烹饪奶香葡萄干所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、烤猪炉、万能蒸烤箱、和面机、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、冷饮机、绞肉机、排烟风机、开水器、水果刀、勺子、蒸笼。
小吃菜谱奶香葡萄干做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过96位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐奶香葡萄干、奶香葡萄干、迷迭香葡萄干蛋糕，椰香葡萄干小蛋糕。
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以下是96位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：小吃菜谱奶香葡萄干做法
材料
葡萄干60公克，水60公克，无盐奶油60公克，酥油30公克，细砂糖70公克，蛋1颗，低筋面粉130公克，奶水80公克
做法
1.将葡萄干浸泡在水中，等葡萄干软化后沥干水分，切碎备用。
2.无盐奶油、酥油软化后，加入细砂糖一起打至松发变白。
3.蛋打散成蛋液，分2∼3次加入作法2的材料中拌匀，再加入过筛的低筋面粉和奶水一起拌匀，最后加入作法1的葡萄干混匀，即为面煳。
4.在烤盘上放置烤盘布，将作法4的面煳用挤花袋挤在烤盘布上，约可挤30份，然后放入烤箱上层，以180℃约烤15∼20分钟即可。
奶香葡萄干做法已被55人烹饪过！
第二种：小吃菜谱奶香葡萄干做法
材料
葡萄干60公克，水60公克，无盐奶油60公克，酥油30公克，细砂糖70公克，蛋1颗，低筋面粉130公克，奶水80公克
做法
1.将葡萄干浸泡在水中，等葡萄干软化后沥干水分，切碎备用。
2.无盐奶油、酥油软化后，加入细砂糖一起打至松发变白。
3.蛋打散成蛋液，分2∼3次加入作法2的材料中拌匀，再加入过筛的低筋面粉和奶水一起拌匀，最后加入作法1的葡萄干混匀，即为面煳。
4.在烤盘上放置烤盘布，将作法4的面煳用挤花袋挤在烤盘布上，约可挤30份，然后放入烤箱上层，以180℃约烤15∼20分钟即可。
奶香葡萄干做法已被35人烹饪过！
第三种：小吃菜谱迷迭香葡萄干蛋糕做法
材料
a：新鲜迷迭香，蜂蜜，朗姆酒，葡萄干，b：鸡蛋，白砂糖，牛奶，玉米油，杏仁粉，低粉，泡打粉，c：蛋白，细砂糖
做法
1.将迷迭香洗净，沥干水分，葡萄干切成小块儿，与蜂蜜和朗姆酒混合均匀，泡上几个小时；
2.将鸡蛋中加入，糖搅拌均匀，依次加入油和牛奶，充分搅拌均匀；
3.筛入低粉和泡打粉，加入杏仁粉，切拌均匀；
4.将c打至7分发；
5.将1/3蛋白加入到3中，快速搅拌均匀，加入剩下的蛋白，继续搅拌；
6.倒入纸杯中，约8分满；
7.烤箱180°预热，中层，20分钟。
迷迭香葡萄干蛋糕做法已被94人烹饪过！
第四种：小吃菜谱酒香葡萄干小饼做法
材料
无盐奶油 (unsalted butter) 226克（2条），糖粉 125 克， 鸡蛋2个(50克/个)， 低筋面粉275克， 葡萄干100克，朗姆酒（rum）1oz.
做法
1. 葡萄干加酒泡至少2小时备用；
2. 奶油软化后， 加入过筛的糖粉一起打至发白;
3. 蛋打散， 一点一点加入奶油中， 每加一点都需要充分搅拌后再继续加;
4. 全部拌匀后， 加入过筛的面粉搅拌匀;
5. 把酒加葡萄干 拌到面团里去拌匀;
5. 然后把面团搓成2个长条， 用保鲜膜裹双层放进冷藏室冷藏至变硬;
6. 取出后切成1/2厘米厚的片， 放入预热355f (180 c) 的烤箱内烤约20分钟即可.
酒香葡萄干小饼做法已被64人烹饪过！
第五种：小吃菜谱椰香葡萄干小蛋糕做法
材料
葡萄干100g，椰丝100g，低粉160g，鸡蛋2枚，细砂糖100g，牛奶100g，沙拉油100g，泡打粉1/4t，小苏打粉1/8t
做法
1.鸡蛋加入细砂糖搅打均匀，再加入沙拉油继续搅拌均匀
2.加入牛奶搅拌均匀
3.加入椰丝，用刮刀拌匀
椰香葡萄干小蛋糕做法已被33人烹饪过！
小编整理266位网友投稿材料与奶香葡萄干相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：咖哩椰香葡国鸡
第二种：柠香葡式虾仁
第三种：天然酵母葡萄干面包
第四种：南瓜燕麦荞麦葡萄干杂粮饼
第五种：葡萄干酥饼
第六种：核桃葡萄干乳酪卷
第七种：葡萄干小松饼
第八种：全麦葡萄干小糕饼
第九种：紫玉米葡萄干马德琳玛芬
第十种：黑巧克力葡萄干全麦乳酪卷
小编结合96位厨师推荐再从226网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
草莓欧非香、米麻薯多拿滋、抹茶瑞士捲、相思瑞士捲、抹茶和风慕斯
基本奶油酱、葡萄干瑞士捲、虎皮瑞士捲、薰衣草瑞士捲
栗子奶油瑞士捲、草莓瑞士捲、慕斯酱。
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相关菜谱名称推荐：奶香葡萄干,奶香葡萄干,迷迭香葡萄干蛋糕,椰香葡萄干小蛋糕
