烹饪爽口高丽菜汤所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温汤桶车、双门冰箱、豆腐机、油网烟罩、热水器、水果刀、开瓶器、削皮器。
汤类菜谱爽口高丽菜汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐爽口高丽菜汤、爽口高丽菜汤、奥地利高丽菜汤，高丽菜。
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以下是28位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱爽口高丽菜汤做法
材料
高丽菜150公克，白萝卜300公克，鲜香菇2朵，白米20公克，水1000㏄，柴鱼素10公克，味醂10㏄
做法
1.高丽菜剥下叶片洗净，切成粗丝；香菇洗净切片；备用。
2.白萝卜洗净，去皮后切成约4公分长的粗条；鲜香菇洗净切丝；白米放入砂布袋中封口绑好；备用。
3.将水、作法2材料放入汤锅中，大火煮开后改中小火煮至白萝卜呈透明状，再加入高丽菜续煮约1分钟至变色，以柴鱼素、味醂调味后熄火，捞除白米袋即可。
爽口高丽菜汤做法已被87人烹饪过！
第二种：汤类菜谱爽口高丽菜汤做法
材料
高丽菜150公克，白萝卜300公克，鲜香菇2朵，白米20公克，水1000㏄，柴鱼素10公克，味醂10㏄
做法
1.高丽菜剥下叶片洗净，切成粗丝；香菇洗净切片；备用。
2.白萝卜洗净，去皮后切成约4公分长的粗条；鲜香菇洗净切丝；白米放入砂布袋中封口绑好；备用。
3.将水、作法2材料放入汤锅中，大火煮开后改中小火煮至白萝卜呈透明状，再加入高丽菜续煮约1分钟至变色，以柴鱼素、味醂调味后熄火，捞除白米袋即可。
爽口高丽菜汤做法已被67人烹饪过！
第三种：汤类菜谱奥地利高丽菜汤做法
材料
高丽菜丝100克，天鹅绒糊汤100毫升，洋葱丁20克，鸡高汤300毫升，蛋黄2粒，酸奶35毫升，奶油适量，盐适量，白胡椒粉适量
做法
1.热锅溶化奶油，放入过筛的面粉和月桂叶
2.将面粉炒匀成金黄色，加入鲜奶油煮开。转小火煮约5分钟，用过滤网过滤成天鹅绒糊汤
3.将高丽菜切丝备用
4.平底锅加热奶油，炒香洋葱丁，加入高丽菜炒软
5.再放入鸡高汤
6.加入天鹅绒糊汤
7.加入蛋黄、酸奶增加汤的浓稠度，并以盐和白胡椒粉调味
奥地利高丽菜汤做法已被26人烹饪过！
第四种：汤类菜谱奥地利高丽菜汤做法
材料
【材料】：洋葱丁20克、高丽菜丝100克、鸡高汤300毫升、天鹅绒糊汤100毫升、蛋黄2粒、酸奶35毫升、奶油适量、盐和白胡椒粉适量
做法
1、热锅溶化奶油，放入过筛的面粉和月桂叶。
2、将面粉炒匀成金黄色，加入鲜奶油煮开。转小火煮约5分钟，用过滤网过滤成天鹅绒糊汤。
3、将高丽菜切丝备用。
4、平底锅加热奶油，炒香洋葱丁，加入高丽菜炒软；再放入鸡高汤。
5、加入天鹅绒糊汤。
6、加入蛋黄、酸奶增加汤的浓稠度，并以盐和白胡椒粉调味。
奥地利高丽菜汤做法已被86人烹饪过！
第五种：汤类菜谱高丽菜做法
材料
高丽菜，胡萝卜，盐，味精，酱油
做法
1.将高丽菜洗净切片，胡萝卜切成小块。
2.起油锅，先下胡萝卜翻炒片刻，再倒入高丽菜一起炒熟后，加适量，盐，味精，少许酱油翻炒均匀即可装盘。
高丽菜做法已被55人烹饪过！
小编整理329位网友投稿材料与爽口高丽菜汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：奶油高丽菜捲
第二种：高丽菜回锅肉
第三种：高丽菜捲
第四种：高丽菜捲可乐饼
第五种：高丽菜捲
第六种：香肠高丽菜炒饭
第七种：洋葱汁烩什锦高丽菜捲
第八种：高丽菜羊肉卷
第九种：高丽菜酸煮鱼汤
第十种：高丽菜蝾螺炒饭
小编结合28位厨师推荐再从418网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
筊白玉笋培根汤、时蔬大豆汤、洋葱豆仁腰果汤、胡萝卜浓汤、蒜苗马铃薯冷汤
什锦蔬菜味增汤、韩风辣味汤、根茎蔬菜豆浆汤、酸辣汤面
西芹奶油汤、义式田园汤、海带黄豆芽汤。
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