烹饪南瓜汤饺所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、油炸炉、烤箱醒发箱、单眼水池、碗柜、水吧操作台、保温餐车、单门冰箱、豆浆机、油烟净化器、热水器、砍骨刀、筷子、铲勺。
汤类菜谱南瓜汤饺做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过79位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐南瓜汤饺、南瓜汤饺、酸辣汤饺,车仔面汤饺。
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以下是79位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱南瓜汤饺做法
材料
水饺12颗,南瓜200公克,大骨汤500㏄,油葱酥5公克,盐1/2茶匙,鸡精粉1/2茶匙,白胡椒粉1/4茶匙,太白粉水1大匙,香油1茶匙
做法
1.南瓜去皮切薄片,放入锅中和大骨汤小火焖煮约10分钟后关火待凉。
2.将放凉的作法1食材,连汤全都放入果汁机中打成泥后,倒入锅中以小火煮滚,再加入油葱酥、盐、鸡精粉和白胡椒粉混合拌匀。
3.用太白粉水勾薄芡再关火,洒上香油盛入盘中备用。
4.取锅加水,开大火烧至水滚沸后,先放入水饺再略搅拌,改转小火煮约4分钟后捞出,再放入作法3的盘中即可。
南瓜汤饺做法已被48人烹饪过!
第二种:汤类菜谱南瓜汤饺做法
材料
水饺12颗,南瓜200公克,大骨汤500㏄,油葱酥5公克,盐1/2茶匙,鸡精粉1/2茶匙,白胡椒粉1/4茶匙,太白粉水1大匙,香油1茶匙
做法
1.南瓜去皮切薄片,放入锅中和大骨汤小火焖煮约10分钟后关火待凉。
2.将放凉的作法1食材,连汤全都放入果汁机中打成泥后,倒入锅中以小火煮滚,再加入油葱酥、盐、鸡精粉和白胡椒粉混合拌匀。
3.用太白粉水勾薄芡再关火,洒上香油盛入盘中备用。
4.取锅加水,开大火烧至水滚沸后,先放入水饺再略搅拌,改转小火煮约4分钟后捞出,再放入作法3的盘中即可。
南瓜汤饺做法已被18人烹饪过!
第三种:汤类菜谱酸辣汤饺做法
材料
a.猪血80公克,豆腐70公克,竹笋50公克,肉丝40公克,红萝卜40公克,木耳15公克,b.水饺6颗,鸡蛋1颗,葱花5公克,大骨汤600㏄,盐1/2茶匙,鸡精粉1/2茶匙,白胡椒粉1茶匙,白醋1大匙,乌醋2茶匙,太白粉水2大匙,香油1茶匙
做法
1.将所有材料a切丝状,放入滚水中汆烫10秒后沥干备用。
2.取一汤锅,加入大骨汤和作法1的所有材料,以中火煮至滚沸,加入盐、鸡精粉和白胡椒粉,再次煮至滚沸后,改转小火,并以太白粉水勾芡。
3.关火后,将鸡蛋打散后淋入拌匀,续加入香油、白醋和乌醋,撒上葱花即可盛入碗中。
4.取锅加水,开大火烧至水滚沸后,先放入水饺再略搅拌,改转小火煮约4分钟后捞出,再放入作法3的汤碗中即可。
酸辣汤饺做法已被77人烹饪过!
第四种:汤类菜谱上汤饺做法
材料
水饺10颗,青江菜2棵,泡发香菇4朵,高汤400㏄,盐1/2茶匙
做法
1.青江菜洗净沥干对切后,再将尾部切齐,放入滚水中略汆烫至熟,捞起备用。
2.取锅,加入高汤、香菇煮至滚沸后,改转小火,并盖上锅盖煮约3分钟。
3.再加入作法1的青江菜和盐,煮至再次滚沸后,先关火再盛装入汤碗中。
4.取锅加水,开大火烧至水滚沸后,先放入水饺再略搅拌,改转小火煮约4分钟后捞出,再分装至作法3的汤碗中即可。
上汤饺做法已被57人烹饪过!
第五种:汤类菜谱车仔面汤饺做法
材料
水饺5颗,泡面1包,青江菜2颗,水400㏄
做法
1.青江菜洗净沥干,对切后备用。
车仔面汤饺做法已被27人烹饪过!
小编整理630位网友投稿材料与南瓜汤饺相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:蔬菜汤饺
第二种:汤饺子
第三种:微波汤饺
第四种:鱼翅灌汤饺
第五种:鱼翅上汤饺
第六种:蟹黄灌汤饺
第七种:上汤饺子
第八种:酸汤饺子
第九种:黑鱼红枣南瓜汤
第十种:暖身南瓜汤
小编结合79位厨师推荐再从939网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
陈皮杨桃炖尾骨、青苹果肉丸、凤梨竹笋汤、雪梨川贝汤、红枣花生牛奶汤
鲜贝醇香草莓巧达汤、蹄筋瓜蚌汤、辣蕃茄汤、蕃茄玉米汤
银耳桂圆汤、水果牛奶汤头、青红木瓜肉片汤。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被2779人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
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