烹饪洋葱浓汤所用的厨房设备有：双头大锅灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、搅拌机、双眼水池、碗柜、双层工作台、暖碟柜、制冰机、去皮机、排烟风机、净水器（净水处理设备）、多用刀、筷子、调料瓶。
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以下是77位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱洋葱浓汤做法
材料
洋葱1个，奶油50公克，低筋面粉30公克，浓高汤1000㏄，起司粉1大匙，盐2小匙，胡椒粉1小匙
做法
1.洋葱切丝，与奶油一起用小火炒至微黄，再煮至洋葱焦黄熟烂。
2.取少许高汤，将炒熟的低筋面粉溶解、拌匀备用。
3.将高汤倒入作法1的材料中，煮至呈浓稠状，再加入调味料及作法2的材料，用小火煮滚即可。
4.食用时可再撒上少许起司粉增添风味。
洋葱浓汤做法已被70人烹饪过！
第二种：汤类菜谱芦笋土豆洋葱浓汤做法
材料
土豆2个，芦笋，洋葱，黄油，胡椒，牛奶，盐，生粉
做法
1.- 土豆对半切用保鲜纸包好，放入微波炉叮4分钟左右，以筷子能插进去为准
2.- 洋葱切丁，芦笋切成段
3.- 土豆热熟之后弄碎。我是用刀和勺子，不知道用搅拌机是不是更好
4.- 热锅后放入黄油，待融化后依次放入洋葱芦笋炒，倒入盘中待用
5.- 另起锅，放入土豆泥，加水烧开后调小火煮10分钟左右放入胡椒和洋葱芦笋
6.- 小火再煮10分钟左右， 加适量牛奶煮开后加盐调味
7.- 最后倒入淀粉水，让它可以更浓稠
芦笋土豆洋葱浓汤做法已被73人烹饪过！
第三种：汤类菜谱洋葱浓汤做法
材料
奶油20公克，月桂叶1片，培根碎30公克，洋葱碎100公克，面粉13公克，牛高汤600㏄，牛绞肉50公克，土司1/2片，起司片1片，盐少许，黑胡椒粉少许
做法
1.取平底锅用小火将奶油融化，放入月桂叶、培根碎炒香。
2.再放入牛绞肉拌炒，闻到香味后放入洋葱碎，以小火拌炒10分钟，待洋葱呈咖啡色时，加入面粉略炒，再加入高汤及牛绞肉煮10分钟，最后加盐、黑胡椒粉调味即可熄火。
3.土司先烤至表面呈金黄色，切成块状备用。
4.烤箱以230℃预热5分钟，将作法2的汤盛入容器中，加入作法3的土司块，在放上起司片，入烤箱烤5分钟至起司融化即完成。
洋葱浓汤做法已被76人烹饪过！
第四种：汤类菜谱洋葱浓汤做法
材料
肉骨800公克，洋葱片500公克，红萝卜片200公克，水2500㏄
做法
1.将肉骨、洋葱片、红萝卜片用烤箱以250℃烤到焦黄。
2.将作法1的材料取出放入汤锅内，加水以中火熬煮约2小时后过滤即可。
洋葱浓汤做法已被57人烹饪过！
第五种：汤类菜谱洋葱浓汤做法
材料
洋葱1个，奶油50公克，低筋面粉30公克，浓高汤1000㏄，起司粉1大匙，盐2小匙，胡椒粉1小匙
做法
1.洋葱切丝，与奶油一起用小火炒至微黄，再煮至洋葱焦黄熟烂。
2.取少许高汤，将炒熟的低筋面粉溶解、拌匀备用。
洋葱浓汤做法已被50人烹饪过！
小编整理528位网友投稿材料与洋葱浓汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：胡萝卜奶油浓汤
第二种：排骨杏鲍菇浓汤
第三种：蕃茄浓汤
第四种：土豆浓汤
第五种：南瓜浓汤
第六种：南瓜浓汤
第七种：蘑菇土豆浓汤
第八种：奶油花菜火腿浓汤
第九种：玉米浓汤
第十种：奶油鸡蓉蘑菇浓汤
小编结合77位厨师推荐再从744网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
雪莲甜汤、蚵仔汤、蚵仔汤面、蚵仔汤米粉、蚵仔汤冬粉
虾仁羹、柴把汤、酸辣汤、南瓜汤
巧达浓汤、酱豆腐汤菜、罗宋汤。
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