烹饪胚芽贝果所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、煲仔炉、铁板烧设备、面粉车、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖饭车、六门冰箱、洗菜机、排气扇、冲地水龙头、厨房剪刀、叉子、切菜器。
小吃菜谱胚芽贝果做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过52位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐胚芽贝果、胚芽贝果、小麦胚芽糙米糊，蜂蜜胚芽瑞士卷。
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以下是52位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：小吃菜谱胚芽贝果做法
材料
a.高筋面粉500g，红糖30g，盐8g，胚芽粉50g，水300cc，新鲜酵母10g，b.水1000cc，砂糖40g
做法
1.将高筋面粉、红糖、盐、胚芽粉，倒入大钢盆中，再分批倒入300cc的水，均匀搅拌成糰状，最后加入新鲜酵母，充分和匀于面糰中。
2.将作法1面糰移置桌面上，用力搓揉约15∼20分钟，直到表面光滑、质地柔软，将面糰展延至成为一个微微透明的薄膜为止，即可把面糰分割成每个各80g的小面糰，并分别滚圆。
3.将作法2的小面糰，先从正中间用大姆指戳一个洞，再整型成圈状，即可盖上塑胶袋，使之酦酵15∼20分钟。
4.取一锅，倒入1000cc的水和砂糖，开中火煮沸后，放入作法3的面糰，两面各煮约1分钟，捞起置于烤盘上。
5.将个人喜爱的坚果或其它食材，均匀洒在作法4的面糰上，以增加贝果的风味和美观；烤箱预热220℃，放入烘烤约18∼22分钟，至外表呈金黄色时即可取出。
胚芽贝果做法已被22人烹饪过！
第二种：小吃菜谱胚芽贝果做法
材料
a.高筋面粉500g，红糖30g，盐8g，胚芽粉50g，水300cc，新鲜酵母10g，b.水1000cc，砂糖40g
做法
1.将高筋面粉、红糖、盐、胚芽粉，倒入大钢盆中，再分批倒入300cc的水，均匀搅拌成糰状，最后加入新鲜酵母，充分和匀于面糰中。
2.将作法1面糰移置桌面上，用力搓揉约15∼20分钟，直到表面光滑、质地柔软，将面糰展延至成为一个微微透明的薄膜为止，即可把面糰分割成每个各80g的小面糰，并分别滚圆。
3.将作法2的小面糰，先从正中间用大姆指戳一个洞，再整型成圈状，即可盖上塑胶袋，使之酦酵15∼20分钟。
4.取一锅，倒入1000cc的水和砂糖，开中火煮沸后，放入作法3的面糰，两面各煮约1分钟，捞起置于烤盘上。
5.将个人喜爱的坚果或其它食材，均匀洒在作法4的面糰上，以增加贝果的风味和美观；烤箱预热220℃，放入烘烤约18∼22分钟，至外表呈金黄色时即可取出。
胚芽贝果做法已被92人烹饪过！
第三种：小吃菜谱小麦胚芽糙米糊做法
材料
糙米1杯，大米1把，白芝麻粉或花生，水2000毫升，红糖
做法
1.电饭锅的量杯一杯糙米和一把大米一起洗净后炒香泡水半小时.
2.适量炒香打碎的的白芝麻粉或花生粉和小麦胚芽放搅拌机中和米一起加大约2000ml水反复搅打成米浆.
3.过滤.倒入锅中煮开后加红糖.浓度自己调备.觉得太浓加点水.
小麦胚芽糙米糊做法已被51人烹饪过！
第四种：小吃菜谱小麦胚芽吐司做法
材料
高粉600g，小麦胚芽100g，酵母2又1/2小匙，砂糖2大匙，黄油40g，盐1又1/3小匙，水410g
做法
1.后油法将面团揉至完成阶段，开始一次发酵，一次发酵结束后，将面团排气，分割成3小2大，松弛20分钟；
2.取出一个面团，擀成椭圆形，对折擀长，圈起；
3.放在模子中，开始第二次发酵，烤箱190°预热，下层40分钟。
小麦胚芽吐司做法已被21人烹饪过！
第五种：小吃菜谱蜂蜜胚芽瑞士卷做法
材料
蛋黄4个，蜂蜜20g，牛奶65g，色拉油35g，低筋面粉70g，玉米淀粉10g，泡打粉1.5g，(不放也可以的），熟胚芽粉10g，蛋白4个，糖45g，奶油夹馅：无盐奶油40g，糖粉8g，色拉油4g
做法
准备：烤盘上铺油纸，粉类混合过筛，烤箱180度预热
1.蛋黄打散加入蜂蜜至蜂蜜溶化，分次加入色拉油拌匀，一次倒入牛奶拌匀。
2.加入过筛的粉类，用打蛋器搅拌均匀成蛋黄糊。
3.蛋白分次加入砂糖，打至九分发，分三次与蛋黄糊拌匀，倒入铺了油纸的烤盘中，抹平，轻轻敲一直烤盘去除气泡。
4.180度，中层（下面再插入个烤盘），约15分钟，取出后将蛋糕片倒扣在烤架上揭去油纸放凉
蜂蜜胚芽瑞士卷做法已被80人烹饪过！
小编整理393位网友投稿材料与胚芽贝果相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：胚芽蛋糕捲
第二种：胚芽乳酪蛋糕
第三种：坚果胚芽戚风蛋糕
第四种：胚芽燕麦粥
第五种：胚芽米饭
第六种：奶酪胚芽包
第七种：胚芽椰香花生奶
第八种：小麦胚芽江米酒汁
第九种：小麦胚芽酸奶汁
第十种：小麦胚芽奶汁
小编结合52位厨师推荐再从712网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芝麻贝果、蓝莓贝果、洋葱贝果、花型贝果、蒜味贝果
杂粮贝果、铁板牛柳bagel、义式帕玛森bagel、义大利香料棒
起司条、蔬菜捲、海之味bagel。
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相关菜谱名称推荐：胚芽贝果,胚芽贝果,小麦胚芽糙米糊,蜂蜜胚芽瑞士卷
