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大师烹饪:芋头甜汤烹饪方法 图片及所用厨具
2024-04-04 14:30    9109    中华厨具网

烹饪芋头甜汤所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、可倾式汤锅电饼铛、各类异形定制水池油水分离器、三层工作台、保温售饭台冷库、去皮机、油烟净化器、传菜梯、砍骨刀、开瓶器、切菜器。

汤类菜谱芋头甜汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过52位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芋头甜汤、泰式芋头甜汤、花生芋头甜汤,秋季甜汤-莲藕红枣甜汤。

(中华厨具网 建议,再次对52位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2362人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是52位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:汤类菜谱芋头甜汤做法

材料

芋头800公克,白砂糖200公克,水3500㏄

做法

1.芋头削皮洗净,切成小方块,沥干备用。

2.取一钢,倒入3500㏄的水,再放入作法1芋头块以小火煮约40分钟至芋头熟透变软。

3.将白砂糖倒入作法2的中均匀搅拌,煮至芋头入味即可。

芋头甜汤做法已被11人烹饪过!

第二种:汤类菜谱泰式芋头甜汤做法

材料

芋头115公克,椰奶1又1/2杯,椰子糖3大匙

做法

1.芋头洗净、去皮切成大块备用。

2.将作法1的芋头块放入沸水中汆烫一下,至表面稍软捞出沥干水份备用。

3.取一锅,放入椰奶、椰子糖煮至沸腾。

4.于作法3中放入作法2的芋头块,以小火不断拌煮约10分钟,至芋头完全松软即可。

泰式芋头甜汤做法已被81人烹饪过!

第三种:汤类菜谱花生芋头甜汤做法

材料

花生300g,芋头丁2量杯,红豆1量杯,糖2/3量杯,盐1小匙

做法

1.将花生洗净再加水净泡一夜;红豆洗净浸泡2-3小时备用。

2.取一汤锅,放入作法1的花生以大火煮沸后转中小火将其熬煮2小时至花生烂透。

3.取一汤锅,另放入作法1的红豆煮至沸后熄火加盖焖1小时,时间到再开中小火煮至烂为止。

4.将芋头丁与作法1、2材料一起煮6-8分钟煮至芋头熟透,加入糖、盐煮至溶解后即可。

花生芋头甜汤做法已被50人烹饪过!

第四种:汤类菜谱芋头甜汤做法

材料

芋头800公克,白砂糖200公克,水3500㏄

做法

1.芋头削皮洗净,切成小方块,沥干备用。

2.取一钢锅,倒入3500㏄的水,再放入作法1芋头块以小火煮约40分钟至芋头熟透变软。

3.将白砂糖倒入作法2的锅中均匀搅拌,煮至芋头入味即可。

芋头甜汤做法已被20人烹饪过!

第五种:汤类菜谱秋季甜汤-莲藕红枣甜汤做法

材料

莲藕(2截,以中间部分为佳),红枣(少许),冰糖/白糖(适量)

做法

1.选新鲜莲藕,洗干净,切片;

2.在锅中放进莲藕,水(水淹过莲藕即可);

3.水沸,改小火继续煮;

4.煮到25分钟左右放进红枣一起煮;

5.再煮15分钟,关火起锅。

小诀窍

秋季甜汤-莲藕红枣甜汤做法已被79人烹饪过!

小编整理842位网友投稿材料与芋头甜汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:枸杞雪梨银耳甜汤

第二种:银耳雪梨甜汤

第三种:荸荠百合甜汤

第四种:花生红豆小圆子甜汤

第五种:罗汉果莲藕甜汤

第六种:香暖甜汤 甜蜜时刻/大家来团「圆」!

第七种:枸杞雪梨银耳甜汤

第八种:年糕山药甜汤

第九种:薏仁甜汤

第十种:雪莲甜汤

小编结合52位厨师推荐再从812网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

青蒜洋芋汤、姜汁蕃薯汤、地瓜凉汤、鱼翅羹汤、洋葱汤

榨菜丝汤头、芹菜红萝冷汤面、香茅汤头、三丝羹

法式烤洋葱汤、姜汁地瓜汤、白甘蔗汤头。

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相关菜谱名称推荐:芋头甜汤,泰式芋头甜汤,花生芋头甜汤,秋季甜汤-莲藕红枣甜汤

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