烹饪陈皮杨桃炖尾骨所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式汤锅、酥皮机、单眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、冷饮机、绞肉机、风机控制箱 、传菜梯、砍骨刀、勺子、擀面杖。
汤类菜谱陈皮杨桃炖尾骨做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过99位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐陈皮杨桃炖尾骨、陈皮杨桃炖尾骨、海星杨桃炖瘦肉汤,炖尾冬骨。
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以下是99位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱陈皮杨桃炖尾骨做法
材料
陈皮2钱,新鲜杨桃1个,猪尾骨1只(切块),水10杯,米酒1杯,盐少许,冰糖1小匙
做法
(1)先将尾骨用热水川烫去血水,用清水洗净备用。
(2)杨桃洗净各角切边,并将头尾切除,切成约0.5公分厚之星形厚片。
(3)将尾骨加水以大火煮20分钟,放入陈皮之后,再改中火煮10分钟,此时可放入杨桃片及米酒继续炖煮约20分钟,最后依个人喜好加入调味料调味(盐可不加),即可盛起上桌。
陈皮杨桃炖尾骨做法已被79人烹饪过!
第二种:汤类菜谱陈皮杨桃炖尾骨做法
材料
陈皮2钱,新鲜杨桃1个,猪尾骨1只(切块),水10杯,米酒1杯,盐少许,冰糖1小匙
做法
(1)先将尾骨用热水川烫去血水,用清水洗净备用。
(2)杨桃洗净各角切边,并将头尾切除,切成约0.5公分厚之星形厚片。
(3)将尾骨加水以大火煮20分钟,放入陈皮之后,再改中火煮10分钟,此时可放入杨桃片及米酒继续炖煮约20分钟,最后依个人喜好加入调味料调味(盐可不加),即可盛起上桌。
陈皮杨桃炖尾骨做法已被48人烹饪过!
第三种:汤类菜谱海星杨桃炖瘦肉汤做法
材料
海星2只,杨桃2个,南北杏适量,红枣适量,枸杞子适量,姜适量,盐适量
做法
1.将海星用水泡一会,刷洗干净。
2.杨桃,瘦肉切大块。
3.将所有材料入锅加水烧开。
4.文火炖两小时加盐调味就行了,味道还行,清清爽爽,有点鲜甜,哈哈。
海星杨桃炖瘦肉汤做法已被18人烹饪过!
第四种:汤类菜谱杨桃炖鹧鸪汤做法
材料
本地产杨桃像是刚过完一造,不久前family day还一家人去小洲村附近摘杨桃,但外地来或进口的则一年四季不缺。杨桃除了果肉柔嫩,酸甜可口,还有消炎杀菌的作用,加点盐对消喉炎更有画龙点睛的效果。用杨桃加点南北杏炖鹌鹑汤是消炎助消化的靓汤,值得一试。3-4人份杨桃(宜选生一点):两个鹧鸪:1个南北杏:30克姜:2片水:5碗
做法
1. 杨桃洗净,削去硬棱边,切厚片;
2. 洗净宰好的鹧鸪,斩大件;
3. 南北杏洗净;
4. 煮沸清水倒入炖盅,放入所有材料,加盖隔水炖两个小时,下盐调味即可饮用。
功效:
化痰止咳、消咽炎、助消化。对口干易咳、喉咙沙哑有很好的食疗效果。
杨桃炖鹧鸪汤做法已被88人烹饪过!
第五种:汤类菜谱炖尾冬骨做法
材料
药材:1把,红枣10粒,枸杞1钱,材料:1只,药炖排骨汤汁300cc,生姜1/2小段,料理米酒100cc,盐1小匙
做法
1.生姜切成细丝备用;枸杞洗净泡软沥干;红枣洗净备用。
炖尾冬骨做法已被47人烹饪过!
小编整理370位网友投稿材料与陈皮杨桃炖尾骨相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:牛尾骨汤
第二种:杨桃满天星
第三种:杨桃汤
第四种:杨桃冰
第五种:杨桃凤梨果酱
第六种:杨桃三丝
第七种:杨桃汁
第八种:杨桃酒
第九种:杨桃蜜饯
第十种:杨桃冬瓜鲈鱼汤
小编结合99位厨师推荐再从440网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
青苹果肉丸、凤梨竹笋汤、雪梨川贝汤、红枣花生牛奶汤、鲜贝醇香草莓巧达汤
青红木瓜肉片汤、辣蕃茄汤、蕃茄玉米汤、银耳桂圆汤
水果牛奶汤头、水梨百合炖雪蛤汤、蹄筋瓜蚌汤。
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