烹饪蛤蜊丝瓜汤所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、电磁炉、万能蒸烤箱、和面机、三眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、洗菜机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、水果刀、叉子、夹盘器。
汤类菜谱蛤蜊丝瓜汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过76位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蛤蜊丝瓜汤、蛤蜊丝瓜汤、蛤蜊丝瓜，蛤蜊丝瓜。
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以下是76位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱蛤蜊丝瓜汤做法
材料
主料：蛤蜊丝瓜，香菇，裙带菜，姜盐，鸡精，白糖，料酒，胡椒粉，白酒
做法
1、将蛤蜊洗净，香菇切丝，丝瓜切成小块，裙带菜洗净备用；
2、坐锅点火，放入姜丝、蛤蜊，烹入少许白酒翻炒两分钟取出；
3、坐锅，放入香菇、丝瓜炒一下，冲入汤，放入蛤蜊、裙带菜，煮5分钟调味出锅即可。
蛤蜊丝瓜汤做法已被56人烹饪过！
第二种：汤类菜谱蛤蜊丝瓜汤做法
材料
主料：蛤蜊丝瓜，香菇，裙带菜，姜盐，鸡精，白糖，料酒，胡椒粉，白酒
做法
1、将蛤蜊洗净，香菇切丝，丝瓜切成小块，裙带菜洗净备用；
2、坐锅点火，放入姜丝、蛤蜊，烹入少许白酒翻炒两分钟取出；
3、坐锅，放入香菇、丝瓜炒一下，冲入汤，放入蛤蜊、裙带菜，煮5分钟调味出锅即可。
蛤蜊丝瓜汤做法已被15人烹饪过！
第三种：汤类菜谱蛤蜊丝瓜做法
材料
蛤蜊200公克，丝瓜1条，葱1根，姜10公克，盐1/4茶匙，鸡精粉1/4茶匙，细糖1/6茶匙，水50㏄，太白粉水1茶匙，香油1茶匙
做法
1.将蛤蜊放入水中吐沙至洗净后，放入滚水中汆烫约15秒，即捞出、沥干备用。
2.丝瓜去皮、去籽后，切小条；葱切小段；姜切末，备用。
3.热锅，加入约1大匙沙拉油，以小火爆香葱段、姜末后，放入丝瓜条略翻炒，再加入作法1的蛤蜊及盐、鸡粉、细糖及水。
4.待作法3煮滚后转小火，续煮至蛤蜊都开口后，用太白粉水勾薄芡，再洒上香油即可。
蛤蜊丝瓜做法已被96人烹饪过！
第四种：汤类菜谱蛤蜊丝瓜做法
材料
丝瓜300公克，蛤蜊150公克，姜丝20公克，盐1/4茶匙
做法
1.将丝瓜去皮切块；蛤蜊泡入盐水中，吐沙后洗净备用。
2.取锅加热后，放入1大匙油，放入作法1的丝瓜，加盐，以小火炒至出水。
3.于作法2加入作法1已吐沙洗净的的蛤蜊后，放入姜丝。
4.将作法3煮至蛤蜊壳张开，丝瓜水份收干即可。
蛤蜊丝瓜做法已被10人烹饪过！
第五种：汤类菜谱蛤蜊丝瓜做法
材料
丝瓜1条，蛤蜊300公克，葱1支，姜丝50公克，米酒1大匙，盐少许
做法
1.丝瓜去皮切块；葱切段，备用。
2.蛤蜊泡水吐砂，沥干备用。
3.热锅，倒入少许油，爆香作法1的葱段、姜丝。
蛤蜊丝瓜做法已被35人烹饪过！
小编整理298位网友投稿材料与蛤蜊丝瓜汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蛤蜊丝瓜茶馓
第二种：蛤蜊节瓜汤
第三种：蛤蜊冬瓜汤
第四种：北极虾蛤蜊冬瓜汤
第五种：排骨蛤蜊冬瓜汤
第六种：蛤蜊南瓜汤
第七种：丝瓜烩蛤蜊
第八种：蛤蜊炒丝瓜
第九种：蛤蜊炒丝瓜
第十种：丝瓜烩蛤蜊
小编结合76位厨师推荐再从157网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
西红柿肉片汤、黄豆文蛤汤、番茄木耳蛋花汤、家常酸辣汤、木耳海螺汤
甜酒鸡蛋、珍珠玛瑙翡翠汤、瓜皮乌鸡汤、莲藕双圆汤
鸡蛋汤、竹蛏沙参汤、奶油蘑菇浓汤。
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相关菜谱名称推荐：蛤蜊丝瓜汤,蛤蜊丝瓜汤,蛤蜊丝瓜,蛤蜊丝瓜
