋葱和175毫升汤,盖上盖子煮约10分钟(不时搅动一下),至韭葱和洋葱变软但尚未焦黄。

2.加入马铃薯,搅拌直至沾满韭葱和洋葱混合物。

3.把剩下的汤倒一半到锅中,煮沸后,稍掩锅盖煨约15至20分钟,至马铃薯软烂。

4.锅子离火,用勺子将锅中原料舀入搅拌机中打成泥。

5.把剩余的汤倒入锅中,加入蔬菜泥,用慢火煮沸,期间不断搅动,然后用胡椒粉调味。

6.熄火后拌入鲜奶油,舀入碗中,用细香葱作装饰(也可不用)。

韭葱马铃薯奶油汤做法已被86人烹饪过!

第三种:汤类菜谱甘蓝菜韭葱马铃薯泥做法

材料

马铃薯(yukongold)910克,不削皮,切成4块,低钠零脂肪鸡汤2罐(每罐约410克),如有必要可另外加水,韭葱(leek)450克,摘净切丝,低脂(1%)牛奶240毫升,大蒜3瓣,压碎,月桂叶1片,甘蓝菜(高丽菜、椰菜)450克,去菜心后切丝,肉豆蔻粉(groundnutmeg)1/4茶匙,盐1/4茶匙,白胡椒粉1/4茶匙,无盐奶油(牛油)2汤匙,切段的细香葱(虾夷葱)1/4杯

做法

1.取一大锅,倒入鸡汤和水,放入马铃薯,煮20至25分钟,至马铃薯熟软。

2.同时,另取一汤锅,放入韭葱、牛奶、大蒜和月桂叶。盖上锅盖煮沸,小火滚15至20分钟,至韭葱变软。取出韭葱和大蒜,沥干,倒出牛奶备用。月桂叶可以丢弃。

3.汤锅内放入甘蓝菜和60毫升冷水。盖上锅盖,小火慢煮10至15分钟,至蔬菜变软。取出沥干,挤干菜叶,切碎。

4.沥干马铃薯,放入大碗,加入牛奶和大蒜。将马铃薯捣成泥,然后拌入韭葱、甘蓝菜、肉豆蔻粉、盐、胡椒粉和奶油。撒上细香葱即可。

甘蓝菜韭葱马铃薯泥做法已被56人烹饪过!

第四种:汤类菜谱洋葱马铃薯炒培根做法

材料

洋葱1个,马铃薯1个,培根1包,生抽适量,盐适量

做法

1.准备材料。她将所有东西都切成小块,切洋葱的时候还戴上了她的游泳镜,说怕熏到眼睛。

2.制作。起油锅,将辣椒和蒜头爆香,下洋葱炒香,然后下马铃薯和培根翻炒。加适量的水烧焖,将马铃薯煮软,起锅前加点盐、生抽调好味道。

3.起锅了。

洋葱马铃薯炒培根做法已被15人烹饪过!

第五种:汤类菜谱韭葱奶油煎海鳟鱼做法

材料

韭葱葱白4根,细香葱1束,无盐黄油2汤匙,海鳟鱼肉4块,每块150克左右,白葡萄酒120毫升,稠奶油120毫升,黑胡椒适量,配菜:,蒸菠菜少许

做法

1.韭葱洗净,切碎。细香葱切碎。

2.在大号厚底煎锅里放入黄油,用小火加热。放入韭葱,煸炒4—5分钟,至略软。

3.鳟鱼加入锅中,两面各煎2—3分钟至熟,取出保温。

韭葱奶油煎海鳟鱼做法已被85人烹饪过!

小编整理628位网友投稿材料与韭葱马铃薯奶油汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:南瓜奶油汤

第二种:俄式酥皮奶油汤

第三种:土豆奶油汤

第四种:番茄奶油汤

第五种:菜泥奶油汤

第六种:奶油汤

第七种:蔬菜奶油汤

第八种:奶油汤

第九种:韭葱熏腿派

第十种:韭葱扒鸭

小编结合57位厨师推荐再从817网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

火鸡菠菜米粒汤、绿园汤、米汤芥菜、日式豆腐味噌汤、日式洋葱味噌汤

西洋菜豆腐汤、豌豆尖蛋汤、咸蛋上汤木耳菜、香草豆腐汤面

蟹柳上汤西兰花、香菇蔬菜汤、蔬菜通心粉汤。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被3168人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:韭葱马铃薯奶油汤,韭葱马铃薯奶油汤,甘蓝菜韭葱马铃薯泥,韭葱奶油煎海鳟鱼

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