烹饪乡村浓汤所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、油炸炉、蒸包炉、双眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、保温汤桶车、菜品展示柜、豆浆机、油网烟罩、食堂污碟输送带、斩切刀、勺子、夹盘器。
汤类菜谱乡村浓汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐乡村浓汤、乡村浓汤、乡村鸡蛋小炒肉,乡村面包。
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以下是65位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱乡村浓汤做法
材料
a.奶油30公克,月桂叶1片,洋葱丝50公克,b.高丽菜丝50公克,洋菇片40公克,红萝卜丝30公克,火腿丝60公克,蕃茄酱1大匙,蕃茄碎1大匙,面粉14公克,c.牛高汤600㏄,盐少许,黑胡椒粉少许,糖少许
做法
1.取平底锅用小火将奶油融化,放入月桂叶、洋葱丝以小火炒5分钟至香味溢出。
2.依序将所有材料b加入作法1的锅中炒3分钟后,加入牛高汤,以小火拌匀煮开,再加入调味料调味即可
乡村浓汤做法已被45人烹饪过!
第二种:汤类菜谱乡村浓汤做法
材料
a.奶油30公克,月桂叶1片,洋葱丝50公克,b.高丽菜丝50公克,洋菇片40公克,红萝卜丝30公克,火腿丝60公克,蕃茄酱1大匙,蕃茄碎1大匙,面粉14公克,c.牛高汤600㏄,盐少许,黑胡椒粉少许,糖少许
做法
1.取平底锅用小火将奶油融化,放入月桂叶、洋葱丝以小火炒5分钟至香味溢出。
2.依序将所有材料b加入作法1的锅中炒3分钟后,加入牛高汤,以小火拌匀煮开,再加入调味料调味即可
乡村浓汤做法已被25人烹饪过!
第三种:汤类菜谱乡村鸡蛋小炒肉做法
材料
鸡蛋,肉,尖椒,胡萝卜,葱花,盐,胡椒粉,淀粉,糖少许,豆豉辣酱,鸡精,酱油,陈醋
做法
1.先把肉切片或条,然后放入少许陈醋,胡椒粉,盐,酱油和淀粉腌制下。
2.油锅加热后先把腌好的肉条放入锅里过油滑开,炸到金黄后捞出来。
3.放入鸡蛋,像荷包蛋一样的煎,不要着急打散.然后把煎好的"荷包蛋"捣碎成块。
4.最后放入尖椒,葱花,胡萝卜还有盐,鸡精,糖少许,豆豉辣酱一起炒熟即可。
小诀窍
豆豉辣酱最后放,我用的是李锦记的,味道很香~
乡村鸡蛋小炒肉做法已被74人烹饪过!
第四种:汤类菜谱樱桃乡村巧克力蛋糕做法
材料
黄油125克,糖125克,低粉200克,肉桂粉少许,全蛋75克,泡打粉2.5克,牛奶75毫升,樱桃粒150克,巧克力碎150克,可可粉15克
做法
1.樱桃洗干净,去核,分2半,用糖腌制片刻,出水,然后加入白葡萄酒或者朗姆酒浸泡,喜欢酒味浓的可以直接加朗姆酒浸泡。浸泡的时间在1天以上。
2.黄油50g,糖50g,低粉50g,肉桂粉少许所有材料混合,搓成米粒状,即可。放入冰箱冷藏30分钟左右。
3.1.黄油室温软化,加糖搅拌,至微白 2.分次加入蛋液打匀,加入过筛的低粉,可可粉和泡打粉 3.加入牛奶拌匀,加入樱桃粒和巧克力碎 4.拌匀后入模,在面上铺上之前做好的酥菠萝 5.170°烤40分钟,出炉后放凉,冷藏一夜后可食用
樱桃乡村巧克力蛋糕做法已被43人烹饪过!
第五种:汤类菜谱乡村面包做法
材料
白糖适量,酵母粉,高筋粉,植物油1大匙,水1小杯,奶粉1大匙,鸡蛋1个,豆沙,桂花,椰蓉,蜂蜜
做法
1.将鸡蛋一个,植物油一大勺,奶粉一大勺,一小杯水,适量白糖,高筋粉,酵母粉依次放入面包机,搅拌到薄膜程度发酵。
2.发酵完毕的面团分割,排气,滚圆,需要15分钟。
乡村面包做法已被23人烹饪过!
小编整理446位网友投稿材料与乡村浓汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:澄清乡村暖沙拉
第二种:乡村苹果派
第三种:乡村裸麦面包
第四种:瑞士乡村面包
第五种:法式乡村饼干
第六种:义大利乡村三明治
第七种:乡村香橙重奶油蛋糕
第八种:乡村蜂蜜蛋糕
第九种:乡村蔬菜汤
第十种:香辣乡村小炒鸡
小编结合65位厨师推荐再从176网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
奶油菠菜浓汤、蔬菜鲜汤、蔬菜汤面、罗汉汤面、蔬菜四物汤
高丽菜捲味噌汤、菠菜豆腐汤、什锦蔬菜瘦身汤、苋菜竹笋汤
什锦蔬菜汤、麻油黑田菜汤、鲜虾菠菜浓汤。
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相关菜谱名称推荐:乡村浓汤,乡村浓汤,乡村鸡蛋小炒肉,乡村面包










