烹饪乌龙茶花捲所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、烤猪炉、微波炉、压面机、三眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、保温餐车、工作台冰箱、切菜机、油烟净化器、冲地水龙头、切片刀、开瓶器、铲勺。
小吃菜谱乌龙茶花捲做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过88位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐乌龙茶花捲、乌龙茶花捲、乌龙茶花卷，乌龙茶卤肉。
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以下是88位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：小吃菜谱乌龙茶花捲做法
材料
1.乌龙茶茶汁260公，酵母粉10公克，
做法
准备工作─将3公克乌龙茶茶叶浸泡于300公克沸水中，至茶叶泡开
1.先将泡开的15公克茶叶取出沥干切碎，另挑选12片完整茶叶沥干备用。
2.将材料1一起调匀至溶解。
3.将作法2与切碎茶渣一起加入材料2揉成光滑面糰，将面糰桿成厚0.2公分、宽30公分的长方形薄面皮，并刷上一层沙拉油。
4.将面皮摺成3摺，并将面皮切成0.5公分宽的长条，取3条面皮缠绕成糰，并塞入1片茶叶。
5.将作法4静置30分钟，入蒸笼以中火蒸约8分钟即可。
乌龙茶花捲做法已被68人烹饪过！
第二种：小吃菜谱乌龙茶花捲做法
材料
1.乌龙茶茶汁260公，酵母粉10公克，
做法
准备工作─将3公克乌龙茶茶叶浸泡于300公克沸水中，至茶叶泡开
1.先将泡开的15公克茶叶取出沥干切碎，另挑选12片完整茶叶沥干备用。
2.将材料1一起调匀至溶解。
3.将作法2与切碎茶渣一起加入材料2揉成光滑面糰，将面糰桿成厚0.2公分、宽30公分的长方形薄面皮，并刷上一层沙拉油。
4.将面皮摺成3摺，并将面皮切成0.5公分宽的长条，取3条面皮缠绕成糰，并塞入1片茶叶。
5.将作法4静置30分钟，入蒸笼以中火蒸约8分钟即可。
乌龙茶花捲做法已被48人烹饪过！
第三种：小吃菜谱乌龙茶花卷做法
材料
乌龙茶茶汁260公，酵母粉10公克，中筋面粉500公克，细砂糖50公克，泡打粉10公克，乌龙茶茶叶15公克
做法
1.工作─将3公克乌龙茶茶叶浸泡于300公克沸水中，至茶叶泡开
2.先将泡开的15公克茶叶取出沥干切碎，另挑选12片完整茶叶沥干备用。
3.将材料1一起调匀至溶解。
4.将作法2与切碎茶渣一起加入材料2揉成光滑面团，将面团桿成厚0.2公分、宽30公分的长方形薄面皮，并刷上一层沙拉油。
5.将面皮摺成3摺，并将面皮切成0.5公分宽的长条，取3条面皮缠绕成团，并塞入1片茶叶。
6.将作法4静置30分钟，入蒸笼以中火蒸约8分钟即可。
乌龙茶花卷做法已被17人烹饪过！
第四种：小吃菜谱乌龙茶饼做法
材料
光明奶油半个，糖粉，乌龙茶，鸡蛋，低筋面粉，苏打，盐
做法
1.搅拌奶油至羽毛状，加入切碎的上等乌龙茶.(俺用的是靓靓春茶)
2.分次加入一个蛋黄.
3.筛入适量的低筋面粉，一克小苏打，三克盐.
4.整成形后， 分适量大小，180度，上下火，中层.20分钟.
5.可以表面刷些牛奶或者蛋黄...俺用手指沾了些蛋黄在某些饼上...所以有些有些销魂的颜色...
乌龙茶饼做法已被77人烹饪过！
第五种：小吃菜谱乌龙茶卤肉做法
材料
五花肉400公克，葱2根，辣椒1根，乌龙茶叶5公克，黄金卤肉汁500㏄，酱油100㏄，绍兴酒50㏄，水300㏄
做法
1五花肉洗净切块，入滚水汆烫后捞起，以冷水沖洗去油；葱、辣椒分别洗净切段备用。
2.锅中放入作法1中的材料与其余材料，用大火煮开后转小火慢卤1小时即可。
乌龙茶卤肉做法已被57人烹饪过！
小编整理349位网友投稿材料与乌龙茶花捲相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：乌龙茶羊羹
第二种：乌龙茶卤肉
第三种：降脂乌龙茶-金莲花养颜茶-红茶西瓜饮-桂花酸梅汤
第四种：荔枝乌龙茶冻
第五种：复方乌龙茶粥
第六种：灵芝乌龙茶
第七种：乌龙茶
第八种：泽泻乌龙茶
第九种：消脂乌龙茶
第十种：乌龙茶
小编结合88位厨师推荐再从319网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
南投脆梅梅冻、抹茶羊羹、红豆羊羹、嘉义新港饴、白豆沙羊羹
花莲沙其玛、芋泥包、花莲薯•花莲芋、奶黄包
台南米糕、台南棺材板、澎湖冬瓜糕。
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相关菜谱名称推荐：乌龙茶花捲,乌龙茶花捲,乌龙茶花卷,乌龙茶卤肉
