烹饪花椰奶油浓汤所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、铁板烧设备、电饼铛、双眼水池、油水分离器、单层工作台、暖饭车、六门冰箱、切菜机、油烟净化器、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、勺子、调料瓶。
汤类菜谱花椰奶油浓汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过47位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐花椰奶油浓汤、花椰奶油浓汤、白酒蛤蜊奶油浓汤，菠菜奶油浓汤。
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以下是47位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱花椰奶油浓汤做法
材料
材料ａ：4两，材料ｂ：1/2个，火腿2片，玉米粒2大匙，材料ｃ：2个，调味料ａ：1又1/2大匙，牛奶1/2杯，糖1/2大匙，白胡椒粉1小匙，调味料ｂ：3大匙，奶油2又/2大匙，高汤3杯，调味料ｃ：1小匙
做法
(1)将绿花椰菜切开，去茎部和外表较粗的纤维组织，再切成易入口的小花朵，洗净后沥干水份，用热开水加盐1小匙煮沸后，放入绿花椰菜汆烫约10秒钟，颜色会比较鲜绿，捞起泡冷水待凉后沥干备用。
(2)马铃薯去皮，洗净沥干后，切成1公分丁状，放入电锅，蒸10分钟至熟备用。
(3)火腿切1公分正方片，蛋打匀备用。
(4)将锅子预热，放入奶油，以小火溶解后，倒入面粉拌匀，至完全吸入奶油后，倒入高汤并快速搅拌均匀。再加入调味料ａ及马铃薯丁、火腿丁、玉米粒一起煮，一边搅拌至浓稠，最后加入绿花椰菜，蛋液也以顺时钟方向加入，拌约5秒后即可盛起食用。
花椰奶油浓汤做法已被27人烹饪过！
第二种：汤类菜谱花椰奶油浓汤做法
材料
材料ａ：4两，材料ｂ：1/2个，火腿2片，玉米粒2大匙，材料ｃ：2个，调味料ａ：1又1/2大匙，牛奶1/2杯，糖1/2大匙，白胡椒粉1小匙，调味料ｂ：3大匙，奶油2又/2大匙，高汤3杯，调味料ｃ：1小匙
做法
(1)将绿花椰菜切开，去茎部和外表较粗的纤维组织，再切成易入口的小花朵，洗净后沥干水份，用热开水加盐1小匙煮沸后，放入绿花椰菜汆烫约10秒钟，颜色会比较鲜绿，捞起泡冷水待凉后沥干备用。
(2)马铃薯去皮，洗净沥干后，切成1公分丁状，放入电锅，蒸10分钟至熟备用。
(3)火腿切1公分正方片，蛋打匀备用。
(4)将锅子预热，放入奶油，以小火溶解后，倒入面粉拌匀，至完全吸入奶油后，倒入高汤并快速搅拌均匀。再加入调味料ａ及马铃薯丁、火腿丁、玉米粒一起煮，一边搅拌至浓稠，最后加入绿花椰菜，蛋液也以顺时钟方向加入，拌约5秒后即可盛起食用。
花椰奶油浓汤做法已被86人烹饪过！
第三种：汤类菜谱白酒蛤蜊奶油浓汤做法
材料
蛤蜊二斤，红葱头100g，洋葱一个，月桂叶二片，鲜奶油100ml，鸡汤2000ml，白酒200ml，香葱2棵，黑胡椒3g，黄油20g，面粉50g，橄榄油30g
做法
1、热锅温油，将洋葱、红葱头炒香炒软，加黑胡椒调味；
2、加黄油、面粉下锅略炒；
3、加鸡汤、白酒，加月桂叶，猛火熬到汤汁蒸发掉一半；
4、加鲜奶油转中火继续熬制；取出月桂叶，加入蛤蜊，煮到蛤蜊开口就可以了；
5、来一碗没人能逃得脱的鲜甜香浓吧，喝的时候根据个人口味还可以加些香葱。
白酒蛤蜊奶油浓汤做法已被66人烹饪过！
第四种：汤类菜谱胡萝卜奶油浓汤做法
材料
胡萝卜200克（两根左右，洗净去皮切片），洋葱100克（洗净切碎块），鸡高汤500ml，黄油30克，低粉20克，淡奶油50cm（动物性），土司面包1片（去掉四周硬皮切丁入烤箱160度10分钟取出备用），装饰用淡奶油少许，调料：白胡椒1/4小勺，盐适量，巴西利碎（香芹片）少许
做法
1：锅热后倒入少许橄榄油，下入胡萝卜片，洋葱炒香
2：倒入鸡高汤，烧开。
3：盖上盖子小火10分钟左右将胡萝卜片煮软
4：关火后盛出晾凉。
5：入搅拌机搅打成汁后备用。
6：炒锅内放入黄油小火使其融化。
7：放入低粉炒出香味。
8：下入打好的胡萝卜洋葱汁
9：小火煮至浓稠
10：下入淡奶油搅拌均匀
11：加入白胡椒粉，盐调味后关火
12： 用少许稍打发的淡奶油画出螺旋花纹，加入吐司丁，撒少许巴西利碎制作完成
小诀窍
**如果没有鸡高汤可以用热水加一小勺鸡精或浓汤宝对水替代，口味亦可吧，属于简易法
**胡萝卜汤煮好后要稍微晾凉再用搅拌机打碎，过热的胡萝卜汤会影响搅拌机使用寿命和产生塑料异味
**黄油的熔点较低，火力较大容易快速会发，建议使用小火
**低粉入锅前最好过一遍筛，这样炒制时不易结块
胡萝卜奶油浓汤做法已被24人烹饪过！
第五种：汤类菜谱菠菜奶油浓汤做法
材料
菠菜100克，牛奶100克，高汤300克，黄油30克，洋葱20克，火腿20克，大蒜1瓣，香叶3-4片，面粉20克，盐，胡椒粉少许
做法
1.菠菜洗净切小段放入搅拌机中加少许水打成菠菜汁备用；
2.浓汤中所需的高汤和牛奶提前准备好；
3.洋葱、火腿切小丁、大蒜切成末，备用；
4.黄油放入锅中加热融化；
5.放入洋葱、大蒜、火腿丁、香叶，爆香；
6.放入面粉炒制混合均匀；
7.加入高汤和牛奶搅匀；
菠菜奶油浓汤做法已被83人烹饪过！
小编整理595位网友投稿材料与花椰奶油浓汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：椰菜奶油浓汤
第二种：南瓜奶油浓汤
第三种：椰菜奶油浓汤(broccoli cream soup)
第四种：芦笋奶油浓汤
第五种：龍虾奶油浓汤 （lobster bisque）
第六种：花菜奶油浓汤
第七种：南瓜奶油浓汤
第八种：南瓜奶油浓汤
第九种：鸡肉蘑菇奶油浓汤
第十种：野生菌菇奶油浓汤
小编结合47位厨师推荐再从666网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
法式花椰浓汤、绿花椰乳酪汤、美式花菜浓汤、奶油青花椰菜冷汤、蒜香花椰菜汤
双色花椰菜浓汤、义大利风味蔬菜汤、去湿美白汤、奶油南瓜浓汤
苦瓜福菜排骨汤、冬瓜莲叶汤、去斑美容汤。
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