烹饪空心菜丁香汤所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸汽发生器、电磁炉、万能蒸烤箱、面条机、三眼水池、碗柜、双层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、切菜机、油网烟罩、传菜梯、水果刀、叉子、厨房秤。
汤类菜谱空心菜丁香汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过77位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐空心菜丁香汤、空心菜丁香汤、蒜香空心菜叶酸辣空心菜梗,腐乳空心菜。
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以下是77位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱空心菜丁香汤做法
材料
空心菜300公克,丁香菜30公克,姜丝15公克,高汤600㏄,盐少许,香油1/4小匙
做法
1.空心菜去除尾部部分老梗后,洗净沥干水份并切段状备用。
2.丁香鱼以清水稍稍沖洗沥干备用。
3.取汤锅,加入高汤和作法2的丁香鱼先以大火煮至滚沸后,放入作法1的空心菜段煮约1分钟,再加入调味料拌匀即可。
空心菜丁香汤做法已被57人烹饪过!
第二种:汤类菜谱空心菜丁香汤做法
材料
空心菜300公克,丁香菜30公克,姜丝15公克,高汤600㏄,盐少许,香油1/4小匙
做法
1.空心菜去除尾部部分老梗后,洗净沥干水份并切段状备用。
2.丁香鱼以清水稍稍沖洗沥干备用。
3.取汤锅,加入高汤和作法2的丁香鱼先以大火煮至滚沸后,放入作法1的空心菜段煮约1分钟,再加入调味料拌匀即可。
空心菜丁香汤做法已被37人烹饪过!
第三种:汤类菜谱蒜香空心菜叶酸辣空心菜梗做法
材料
空心菜,蒜头,剁椒
做法
1.将空心菜嫩叶与梗摘出备用。
2.热锅凉油将蒜头爆香后加入空心菜嫩叶翻炒,滴入少量米酒及盐,菜变色后即可出锅。
3.热锅凉油,将蒜头剁椒爆香后加入空心菜梗翻炒,滴入少量米醋,盐,米酒,翻炒至熟出锅。
小诀窍
很简单的两道小菜,但却营养丰富,空心菜过了夏季味道就大打折扣了,喜欢吃的人要抓紧时间哦
蒜香空心菜叶酸辣空心菜梗做法已被96人烹饪过!
第四种:汤类菜谱空心大芝麻球制作原料麻球配方作空心芝麻球大麻球做法
材料
专用糯米粉500g 白糖165g 水适量,猪油适量备用 脱皮芝麻不计。
做法
将辅料与水混合充分搅拌均匀至粘稠状,然后加入白糖,充分加班均匀,水量需根据天气酌情有所增减。(本次操作加水415g)
二. 和面,加入糯米粉把面团充分和均匀,没有断层没有碎面,表面光滑即可
炸制 刚下锅是油温建议在120度到150度,最后炸制成型将要出锅时可走大火油温180度到200度一两分钟左右,可把里面的油份控出,出锅后放间长,口感更酥脆
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小诀窍
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空心大芝麻球制作原料麻球配方作空心芝麻球大麻球做法已被76人烹饪过!
第五种:汤类菜谱腐乳空心菜做法
材料
空心菜,腐乳6块,腐乳汁,糖,盐,鸡精,水淀粉,蒜末
做法
1.空心菜洗净切段。
2.锅热油,放入蒜末爆香,倒入空心菜不断翻炒。
腐乳空心菜做法已被65人烹饪过!
小编整理548位网友投稿材料与空心菜丁香汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:蒜末空心菜
第二种:空心菜粥
第三种:蒜泥空心菜
第四种:清炒空心菜梗
第五种:豉椒空心菜梗
第六种:炝拌空心菜叶
第七种:空心菜杆炒蛏肉
第八种:蒸空心菜叶胡萝卜丝
第九种:腐乳空心菜
第十种:肉末空心菜
小编结合77位厨师推荐再从177网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
罗宋月桂汤、高丽菜味噌豆腐汤、瑶柱翡翠汤、菠菜浓汤、三丝白菜羹
花椰奶油浓汤、绿花椰乳酪汤、美式花菜浓汤、奶油青花椰菜冷汤
蒜香花椰菜汤、双色花椰菜浓汤、法式花椰浓汤。
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