烹饪罗宋月桂汤所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、面条机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温餐车、六门冰箱、切菜机、油网烟罩、食堂污碟输送带、砍骨刀、勺子、擀面杖。
汤类菜谱罗宋月桂汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过40位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐罗宋月桂汤、罗宋月桂汤、月桂腌野菇,红枣姜桂汤。
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以下是40位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱罗宋月桂汤做法
材料
鸡骨200公克,大白菜200公克,洋葱80公克,胡萝卜100公克,牛蕃茄1个,芹菜80公克,月桂叶2片,水1200㏄,盐1/2小匙,胡椒粉1/4小匙
做法
1.大白菜、洋葱、胡萝卜、牛蕃茄洗净沥干水份,切块状;芹菜洗净沥干水份,切段状备用。
2.鸡骨洗净放入滚沸水中汆烫约3分钟后,捞起沖洗备用。
3.取汤锅,放入水和作法2的鸡骨以大火煮至滚沸后,改以小火续煮15分钟,再放入作法1的全部材料和月桂叶小火煮30分钟后,加入调味料拌匀即可。
罗宋月桂汤做法已被20人烹饪过!
第二种:汤类菜谱罗宋月桂汤做法
材料
鸡骨200公克,大白菜200公克,洋葱80公克,胡萝卜100公克,牛蕃茄1个,芹菜80公克,月桂叶2片,水1200㏄,盐1/2小匙,胡椒粉1/4小匙
做法
1.大白菜、洋葱、胡萝卜、牛蕃茄洗净沥干水份,切块状;芹菜洗净沥干水份,切段状备用。
2.鸡骨洗净放入滚沸水中汆烫约3分钟后,捞起沖洗备用。
3.取汤锅,放入水和作法2的鸡骨以大火煮至滚沸后,改以小火续煮15分钟,再放入作法1的全部材料和月桂叶小火煮30分钟后,加入调味料拌匀即可。
罗宋月桂汤做法已被90人烹饪过!
第三种:汤类菜谱月桂腌野菇做法
材料
杏鲍菇50公克,鲜香菇50公克,鲜蘑菇50公克,洋葱碎20公克,红椒丁10公克,黄椒丁10公克,柠檬汁20㏄,橄榄油50㏄,月桂叶2片,白醋250㏄,糖200公克,盐适量,白胡椒粉适量
做法
1.鲜香菇洗净去蒂头切小块;鲜蘑菇洗净切小块,备用。
2.热一锅,放入橄榄油、洋葱碎炒香,再放入作法1的材料与杏鲍菇一起拌炒至收汁。
3.加入月桂叶、白醋、糖、盐、胡椒粉、柠檬汁拌匀,最后加入红椒丁、黄椒丁再拌匀,离火放置冷却即可。
月桂腌野菇做法已被59人烹饪过!
第四种:汤类菜谱月桂酒做法
材料
月桂叶80克,砂糖100克,白酒720毫升。
做法
(1)、将干燥的月桂叶置于容器中,加入砂糖和白酒密封保存。
(2)、为使材料充分溶解于酒液中,要时常摇晃容器。
(3)、2个月后即可开始饮用。
月桂酒做法已被29人烹饪过!
第五种:汤类菜谱红枣姜桂汤做法
材料
红枣10颗,干姜9克,桂枝6克。
做法
将红枣、干姜、桂枝洗净,同放入锅中,加入清水适量,煎汤取汁食用。
红枣姜桂汤做法已被88人烹饪过!
小编整理481位网友投稿材料与罗宋月桂汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:肉桂汤(2)
第二种:俄式罗宋汤
第三种:暖胃罗宋汤
第四种:罗宋汤
第五种:罗宋汤
第六种:罗宋汤
第七种:罗宋汤
第八种:歪式罗宋汤
第九种:罗宋汤
第十种:罗宋汤
小编结合40位厨师推荐再从891网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
高丽菜味噌豆腐汤、瑶柱翡翠汤、菠菜浓汤、三丝白菜羹、花椰奶油浓汤
法式花椰浓汤、美式花菜浓汤、奶油青花椰菜冷汤、蒜香花椰菜汤
双色花椰菜浓汤、去斑美容汤、绿花椰乳酪汤。
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