烹饪素什锦羹所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式汤锅、醒发箱、单眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、冷库、去皮机、油网烟罩、冲地水龙头、水果刀、开瓶器、擀面杖。
汤类菜谱素什锦羹做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐素什锦羹、素什锦羹、什锦羹，芝士素什锦。
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以下是14位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱素什锦羹做法
材料
香菇15公克，金针菇30公克，竹笋30公克，木耳15公克，油炸豆包30公克，红萝卜15公克，盐1/2小匙，香菇精粉1/2匙，白胡椒粉1/2小匙，太白粉水1又1/2大匙，香油1匙，素高汤500㏄
做法
1.金针菇去蒂头剥散，其他材料切丝后一起汆烫20秒，沖冷沥干备用。
2.取汤锅，放入素高汤煮沸，加入所有材料及盐、香菇精粉、白胡椒粉拌匀。
3.待作法2再度煮沸后，转小火用太白粉水勾薄芡后关火，洒上香油即可起锅。
素什锦羹做法已被84人烹饪过！
第二种：汤类菜谱素什锦羹做法
材料
香菇15公克，金针菇30公克，竹笋30公克，木耳15公克，油炸豆包30公克，红萝卜15公克，盐1/2小匙，香菇精粉1/2匙，白胡椒粉1/2小匙，太白粉水1又1/2大匙，香油1匙，素高汤500㏄
做法
1.金针菇去蒂头剥散，其他材料切丝后一起汆烫20秒，沖冷沥干备用。
2.取汤锅，放入素高汤煮沸，加入所有材料及盐、香菇精粉、白胡椒粉拌匀。
3.待作法2再度煮沸后，转小火用太白粉水勾薄芡后关火，洒上香油即可起锅。
素什锦羹做法已被53人烹饪过！
第三种：汤类菜谱什锦羹做法
材料
发泡鱿鱼1/2只，海蔘1条，虾仁1/2斤，猪肉丝6两，新鲜香菇3朵，金针菇2两，桶笋1/2支，红萝卜1/3条，香菜少许，高汤2碗，水3碗，太白粉水适量，乌醋1大匙，香油少许，糖1小匙，盐1小匙，酱油1大匙，米酒1大匙，太白粉1小匙
做法
(1)将鱿鱼刻花切片，海蔘、虾仁洗净切片备用。
(2)肉丝用酱油、米酒及太白粉腌5分钟。
(3)金针菇切段，香菇及红萝卜切片备用。
(4)起油锅，将香菇爆香，再放入红萝卜拌炒后，将高汤倒入继续煮开。
(5)高汤烧开后，将所有的材料放进去，加水熬煮，加调味料，最后用太白粉芶芡。
(6)食用前淋上乌醋、香油，再撒上香菜即可。
什锦羹做法已被23人烹饪过！
第四种：汤类菜谱素什锦做法
材料
鸡蛋1只，金针菇，木耳，黄瓜丝，粉丝
做法
1.先摊一张鸡蛋皮，然后切丝。
2.把金针菇、木耳分别烫熟，粉丝用开水泡软，然后把所有的原料混合，用生抽、醋和盐调味即可。
素什锦做法已被83人烹饪过！
第五种：汤类菜谱芝士素什锦做法
材料
玉米，青豆，胡萝卜，黄瓜，奶酪
做法
1.把玉米、青豆和胡萝卜都切成小丁，开水烫一下，黄瓜和奶酪切成同样大小的丁。顺手抓了些刚烤出来的腰果。
芝士素什锦做法已被42人烹饪过！
小编整理185位网友投稿材料与素什锦羹相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：素什锦火锅
第二种：素什锦火锅
第三种：水果素什锦披萨
第四种：素什锦
第五种：麻酱素什锦
第六种：凉拌素什锦
第七种：香辣素什锦
第八种：素什锦
第九种：素什锦
第十种：素什锦锅
小编结合14位厨师推荐再从585网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
桂竹排骨汤、日式云吞汤、咸蛋萝卜汤、萝卜糕汤、栗子莲藕汤
洋葱汤、法式洋葱汤、波兰风味蔬菜汤、乡村蔬菜汤
马铃薯冷汤、老萝卜干鸡汤、斯洛伐克蔬菜汤。
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相关菜谱名称推荐：素什锦羹,素什锦羹,什锦羹,芝士素什锦
