烹饪青豆浓汤所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、油炸炉、烤箱醒发箱、单眼水池、油水分离器、双通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、咖啡机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、斩切刀、开瓶器、擀面杖。
汤类菜谱青豆浓汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过24位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐青豆浓汤、青豆浓汤、土豆浓汤,毛豆浓汤。
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以下是24位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱青豆浓汤做法
材料
青豆仁80公克,西芹10公克,马铃薯20公克,洋葱10公克,奶油1大匙,盐1/4小匙,动物性鲜奶油10㏄,鸡高汤500㏄
做法
1.青豆仁放入沸水中烫熟捞起沥干备用。
2.西芹去粗纤维切小块;马铃薯去皮切小块;洋葱块去皮切小块,备用。
3.热锅,放入奶油融化后,放入作法2的洋葱块、西芹块炒香。
4.于作法3中加入马铃薯块、鸡高汤400㏄、作法1的青豆仁60公克,以小火熬煮约15分钟后放置冷却,再以果汁机打匀备用。
5.将剩余的鸡高汤100㏄、青豆仁20公克以果汁机打匀,倒入作法4的浓汤中,以大火煮沸,加入盐、动物性鲜奶油调味。
青豆浓汤做法已被94人烹饪过!
第二种:汤类菜谱青豆浓汤做法
材料
青豆仁80公克,西芹10公克,马铃薯20公克,洋葱10公克,奶油1大匙,盐1/4小匙,动物性鲜奶油10㏄,鸡高汤500㏄
做法
1.青豆仁放入沸水中烫熟捞起沥干备用。
2.西芹去粗纤维切小块;马铃薯去皮切小块;洋葱块去皮切小块,备用。
3.热锅,放入奶油融化后,放入作法2的洋葱块、西芹块炒香。
4.于作法3中加入马铃薯块、鸡高汤400㏄、作法1的青豆仁60公克,以小火熬煮约15分钟后放置冷却,再以果汁机打匀备用。
5.将剩余的鸡高汤100㏄、青豆仁20公克以果汁机打匀,倒入作法4的浓汤中,以大火煮沸,加入盐、动物性鲜奶油调味。
青豆浓汤做法已被63人烹饪过!
第三种:汤类菜谱土豆浓汤做法
材料
土豆200克,洋葱50克,黄油20克,奶油100克,盐1/2茶匙(3克),胡椒粉1/2茶匙(3克)
做法
1,准备主材料土豆和洋葱
2,土豆洗净后切成块状,洋葱洗净后切成碎粒状
3,锅中放入黄油溶化后
4,倒入洋葱粒
5,翻炒后,倒入土豆块,加入适量的水煮开
6,放入搅拌机中打成糊状
7,重新放入锅中,
8,加入适量的奶油再度煮开,放入盐即可.
土豆浓汤做法已被33人烹饪过!
第四种:汤类菜谱蘑菇土豆浓汤做法
材料
大土豆1个,白蘑菇6个,胡萝卜1根,黄油1片,橄榄油1小匙,胡椒适量,盐适量,茴香适量,水3杯
做法
1.土豆切很小的丁(为了熟的快),锅里放油,放土豆丁中火翻炒,
2.再放蘑菇和胡萝卜,加水煮到胡萝卜熟软了,舀2/3的土豆蘑菇胡萝卜和一些汤放入搅碎机里打得细细的,再倒回锅里。
3.放入黄油,盐和胡椒,再煮5分钟就好了。关火前放一小搓茴香增味.
蘑菇土豆浓汤做法已被93人烹饪过!
第五种:汤类菜谱毛豆浓汤做法
材料
毛豆仁200g,干海带片10g,调味酸奶(无糖)2茶匙10ml,盐2g
做法
1、干海带、毛豆仁用水冲洗干净。
2、小煮锅锅中加入500ml冷水,大火煮开,放入清洗过的海带片和毛豆仁,煮15分钟,关火。
毛豆浓汤做法已被52人烹饪过!
小编整理405位网友投稿材料与青豆浓汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:西式土豆浓汤
第二种:土豆浓汤
第三种:土豆浓汤
第四种:宝宝爱吃的土豆浓汤
第五种:海螺青豆芝士浓汤
第六种:板栗青豆炒双菇
第七种:肉粒青豆酿番茄
第八种:紫米青豆鸡蛋汤
第九种:青豆肉松粥
第十种:番茄青豆肉丁
小编结合24位厨师推荐再从695网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
红豆燕麦汤、鱿鱼汤面、海鲜汤河、海鲜羹、酥皮海鲜浓汤
酸辣海鲜汤、泰式酸辣海鲜汤河粉、海鲜汤面、海鲜汤面
鱿鱼羹汤、酸辣海鲜汤、什锦汤面。
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