烹饪黄花菜鹌鹑汤所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、烤猪炉、微波炉、面条机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、切菜机、排烟风机、高压花洒龙头、切片刀、开瓶器、倒油瓶。
汤类菜谱黄花菜鹌鹑汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过30位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄花菜鹌鹑汤、黄花菜鹌鹑汤、雪耳花菜鹌鹑蛋，苦瓜鹌鹑汤。
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以下是30位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱黄花菜鹌鹑汤做法
材料
鹌鹑3只，瘦肉100克，黄花菜适量，盐适量
做法
1.将鹌鹑，瘦肉切大件飞水。
2.与泡发的黄花菜一起入锅加水烧开，文火煮1小时就加盐调味就好了。
黄花菜鹌鹑汤做法已被10人烹饪过！
第二种：汤类菜谱黄花菜鹌鹑汤做法
材料
鹌鹑3只，瘦肉100克，黄花菜适量，盐适量
做法
1.将鹌鹑，瘦肉切大件飞水。
2.与泡发的黄花菜一起入锅加水烧开，文火煮1小时就加盐调味就好了。
黄花菜鹌鹑汤做法已被80人烹饪过！
第三种：汤类菜谱雪耳花菜鹌鹑蛋做法
材料
西兰花150克，干银耳15克，鹌鹑蛋6-8个，水淀粉适量，盐适量
做法
1、干银耳用水泡发，西兰花掰成小朵洗净，西兰花梗切成片，鹌鹑蛋煮熟去壳
2、锅中烧开水，将西兰花放入焯半分钟捞出，过一遍凉水；泡发的银耳去根、洗净后撕成小朵
3、锅热后倒油，下少许葱姜碎爆香，倒入银耳，略加一点点水翻炒
4、随后倒入西兰花翻炒
5、倒入鹌鹑蛋炒匀
6、调入盐，倒入水淀粉，炒匀至汤汁收浓即可
雪耳花菜鹌鹑蛋做法已被49人烹饪过！
第四种：汤类菜谱双菇西洋菜鹌鹑蛋汤做法
材料
香菇2个，蘑菇10个，鹌鹑蛋6个，西洋菜300克，胡萝卜6片，盐、胡椒粉适量。
做法
1、将所有材料洗净，鹌鹑蛋煮熟剥壳，，西洋菜对切；
2、将香菇、蘑菇、胡萝卜切片下油锅内炒至7成熟加入适量开水煮开，放入鹌鹑蛋和西洋菜煮开，放盐和胡椒粉调味即可。
双菇西洋菜鹌鹑蛋汤做法已被19人烹饪过！
第五种：汤类菜谱苦瓜鹌鹑汤做法
材料
鹌鹑2只，瘦肉100克，苦瓜1个，竹芋适量，黄豆适量，盐，鸡精
做法
1.将鹌鹑汆水，与苦瓜、竹芋、黄豆、猪肉入锅文火同煮了两小时，加盐和鸡精调味。
2.味道清爽甘香，稍微带点苦，炎炎夏日此汤正好。
苦瓜鹌鹑汤做法已被68人烹饪过！
小编整理511位网友投稿材料与黄花菜鹌鹑汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：冬瓜鹌鹑汤
第二种：雪蛤红莲鹌鹑汤
第三种：雪耳无花果鹌鹑汤
第四种：天麻玉竹炖鹌鹑汤
第五种：人参杞子炖鹌鹑汤
第六种：五味肉蓉鹌鹑汤
第七种：杜仲鹌鹑汤
第八种：赤豆鹌鹑汤
第九种：杞精鹌鹑汤
第十种：参芪鹌鹑汤
小编结合30位厨师推荐再从701网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
消暑冬瓜鸭汤、蛋花鸭仔菜汤、萝卜汤、枇杷排骨汤、节瓜咸蛋汤
饼丝汤面、鲜淮山粟米排骨汤、木耳姜蛋汤、松茸菌炖鸡
茶树菇煲老鸭汤、胡椒浸猪红、萝卜鲜虾汤。
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