烹饪乌发利肝之排骨海带汤所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、可倾式汤锅、馒头机、双眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温售饭台、冷饮机、绞肉机、风机控制箱 、传菜梯、斩切刀、勺子、擀面杖。
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以下是96位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱乌发利肝之排骨海带汤做法
材料
排骨，海带，萝卜，红椒，姜片，酱油，料酒，蚝油，盐
做法
1.排骨切块后开水烫后熬制排骨汤，只需加点姜片，大料清汤熬制就好，今天这个排骨汤小火熬了四个小时以上，熬出了奶白色了。
2.海带泡发，萝卜切块；
3.石锅内入排骨并加入排骨汤再入酱油、料酒，蚝油；
4.放入萝卜、海带、红椒；
5.再加入清水至满锅，大火熬开，再转小火炖半小时左右既可；
乌发利肝之排骨海带汤做法已被76人烹饪过！
第二种：汤类菜谱乌发利肝之排骨海带汤做法
材料
排骨，海带，萝卜，红椒，姜片，酱油，料酒，蚝油，盐
做法
1.排骨切块后开水烫后熬制排骨汤，只需加点姜片，大料清汤熬制就好，今天这个排骨汤小火熬了四个小时以上，熬出了奶白色了。
2.海带泡发，萝卜切块；
3.石锅内入排骨并加入排骨汤再入酱油、料酒，蚝油；
4.放入萝卜、海带、红椒；
5.再加入清水至满锅，大火熬开，再转小火炖半小时左右既可；
乌发利肝之排骨海带汤做法已被45人烹饪过！
第三种：汤类菜谱排骨海带汤做法
材料
主料：猪排骨(大排)500克，
做法
1.排骨剁成3厘米长的段；
2.海带切菱形片；
3.排骨入沸水锅中略焯捞出；
4.锅内加鲜汤、料酒、葱姜片、鸡精，下入排骨，用中火烧开。
5.下入海带、精盐、白糖，用小火炖至排骨熟烂；
6.然后加味精、香油，出锅装汤碗即成。
排骨海带汤做法已被15人烹饪过！
第四种：汤类菜谱排骨海带汤做法
材料
原料：猪排骨（我让卖肉的师傅给我砍好，自己砍太累了）、海带结（菜场有得买的，打了个结的），姜片、精盐、黄酒
做法
1、排骨洗净烫一下去血水，投入沸水锅中，置入姜块，滴入数滴黄酒，用中火煲20分钟。
2、放入洗干净的海带结（偶还会加入一两片干红辣椒）继续用中火煲15分钟左右。加入盐、味精等调味，淋入香油即成。
小诀窍
1、排骨汤的要点，一般为排骨先下，煲熟后再加入其他的主料，如苦瓜，金针，冬瓜之类，再继续煲
2、辅料方面姜块和黄酒是必不可少的。
3、汤的火候也要把握好，切不可用大火一直煮，大火烧开后应该用中火或小火慢慢煲才有味。
排骨海带汤做法已被85人烹饪过！
第五种：汤类菜谱排骨海带汤做法
材料
排骨500g、干海带100g、姜、盐
做法
1、排骨洗净后用沸水焯一下，除去血泡。
2、干海带用水发胀，洗干净表明的粘液。
排骨海带汤做法已被54人烹饪过！
小编整理248位网友投稿材料与乌发利肝之排骨海带汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：排骨海带豆腐汤
第二种：排骨海带豆腐汤
第三种：排骨海带冬瓜汤
第四种：鱼骨海带芽味增豆腐汤
第五种：牛骨海带豆腐汤
第六种：汽锅排骨海参
第七种：汽锅排骨海参
第八种：排骨海鲜汤---秋季滋润汤
第九种：蛤蜊莲藕海带汤
第十种：筒骨萝卜海带汤
小编结合96位厨师推荐再从437网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鲶鱼头豆腐汤、棒骨莲藕汤、快手丝瓜汤、沙锅泥鳅炖豆腐、秋冬进补鸡汤
百合雪梨猪手汤、花旗参乌鸡汤、萝卜骨汤、罗宋汤
红糖姜汤、家常豆腐汤、莲子百合煲瘦肉。
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