烹饪高丽菜味噌豆腐汤所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、油炸炉、包子机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、六门冰箱、切菜机、厨房凉霸、热水器、砍骨刀、勺子、厨房秤。
汤类菜谱高丽菜味噌豆腐汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过33位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐高丽菜味噌豆腐汤、高丽菜味噌豆腐汤、味噌豆腐汤，日式味噌豆腐。
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以下是33位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱高丽菜味噌豆腐汤做法
材料
高丽菜350g，豆腐1盒，高汤1000cc，越前棒2支，味噌70g，海带芽适量，柴鱼精1/4茶匙，糖少许，米酒1茶匙
做法
1.高丽菜洗净，撕成片状；豆腐切成块状备用。
2.取锅，加入高汤煮滚，放入作法1的高丽菜叶略煮片刻，再放入作法1的豆腐块、越前棒、味噌续煮滚。
3.续于作法2锅中，加入调味料煮至入味后，放入葱花并淋上少许香油即可。
高丽菜味噌豆腐汤做法已被92人烹饪过！
第二种：汤类菜谱高丽菜味噌豆腐汤做法
材料
高丽菜350g，豆腐1盒，高汤1000cc，越前棒2支，味噌70g，海带芽适量，柴鱼精1/4茶匙，糖少许，米酒1茶匙
做法
1.高丽菜洗净，撕成片状；豆腐切成块状备用。
2.取锅，加入高汤煮滚，放入作法1的高丽菜叶略煮片刻，再放入作法1的豆腐块、越前棒、味噌续煮滚。
3.续于作法2锅中，加入调味料煮至入味后，放入葱花并淋上少许香油即可。
高丽菜味噌豆腐汤做法已被72人烹饪过！
第三种：汤类菜谱味噌豆腐汤做法
材料
板豆腐1块，味噌40公克，葱花少许，糖少许，米酒少许，香油少许
做法
1.将板豆腐切成小块，泡入热开水备用。
2.取锅倒入450㏄水煮滚后，放入作法1的豆腐煮滚。
3.味噌加水搅拌均匀，倒入作法2锅中煮滚，再加入所有调味料与葱花即可。
味噌豆腐汤做法已被31人烹饪过！
第四种：汤类菜谱味噌豆腐鱼汤做法
材料
鱼肉100克，盒装豆腐1盒，细味噌2大匙，柴鱼片2大匙，葱1根，水600㏄，鲣鱼味素1/2小匙，细糖1/4小匙，酱油1小匙，香油1/2小匙
做法
1.鱼肉洗净切小块，以开水汆烫后沖冷；豆腐洗净、切小块；葱洗净、切细；味噌用100㏄水调稀；备用。
2.取一汤锅，倒入500㏄水煮开，加入鱼、豆腐、味噌，煮开后关小火，再加入鲣鱼味素、糖及酱油。
3.小火滚约1分钟后加入柴鱼片及葱花，关火，淋上香油即可。
味噌豆腐鱼汤做法已被11人烹饪过！
第五种：汤类菜谱日式味噌豆腐做法
材料
嫩豆腐1/2盒，红椒末少许，豌豆苗1小束，味噌沙拉酱适量
做法
(1)取出嫩豆腐，将之切成约4×4公分正方块2份，豌豆苗洗净备用
(2)将嫩豆腐置于容器中，盘缘摆上豌豆苗，将适量味噌沙拉酱淋于豆腐上，再洒上少许红椒末作为装饰即可。
日式味噌豆腐做法已被70人烹饪过！
小编整理494位网友投稿材料与高丽菜味噌豆腐汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：什锦蔬菜味增汤
第二种：高丽菜
第三种：鲜肉高丽菜水煎包
第四种：高丽菜饭
第五种：高丽菜炒牛肉片
第六种：猪皮卤高丽菜
第七种：高丽菜肉卷
第八种：玉米烩高丽菜捲
第九种：奶油高丽菜捲
第十种：高丽菜回锅肉
小编结合33位厨师推荐再从683网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
瑶柱翡翠汤、菠菜浓汤、三丝白菜羹、花椰奶油浓汤、法式花椰浓汤
绿花椰乳酪汤、奶油青花椰菜冷汤、蒜香花椰菜汤、双色花椰菜浓汤
去斑美容汤、义大利风味蔬菜汤、美式花菜浓汤。
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