烹饪地瓜小丸子所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、电磁炉、可倾式汤锅、醒发箱、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温餐车、工作台冰箱、切菜机、风机控制箱 、高压花洒龙头、斩切刀、筷子、磨刀器。
小吃菜谱地瓜小丸子做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐地瓜小丸子、地瓜小丸子、地瓜小薏仁粥，桂花糯米小丸子。
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以下是34位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：小吃菜谱地瓜小丸子做法
材料
地瓜，面粉，糖，奶粉，白芝麻
做法
1、地瓜蒸熟，之后用勺子碾成泥状。
2、趁热加糖、奶粉，继续搅拌、按压。
3、加入面粉和成面团，再分别揉成若个干圆球状，沾上芝麻（提前炒香的）
4、入油锅炸至上浮即可。
地瓜小丸子做法已被93人烹饪过！
第二种：小吃菜谱地瓜小丸子做法
材料
地瓜，面粉，糖，奶粉，白芝麻
做法
1、地瓜蒸熟，之后用勺子碾成泥状。
2、趁热加糖、奶粉，继续搅拌、按压。
3、加入面粉和成面团，再分别揉成若个干圆球状，沾上芝麻（提前炒香的）
4、入油锅炸至上浮即可。
地瓜小丸子做法已被73人烹饪过！
第三种：小吃菜谱地瓜小薏仁粥做法
材料
小薏仁150公克，绿豆30公克，红地瓜100公克，黄地瓜100公克，水1200㏄，冰糖35公克
做法
1.小薏仁、绿豆洗净后浸泡于冷水中约1小时，捞出沥干水分，备用。
2.红、黄地瓜去皮后洗净，切丁备用。
3.取一汤锅，加入作法1小薏仁、绿豆以及水，煮至滚沸后改小火，盖上锅盖焖煮约15分钟，加入作法2红、黄地瓜丁续煮约10分钟。
4.于作法3锅中加入冰糖拌匀，煮约5分钟即可。
地瓜小薏仁粥做法已被32人烹饪过！
第四种：小吃菜谱地瓜小麻团做法
材料
地瓜，糯米粉，白糖，芝麻
做法
1.地瓜蒸熟、压成泥
2.加入白糖（视自己喜甜程度加，我加了很少，因为用的是红芯地瓜本身就比较甜），搅拌均匀，加入糯米粉
3.揉成均匀的面团
4.搓成小圆球
5.滚上芝麻
6.依次都做好
7.锅中放油，烧热，将小麻球放入锅中，转小火，炸至表面金黄小麻团浮起来即可，捞出放在放有厨房纸的盘中。就可以吃了哈。一口一个，慢慢享用吧
地瓜小麻团做法已被12人烹饪过！
第五种：小吃菜谱桂花糯米小丸子做法
材料
糯米，桂花，冰糖
做法
1.糯米加水和成面团，搓成各种形状的小圆子。
桂花糯米小丸子做法已被71人烹饪过！
小编整理775位网友投稿材料与地瓜小丸子相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：豆渣小丸子
第二种：熘熘小丸子
第三种：土豆小丸子煎鸡翼
第四种：莲藕小丸子 。
第五种：糖醋小丸子
第六种：熘小丸子豆腐香菇
第七种：qq小丸子
第八种：冰糖酒酿小丸子
第九种：自制章鱼小丸子
第十种：红薯小丸子甜汤
小编结合34位厨师推荐再从634网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
金豆松阪握寿司、三亚特色小吃、麻辣烫、炸鸡与啤酒---免油版炸鸡柳、葡式蛋挞
麻辣烫、咸蛋炸鸡、尚干小吃（扁肉）、蛋挞
浓香麻辣烫、油炸角仔、软炸鸡胸。
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