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大师烹饪:红豆燕麦汤烹饪方法 图片及所用厨具
2024-04-05 08:50    4725    中华厨具网

烹饪红豆燕麦汤所用的厨房设备有:一大一小双头灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备饺子机、双眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、菜品展示柜切片机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、剪刀、削皮器。

汤类菜谱红豆燕麦汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过43位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红豆燕麦汤、红豆燕麦汤、燕麦汤圆,西红柿鸡蛋燕麦汤。

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以下是43位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:汤类菜谱红豆燕麦汤做法

材料

红豆150公克,燕麦100公克,水1300㏄,细砂糖60公克

做法

1.红豆洗净倒入材料中的水浸泡约6小时,备用。

2.燕麦洗净,沥干水分后备用。

3.将作法1材料加入燕麦,一起倒入汤锅中煮至滚沸,盖上盖改小火煮约50分钟,打开盖加入细砂糖拌匀,续煮约5分钟即可。

红豆燕麦汤做法已被13人烹饪过!

第二种:汤类菜谱红豆燕麦汤做法

材料

红豆150公克,燕麦100公克,水1300㏄,细砂糖60公克

做法

1.红豆洗净倒入材料中的水浸泡约6小时,备用。

2.燕麦洗净,沥干水分后备用。

3.将作法1材料加入燕麦,一起倒入汤锅中煮至滚沸,盖上锅盖改小火煮约50分钟,打开锅盖加入细砂糖拌匀,续煮约5分钟即可。

红豆燕麦汤做法已被73人烹饪过!

第三种:汤类菜谱燕麦汤圆做法

材料

燕麦片50克,糯米粉50克,枣泥馅适量

做法

1、将麦片切碎一些,使麦片颗粒小一些即可,不必切成碎末

2、切好的麦片碎和糯米粉混合,倒入温水约100ml,揉成面团,操作中面团上要盖上一块湿布,以防表面风干变硬

3、面团分成小份,揉圆后压成小饼状,包入馅料

4、收口收紧再揉成圆形,汤圆即包好

5、锅中水烧开后,倒入包好的汤圆,煮的过程中火调小一点,煮至汤圆全部浮起,再略煮片刻即可

6、将煮好的的汤圆在烤熟的麦片碎或果仁碎中滚一滚,便是另一种吃法

小诀窍

1、糯米粉中加了麦片碎,需要的水量会比纯糯米粉多一些,可以先少加一部分,再看情况随时增加水量。和糯米粉团非常简单,比和面容易多了

2、加了麦片的汤圆煮的时间较普通甜汤圆要长一些。如是汤圆则要浮起后加凉水继续煮至沸腾

燕麦汤圆做法已被32人烹饪过!

第四种:汤类菜谱蘑菇胡萝卜燕麦汤做法

材料

白蘑菇6个,胡萝卜1个,水1杯,燕麦片适量,盐适量

做法

1.水烧开, 烧水的时候蘑菇切片, 胡萝卜切小丁, 蘑菇和胡萝卜放入水中,

2.用中火炖20分钟。放入燕麦片,少许盐,再炖15-20分钟就行了。

小诀窍

之所以叫省心汤就是因为不用太介意用量的多少, 水少了加点, 水多了就火开大点收收干; 喜欢稠一点就多加点麦片, 想快一点喝上就把所有原料一起放在水里炖15分钟;有别的事情同时进行的话, 就小火多煮一会儿。蘑菇胡萝卜燕麦煮长煮短味道质地不同,但怎么都好吃。不象有的菜时间久了就烂的没有味道了。

蘑菇胡萝卜燕麦汤做法已被12人烹饪过!

第五种:汤类菜谱西红柿鸡蛋燕麦汤做法

材料

西红柿1个,鸡蛋1个,嫩豆腐0.2块,速食燕麦2大匙,盐适量,油适量,清水1杯

做法

1.先炒鸡蛋,再把西红柿切成小块,在锅里放一点油,炒西红柿2分钟,加少许盐。

西红柿鸡蛋燕麦汤做法已被71人烹饪过!

小编整理345位网友投稿材料与红豆燕麦汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:瞿麦汤

第二种:荞麦汤饼

第三种:荞麦汤

第四种:浮小麦汤

第五种:大麦汤

第六种:豆麦汤

第七种:瘦肉参麦汤

第八种:草果大麦汤

第九种:大枣甘麦汤

第十种:羊肉大麦汤

小编结合43位厨师推荐再从874网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

鱿鱼汤面、海鲜汤河、海鲜羹、酥皮海鲜浓汤、酸辣海鲜汤

什锦汤面、海鲜汤面、海鲜汤面、鱿鱼羹汤

酸辣海鲜汤、十全素补汤、泰式酸辣海鲜汤河粉。

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相关菜谱名称推荐:红豆燕麦汤,红豆燕麦汤,燕麦汤圆,西红柿鸡蛋燕麦汤

相关厨具产品推荐: 油炸炉冰箱锯骨机、火锅、排风扇 、叉子等,。

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