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厨师推荐菜谱:自制原味蛋挞烹饪方法 图片及所用厨具(遵义专业油烟净化器)
2024-04-03 13:40    1496    中华厨具网

烹饪自制原味蛋挞所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸饭柜烤鸭炉、油炸炉饺子机、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温餐车、菜品展示柜绞肉机油烟净化器、冲地水龙头、砍骨刀、开瓶器、倒油瓶。

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(中华厨具网 建议,再次对77位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2018人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是77位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:小吃菜谱自制原味蛋挞做法

材料

淡奶油90克,牛奶80克,蛋黄2个,低筋面粉6克,炼乳2勺,糖15克,蛋挞皮9个

做法

1、将糖、牛奶、炼乳混合,搅拌均匀,至糖溶化。

2、倒入蛋黄,搅拌均匀。

3、筛入低筋面粉,搅拌均匀。

4、把蛋挞液倒入烤盘中的皮里,8分满,放进预热好的烤箱

小诀窍

材料混合,搅拌均匀即可。不难的~更多细节,点击我的新浪博客。

自制原味蛋挞做法已被16人烹饪过!

第二种:小吃菜谱自制原味蛋挞做法

材料

淡奶油90克,牛奶80克,蛋黄2个,低筋面粉6克,炼乳2勺,糖15克,蛋挞皮9个

做法

1、将糖、牛奶、炼乳混合,搅拌均匀,至糖溶化。

2、倒入蛋黄,搅拌均匀。

3、筛入低筋面粉,搅拌均匀。

4、把蛋挞液倒入烤盘中的皮里,8分满,放进预热好的烤箱

小诀窍

材料混合,搅拌均匀即可。不难的~更多细节,点击我的新浪博客。

自制原味蛋挞做法已被66人烹饪过!

第三种:小吃菜谱自制原味酸奶做法

材料

500毫升鲜奶,100毫升原味酸奶,半杯杂果

做法

1、将酸奶放在室温数分钟﹐让酸奶发酵菌在烹调前变暖。将鲜奶加热到摄氏40度左右。在鲜奶中加入酸奶,快速拌匀﹐然后把混合物倒入独立的酸奶里。盖上盖。

2、将蒸架放入内锅,加水到做酸奶的水位标示。然后将酸奶锅放在蒸架上。

3、按下「燕麦/酸奶」键后选择「酸奶」程序。烹调时间设定为3小时,然后按「烹调」开始制作酸奶。

4、酸奶做好后,可配搭水果或添加峰蜜进食。也可以将酸奶放进冰箱里保留一夜,然后冷食。

自制原味酸奶做法已被45人烹饪过!

第四种:小吃菜谱自制原味酸奶做法

材料

酸奶 (organic plain yogurt) 80ml

做法

1) 牛奶放在锅里小火加热,加奶粉溶解。升温至170f (77°c) 时,熄火并倒入一容器;

2) 牛奶冷却到112f时,舀2汤匙牛奶到酸奶内搅匀。再把酸奶加到牛奶,搅匀后用保鲜膜封口;

3) 把容器放入装有600ml温水 (112f) 的电饭煲,盖上盖,拔掉插头,5小时即成美味的酸奶。如果要大量制作,可以把搅拌好的奶放在锅子里,室温(20°c) 发酵8小时即可。

自制原味酸奶做法已被15人烹饪过!

第五种:小吃菜谱【原味蛋挞】做法

材料

飞饼一张,挞液一份

做法

1.1.飞饼放软.2.桌上撒薄面,把飞饼略微擀成方形卷起来.3.切成6份,按扁,擀成圆形面片.4.面片放蛋挞模中捏好,底部要薄,边缘要高出挞模.5.挞液倒8分钟满.6.烤箱预热220,中下层,烤25分钟.

2.消瘦了许多的小宝,见到可心的蛋挞拿了两只。

【原味蛋挞】做法已被64人烹饪过!

小编整理468位网友投稿材料与自制原味蛋挞相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:香草原味蛋捲

第二种:原味蛋糕甜甜圈

第三种:原味蛋糕体

第四种:原味蛋卷

第五种:原味蛋卷

第六种:美味蛋挞

第七种:美味蛋挞

第八种:美味蛋挞

第九种:双料双味蛋挞

第十种:美味蛋挞

小编结合77位厨师推荐再从767网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

美味简易凉皮、美味蛋挞、美味蛋挞、炸鸡块、厦门海蛎煎

葱油海蜇头、油麦菜烩油条、蜜汁柠檬炸鸡、麻辣烫的做法及配方

蜜糖柠檬汁炸鸡块、炸鸡排、椰汁南瓜珊瑚藻冻糕。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被2018人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:自制原味蛋挞,自制原味蛋挞,自制原味酸奶,【原味蛋挞】

相关厨具产品推荐: 炒锅、打荷台、排烟管道、炒勺、饮水机 、菜刀。

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