烹饪萝卜猪手汤所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、可倾式炒锅、馒头机、三眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、六门冰箱、切菜机、油网烟罩、冲地水龙头、多用刀、开瓶器、磨刀器。
汤类菜谱萝卜猪手汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过81位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐萝卜猪手汤、萝卜猪手汤、玉米胡萝卜猪手煲,花生煲猪手汤。
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以下是81位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱萝卜猪手汤做法
材料
猪脚2只,萝卜1个,姜适量,盐适量
做法
1.将猪脚洗净切件飞水。
2.萝卜切件。
3.加点姜片一起入锅烧开文火煮2小时下盐调味就好。
萝卜猪手汤做法已被84人烹饪过!
第二种:汤类菜谱萝卜猪手汤做法
材料
猪脚2只,萝卜1个,姜适量,盐适量
做法
1.将猪脚洗净切件飞水。
2.萝卜切件。
3.加点姜片一起入锅烧开文火煮2小时下盐调味就好。
萝卜猪手汤做法已被76人烹饪过!
第三种:汤类菜谱玉米胡萝卜猪手煲做法
材料
两个猪蹄,玉米一个,胡萝卜一个,姜片,精盐,鸡精,料酒。
做法
1、用锅把水烧开,把两个切成小段的猪蹄放入沸水中煮5分钟,捞出用冷水冲洗干净;
2、把沥干水分的猪蹄放进砂锅,加入三至五片姜片开始煮,等汤烧开时,倒入适量料酒,为了酒味可以挥发掉,不至于影响汤的味道,所以不用急着盖锅盖,大火煮上10分钟,再盖锅盖改换小火慢煮;
3、玉米切成小段,胡萝卜切滚刀块,等猪蹄煮到1个小时左右,把玉米和胡萝卜倒入锅中,大火烧开,小火继续煮半个小时,加入适量精盐和鸡精就可以食用了。
玉米胡萝卜猪手煲做法已被79人烹饪过!
第四种:汤类菜谱雪梨黄豆猪手汤做法
材料
猪手2只,雪梨1个,大豆一大把
做法
步骤1:猪手斩成块,加入姜片焯水去异味
步骤2:加入去核切块的雪梨、大豆和几块姜片,加足清水煮到滚
步骤3:加入料酒,开盖维持旺火继续沸煮15分钟。然后转文火再煲1个半小时这样,汤就煲烧好了,喝之前根据个人口味加盐调味
雪梨黄豆猪手汤做法已被71人烹饪过!
第五种:汤类菜谱花生煲猪手汤做法
材料
猪手,花生,葱姜,料酒,盐,鸡精
做法
1.猪手洗净砍成块,放入水中煮30分钟去血水。
2.另换水,放入姜片,料酒,猪手同煮。
3.约1小时后放入花生,加适量调味,然后煮到猪手酥烂,入口即化就可以了。
花生煲猪手汤做法已被74人烹饪过!
小编整理655位网友投稿材料与萝卜猪手汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:眉豆煲猪手汤
第二种:顺化猪手汤檬
第三种:美容猪手汤
第四种:雪梨黄豆猪手汤
第五种:女人要喝的猪手汤
第六种:芸豆猪手汤
第七种:雪梨黄豆猪手汤
第八种:发菜蚝豉莲藕猪手汤
第九种:黄豆猪手汤
第十种:女人一周要喝一次的猪手汤
小编结合81位厨师推荐再从111网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
黄花菜鹌鹑汤、消暑冬瓜鸭汤、蛋花鸭仔菜汤、萝卜汤、枇杷排骨汤
节瓜咸蛋汤、萝卜鲜虾汤、鲜淮山粟米排骨汤、木耳姜蛋汤
松茸菌炖鸡、茶树菇煲老鸭汤、饼丝汤面。
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