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大师推荐:美味龙虾汤烹饪方法 图片及所用厨具
2024-04-05 14:10    7192    中华厨具网

烹饪美味龙虾汤所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉搅拌机、三眼水池洗碗机、三层工作台、保温餐车饮料展示柜、去皮机、厨房凉霸、净水器(净水处理设备)、切片刀、剪刀、擀面杖。

汤类菜谱美味龙虾汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过95位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐美味龙虾汤、美味龙虾汤、口味龙虾仔,白灼龙虾与龙虾汤面。

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以下是95位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:汤类菜谱美味龙虾汤做法

材料

龙虾,香葱+洋葱粒+西红柿等作料

做法

1.龙虾先蒸一下,7-8分钟左右,不要太熟,最后还要放汤里煮一会的;

2.把虾剥出,撕开;龙虾头里面有很多黄很鲜的要留着,另用煮出鲜香的龙虾汤水哦。

美味龙虾汤做法已被75人烹饪过!

第二种:汤类菜谱美味龙虾汤做法

材料

龙虾,香葱+洋葱粒+西红柿等作料

做法

1.龙虾先蒸一下,7-8分钟左右,不要太熟,最后还要放汤里煮一会的;

2.把虾肉剥出,撕开;龙虾头里面有很多黄很鲜的要留着,另用煮出鲜香的龙虾汤水哦。

美味龙虾汤做法已被34人烹饪过!

第三种:汤类菜谱口味龙虾仔做法

材料

主料:小龙虾300克,大蒜50克,姜,葱各10克。花生油500克,盐10克,味精12克,胡椒粉少许,清汤100克,麻油5克。

做法

1.先把小龙虾仔去掉头盖骨,蒜子去头尾,姜切片,葱切段。

2.锅放油烧至120度时,下放龙虾仔炸一下捞起待用。

3.锅内留油,下入姜片,龙虾仔煸炒,再注入清汤,用中火煮10分钟后,调入盐、味精、葱段煮透,撒上胡椒粉,淋入麻油即成。

口味龙虾仔做法已被14人烹饪过!

第四种:汤类菜谱三晋风味龙虾做法

材料

龙虾600克,小米150克,藏红花15克,南瓜刻成的簸箕12个,上汤、盐、味精、鸡粉、料油、熟猪油、生粉各适量

做法

1、龙虾宰杀取肉,改刀成球状,放冷水中浸泡后控水、码味。南瓜簸箕飞水。

2、锅内加上汤烧开,倒入洗净的小米,煮至八成熟捞出。把小米和龙虾球装入抹有猪油的容器中蒸熟,放入南瓜簸箕中。

3、锅上火,放入煮小米的汤汁、藏红花,调味,勾芡,浇于菜品上即成。

创新说明

将小米与龙虾相配,使龙虾的味道更好。

小诀窍

特点

营养丰富,虾肉滑嫩,小米味浓,具农家气息。

张耀德 (山西)

三晋风味龙虾做法已被73人烹饪过!

第五种:汤类菜谱白灼龙虾与龙虾汤面做法

材料

龙虾,面条,瘦肉,姜,葱,香菜,盐,鸡精

做法

1.将龙虾洗刷干净。

2.入锅煮熟。

3.煮熟的龙虾。

4.将虾去壳,虾壳虾头加上肉片重新入锅熬汤。

5.将面条用开水煮透,捞起过冷水。

白灼龙虾与龙虾汤面做法已被43人烹饪过!

小编整理196位网友投稿材料与美味龙虾汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:芝士焗龙虾&蒜蓉蒸龙虾

第二种:鲜香苑秘制麻辣小龙虾麻辣龙虾做法

第三种:萝卜鲜虾汤

第四种:三鲜敲虾汤

第五种:淮山玉米粒甜虾汤

第六种:枸杞鲜虾汤

第七种:白菜鲜虾汤【小情歌】

第八种:泰式酸辣虾汤

第九种:虾汤面

第十种:泰式酸辣虾汤

小编结合95位厨师推荐再从285网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

综合海鲜米粉汤、虾米紫菜汤、蟹肉秋葵浓汤、白萝卜排骨鱿鱼汤、白菜粉丝汤

白腰豆菠菜香草汤、韭葱马铃薯奶油汤、火鸡菠菜米粒汤、绿园汤

米汤芥菜、日式豆腐味噌汤、花菜汤。

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相关菜谱名称推荐:美味龙虾汤,美味龙虾汤,口味龙虾仔,白灼龙虾与龙虾汤面

相关厨具产品推荐: 煮面炉双门冰箱、油网烟罩热水器净水器消毒柜 、砧板。

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