烹饪阿给所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、醒发箱、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、菜品展示柜、锯骨机、新风系统、传菜梯、切片刀、勺子、擀面杖。
小吃菜谱阿给做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过47位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐阿给、阿给、阿给，本文来源：。
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以下是47位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：小吃菜谱阿给做法
材料
方形油豆腐8块，粉丝2把，绞肉6两，虾米4两，高汤1/2杯，鱼浆6两，盐1小匙，柴鱼味精1大匙，香油2大匙
做法
(1)用刀将油豆腐侧面划开ｌ型切口，挖出豆腐渣。
(2)将粉丝泡软，切小段。
(3)起油锅，将虾米爆香，再加绞肉一起拌炒，然后放入粉丝炒匀，以调味料调味之后，倒入高汤拌匀即为内馅。
(4)将作好的内馅包入油豆腐皮中，以鱼浆封口，放入蒸锅，以大火蒸20分钟，食用时，淋上米酱或甜辣酱即可。
阿给做法已被96人烹饪过！
第二种：小吃菜谱阿给做法
材料
方形油豆腐8块，粉丝2把，绞肉6两，虾米4两，高汤1/2杯，鱼浆6两，盐1小匙，柴鱼味精1大匙，香油2大匙
做法
(1)用刀将油豆腐侧面划开ｌ型切口，挖出豆腐渣。
(2)将粉丝泡软，切小段。
(3)起油锅，将虾米爆香，再加绞肉一起拌炒，然后放入粉丝炒匀，以调味料调味之后，倒入高汤拌匀即为内馅。
(4)将作好的内馅包入油豆腐皮中，以鱼浆封口，放入蒸锅，以大火蒸20分钟，食用时，淋上米酱或甜辣酱即可。
阿给做法已被76人烹饪过！
第三种：小吃菜谱阿给做法
材料
方形油豆腐8块，粉丝2把，绞肉6两，虾米4两，高汤1/2杯，鱼浆6两，盐1小匙，柴鱼味精1大匙，香油2大匙
做法
1.)用刀将油豆腐侧面划开ｌ型切口，挖出豆腐渣。
2.)将粉丝泡软，切小段。
3.)起油锅，将虾米爆香，再加绞肉一起拌炒，然后放入粉丝炒匀，以调味料调味之后，倒入高汤拌匀即为内馅。
4.)将作好的内馅包入油豆腐皮中，以鱼浆封口，放入蒸锅，以大火蒸20分钟，食用时，淋上米酱或甜辣酱即可。
阿给做法已被56人烹饪过！
第四种：小吃菜谱淡水阿给做法
材料
油豆腐6个，鱼浆180公克，冬粉2把，红萝卜1/4条，柴鱼高汤适量，烹调大师1/2茶匙，盐1/2茶匙
做法
1. 将油豆腐内的白色豆腐肉挖空，但需保留完整豆腐皮；冬粉泡冷水约20分钟至软，取出沥干水份再切成5cm段状；红萝卜去皮切末备用。
2. 将冬粉、80公克的鱼浆及作法1的红萝卜一起搅拌均匀，填入作法1的油豆腐皮内(约九分满)后，再用一点点鱼浆封口，再放入蒸笼用大火蒸8分钟后取出。
3. 将作法2的阿给放入柴鱼高汤中，与全部的调味料一起煮至滚沸时即捞出，淋上沾酱即可。
淡水阿给做法已被15人烹饪过！
第五种：小吃菜谱本文来源：做法
材料
方形油豆腐8块，粉丝2把，绞肉6两，虾米4两，高汤1/2杯，鱼浆6两，盐1小匙，柴鱼味精1大匙，香油2大匙
做法
(1)用刀将油豆腐侧面划开ｌ型切口，挖出豆腐渣。
(2)将粉丝泡软，切小段。
本文来源：做法已被74人烹饪过！
小编整理888位网友投稿材料与阿给相关菜谱10种 希望喜欢！
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小编结合47位厨师推荐再从637网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
珍珠丸便当、药膳冰、萝卜糕便当、丁香豆花、红油抄手
梦幻杏仁冰、碗粿、噢泥、刈包便当
芋泥西米冻、红油抄手便当、蚵仔煎。
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