烹饪笋片福菜肉片汤所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式汤锅、煮面炉（桶）、三眼水池、油水分离器、水吧操作台、保温汤桶车、饮料展示柜、咖啡机、排烟风机、开水器、厨房剪刀、剪刀、切菜器。
汤类菜谱笋片福菜肉片汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过13位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐笋片福菜肉片汤、笋片福菜肉片汤、福菜五花肉片汤，鲫鱼笋片汤。
（中华厨具网 建议，再次对13位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被2237人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是13位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱笋片福菜肉片汤做法
材料
脆笋200公克，福菜100公克，五花肉100公克，姜片3片，水1000㏄，味醂6㏄，鸡粉3公克，盐2公克
做法
1.脆笋充分洗净后放入沸水中汆烫约3分钟，捞起浸泡冷水；福菜浸泡冷水约30分钟，再捞起充分洗净切小段，备用。
2.五花肉放入沸水中汆烫至变色，捞起洗净，切成薄片备用。
3.将水、姜片及所有材料放入汤锅中煮至沸腾，加入所有调味料转小火炖煮约20分钟即可。
笋片福菜肉片汤做法已被73人烹饪过！
第二种：汤类菜谱笋片福菜肉片汤做法
材料
脆笋200公克，福菜100公克，五花肉100公克，姜片3片，水1000㏄，味醂6㏄，鸡粉3公克，盐2公克
做法
1.脆笋充分洗净后放入沸水中汆烫约3分钟，捞起浸泡冷水；福菜浸泡冷水约30分钟，再捞起充分洗净切小段，备用。
2.五花肉放入沸水中汆烫至变色，捞起洗净，切成薄片备用。
3.将水、姜片及所有材料放入汤锅中煮至沸腾，加入所有调味料转小火炖煮约20分钟即可。
笋片福菜肉片汤做法已被42人烹饪过！
第三种：汤类菜谱福菜五花肉片汤做法
材料
福菜75公克，五花肉片150公克，姜丝15公克，高汤900㏄，盐1/2小匙，鸡粉1/2小匙，米酒1小匙，香油少许
做法
1.福菜洗净切丝；五花肉片放入沸水中汆烫一下，捞出备用。
2.锅中倒入高汤和作法1的福菜煮滚，再放入作法1的五花肉片和姜丝续煮，再度煮滚后转小火煮10分钟，最后再放入所有调味料拌匀即可。
福菜五花肉片汤做法已被22人烹饪过！
第四种：汤类菜谱福菜肉皮汤做法
材料
五花肉（不带皮）、福菜各150克，小银鱼干75克。调料鸡粉、盐各5克。
做法
1、五花肉洗净，切成长5厘米、宽3厘米、厚0.2厘米的薄片；福菜洗净，放入清水中浸泡水30分钟，取出后再用清水冲洗，切成长3厘米的小段；小银鱼干洗净备用。
2、锅中倒入半锅水（约800克）大火煮开，放入五花肉、福菜、小银鱼干小火煮15分钟，再加入鸡粉、盐调味后改小火续煮10分钟即可盛出。
小诀窍
特点
口味清淡，制作简便，农家气息浓厚。
师傅的话
福菜俗称“覆菜”,是著名的客家腌菜，由于口味极咸且略带霉味，所以烹调前必须用水浸泡。
备注
将大芥菜采收后经过曝晒、搓揉、腌渍等手续，再将之装瓶倒置于地上2－３个月即可。
福菜肉皮汤做法已被92人烹饪过！
第五种：汤类菜谱鲫鱼笋片汤做法
材料
活鲫鱼1条（重约400克），熟笋片60克，水发香菇25克，熟火腿片25克，精盐、黄酒、味精、芝麻油、葱段、生姜片、精制植物油各适量。
做法
①将鲫鱼去鳞、鳃及内脏，洗净。
鲫鱼笋片汤做法已被51人烹饪过！
小编整理927位网友投稿材料与笋片福菜肉片汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：芹菜肉片汤
第二种：福菜卤肉块
第三种：福菜苦瓜焖臭豆腐
第四种：福菜卤桂竹笋
第五种：福菜卤笋丝
第六种：福菜炒水蕨
第七种：客家福菜
第八种：苦瓜福菜排骨汤
第九种：福菜苦瓜
第十种：苦瓜福菜排骨汤
小编结合13位厨师推荐再从584网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
笋干猪肠酸菜汤、苦瓜排骨汤、蔬菜味噌豚汁、大骨高汤、山药排骨汤
贡丸萝卜汤、肉羹汤、大卤面汤头、玉米排骨汤
豚骨拉面汤头、萝卜排骨汤、酸菜肚片汤。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被2237人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：笋片福菜肉片汤,笋片福菜肉片汤,福菜五花肉片汤,鲫鱼笋片汤
