烹饪抹茶羊羹所用的厨房设备有:单头炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、微波炉、蒸包炉、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、冷饮机、绞肉机、油烟净化器、传菜梯、切片刀、勺子、倒油瓶。
小吃菜谱抹茶羊羹做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过73位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐抹茶羊羹、抹茶羊羹、乌龙茶羊羹,抹茶水羊羹。
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以下是73位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:小吃菜谱抹茶羊羹做法
材料
材料1:水400公克,洋菜粉13公克
做法
1、用小火将材料1煮至洋菜粉完全溶化、无颗粒状。
2、加入砂糖煮溶,再加入麦芽糖煮溶。
3、加入抹茶豆沙拌匀,需朝同方向拌匀才不会有气泡,拌至光滑细緻状即可。
4、倒入已抹好白油的长条烤模中,待冷却凝固后即可分切。
抹茶羊羹做法已被42人烹饪过!
第二种:小吃菜谱抹茶羊羹做法
材料
材料1:水400公克,洋菜粉13公克
做法
1、用小火将材料1煮至洋菜粉完全溶化、无颗粒状。
2、加入砂糖煮溶,再加入麦芽糖煮溶。
3、加入抹茶豆沙拌匀,需朝同方向拌匀才不会有气泡,拌至光滑细緻状即可。
4、倒入已抹好白油的长条烤模中,待冷却凝固后即可分切。
抹茶羊羹做法已被22人烹饪过!
第三种:小吃菜谱乌龙茶羊羹做法
材料
1.水400公克,洋菜粉13公克,
做法
(1)用小火将材料1煮至洋菜粉完全溶化、无颗粒状。
(2)加入细砂糖煮溶,再加入麦芽糖煮溶。
(3)加入乌龙茶豆沙拌匀,需朝同方向拌匀才不会有气泡,拌至光滑细緻状即可。
(4)倒入已抹好白油的长条烤模中,待冷却凝固后即可分切。
乌龙茶羊羹做法已被82人烹饪过!
第四种:小吃菜谱乌龙茶羊羹做法
材料
水400公克,洋菜粉13公克,细砂糖400公克,麦芽糖20公克,乌龙茶豆沙500公克
做法
1.)用小火将材料1煮至洋菜粉完全溶化、无颗粒状。
2.)加入细砂糖煮溶,再加入麦芽糖煮溶。
3.)加入乌龙茶豆沙拌匀,需朝同方向拌匀才不会有气泡,拌至光滑细緻状即可。
4.)倒入已抹好白油的长条烤模中,待冷却凝固后即可分切。
乌龙茶羊羹做法已被41人烹饪过!
第五种:小吃菜谱抹茶水羊羹做法
材料
抹茶粉3公克,无油白豆沙300公克,洋菜粉15公克,麦芽糖150公克,水1200公克
做法
1.先将抹茶粉与白豆沙一起拌揉至均匀光滑。
2.将洋菜粉、麦芽糖与水一起加热,煮至洋菜粉完全溶化无颗粒。
抹茶水羊羹做法已被21人烹饪过!
小编整理664位网友投稿材料与抹茶羊羹相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:沙茶羊肉炒面
第二种:沙茶羊肉面
第三种:沙茶羊肉盖饭
第四种:沙茶羊肉
第五种:沙茶羊肉
第六种:沙茶羊肉锅
第七种:沙茶羊肉片
第八种:沙茶羊肉片
第九种:沙茶羊肉空心菜
第十种:沙茶羊肉炒空心菜
小编结合73位厨师推荐再从963网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
红豆羊羹、嘉义新港饴、白豆沙羊羹、花莲沙其玛、澎湖冬瓜糕
芋泥包、奶黄包、台南米糕、台南棺材板
银丝卷、紫糯金薯泥、花莲薯•花莲芋。
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相关菜谱名称推荐:抹茶羊羹,抹茶羊羹,乌龙茶羊羹,抹茶水羊羹










