烹饪油焖冬笋汤面所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式汤锅、面粉车、双眼水池、碗柜、调料台（车）、暖碟柜、双门冰箱、绞肉机、油烟净化器、高压花洒龙头、多用刀、开瓶器、铲勺。
汤类菜谱油焖冬笋汤面做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过57位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐油焖冬笋汤面、油焖冬笋汤面、油焖冬菇，油焖冬菇。
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以下是57位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱油焖冬笋汤面做法
材料
拉面150公克，青菜2根，鲜笋汤头500㏄，煮熟的冬笋150公克，香菇2朵，a.盐1/2茶匙，b.油100㏄，盐1/4茶匙，素蚝油1/2茶匙，鲜笋高汤50㏄，太白粉1茶匙
做法
1.将面、青菜烫熟放入碗内。
2.鲜笋汤头加调味料ａ调味后倒入面碗中。
3.炒锅加油烧热，将冬笋切块放入锅，以中火炸约3分钟至稍干，沥干油后加香菇及调味料ｂ勾芡，淋在作法2的面上即可。
油焖冬笋汤面做法已被37人烹饪过！
第二种：汤类菜谱油焖冬笋汤面做法
材料
拉面150公克，青菜2根，鲜笋汤头500㏄，煮熟的冬笋150公克，香菇2朵，a.盐1/2茶匙，b.油100㏄，盐1/4茶匙，素蚝油1/2茶匙，鲜笋高汤50㏄，太白粉1茶匙
做法
1.将面、青菜烫熟放入碗内。
2.鲜笋汤头加调味料ａ调味后倒入面碗中。
3.炒锅加油烧热，将冬笋切块放入锅，以中火炸约3分钟至稍干，沥干油后加香菇及调味料ｂ勾芡，淋在作法2的面上即可。
油焖冬笋汤面做法已被17人烹饪过！
第三种：汤类菜谱油焖冬菇做法
材料
主料：鲜香菇500克，
做法
1.将姜洗净切片待用；
2.冬菇（香菇）去蒂，洗净泥沙，大片冬菇可切成两半；
3.炒锅在旺火上，放入芝麻油，烧至五成热炝姜片，烹料酒，投入冬菇；
4.煸炒几下加入酱油、白糖、味精、蚝油、盐、水；
5.烧开后改小火，把汤汁收干，淋上麻油出勺即成。
油焖冬菇做法已被76人烹饪过！
第四种：汤类菜谱油焖冬瓜做法
材料
主料：冬瓜，姜末
做法
1、冬瓜去皮去瓤切成1cm见方的小块备用。
2、锅里加比炒菜稍微多一点点的油，烧热后放姜末炸香。
3、倒入冬瓜块翻炒一分钟后，改中小火满炒2分钟。
4、略加水，调入盐、鸡精、酱油，再小火焖至冬瓜酥烂即可。
油焖冬瓜做法已被56人烹饪过！
第五种：汤类菜谱油焖冬菇做法
材料
水发冬菇200克，香油、葱姜末、芝麻碘盐、酱油、白糖、料酒、清汤各适量。
做法
（1）、将冬菇择去根蒂洗净，捞出，控净水分。
油焖冬菇做法已被36人烹饪过！
小编整理689位网友投稿材料与油焖冬笋汤面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：咖哩椰汁鸡焖冬粉
第二种：灰树花焖冬瓜
第三种：虾仁焖冬瓜
第四种：火腿肠焖冬瓜
第五种：棒骨莴笋汤
第六种：火腿鲜笋汤
第七种：鸡片鲜笋汤
第八种：火腿鲜笋汤
第九种：火腿竹笋汤
第十种：花蛤酸笋汤
小编结合57位厨师推荐再从988网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蔬菜素高汤底、素高汤、芦笋浓汤、米兰蔬菜汤、法式洋葱汤
芋头米粉汤、高汤红萝卜、巧达浓汤、洋葱汤
红萝卜茸汤、马铃薯菠菜汤、豆芽木耳汤。
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