烹饪韩式芝士排骨所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、微波炉、面粉车、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、六门冰箱、切菜机、油网烟罩、高压花洒龙头、厨房剪刀、勺子、铲勺。
西餐菜谱韩式芝士排骨做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过63位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐韩式芝士排骨、韩式芝士排骨、瑞士排骨，韩式芝麻冷汤。
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以下是63位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西餐菜谱韩式芝士排骨做法
材料
韩式烤排骨：排骨1kg，洋葱一个，苹果1/2个，辣椒酱8大勺（150g），生抽4大勺，蜂蜜4大勺，香油2大勺，蒜头4瓣，姜一小块
做法
1、用细擦板或其它工具将洋葱、苹果和姜处理成泥，混合在一起。
2、蒜头压成蒜蓉放进去。
3、加入辣椒酱、香油、蜂蜜和生抽，搅拌均匀就是酱料。
4、在排骨凹进去的那一面有一层白膜，用手撕掉。在排骨两面均匀地刷上酱料，盖上保鲜膜，冷藏腌制3小时至隔夜。
5、将烤箱预热150°c，腌好的排骨拿出来用锡纸包裹两层，放在烤盘上，腌过排骨剩下的酱料留用。
6、送入预热好的烤箱，凸起面朝下，150°c烤80分钟。
7、取出排骨，烤箱调高温度至180°c。
8、将外层锡纸打开直接包在烤盘上，倒掉烤出的汁水，去掉内层锡纸，把排骨置于烤盘上。
9、在排骨两面刷上之前留用的酱料，送入烤箱，让排骨凸起面朝上，180°c烤10分钟。
10、取出重复一次刷酱后烤10分钟的步骤。
11、取出排骨，将烤箱再一次升温至200°c。准备一个可以进烤箱的平底锅，把排骨放进去，把芝士碎撒在旁边，点缀上泡辣椒和玉米粒。
12、送入烤箱，200°c烤最后10分钟，到芝士基本融化即可。
13、上桌后可以把锅子放在电磁炉上，小火保温，保持芝士的融化状态。
小诀窍
1、排骨腌制时间最好能隔夜，入味会更好。
2、烤排骨要有耐心，烤足80分钟肉质才会软嫩。
3、刷过酱料后要让排骨凸起面朝上，因为酱料中有比较多的糖，温度提高后会焦化，凸起面朝下的话排骨会和锡纸黏在一起。
4、可以把韩式酱料换成其它的腌料，猪排酱或叉烧酱都很好。
韩式芝士排骨做法已被22人烹饪过！
第二种：西餐菜谱韩式芝士排骨做法
材料
韩式烤排骨：排骨1kg，洋葱一个，苹果1/2个，辣椒酱8大勺（150g），生抽4大勺，蜂蜜4大勺，香油2大勺，蒜头4瓣，姜一小块
做法
1、用细擦板或其它工具将洋葱、苹果和姜处理成泥，混合在一起。
2、蒜头压成蒜蓉放进去。
3、加入辣椒酱、香油、蜂蜜和生抽，搅拌均匀就是酱料。
4、在排骨凹进去的那一面有一层白膜，用手撕掉。在排骨两面均匀地刷上酱料，盖上保鲜膜，冷藏腌制3小时至隔夜。
5、将烤箱预热150°c，腌好的排骨拿出来用锡纸包裹两层，放在烤盘上，腌过排骨剩下的酱料留用。
6、送入预热好的烤箱，凸起面朝下，150°c烤80分钟。
7、取出排骨，烤箱调高温度至180°c。
8、将外层锡纸打开直接包在烤盘上，倒掉烤出的汁水，去掉内层锡纸，把排骨置于烤盘上。
9、在排骨两面刷上之前留用的酱料，送入烤箱，让排骨凸起面朝上，180°c烤10分钟。
10、取出重复一次刷酱后烤10分钟的步骤。
11、取出排骨，将烤箱再一次升温至200°c。准备一个可以进烤箱的平底锅，把排骨放进去，把芝士碎撒在旁边，点缀上泡辣椒和玉米粒。
12、送入烤箱，200°c烤最后10分钟，到芝士基本融化即可。
13、上桌后可以把锅子放在电磁炉上，小火保温，保持芝士的融化状态。
小诀窍
1、排骨腌制时间最好能隔夜，入味会更好。
2、烤排骨要有耐心，烤足80分钟肉质才会软嫩。
3、刷过酱料后要让排骨凸起面朝上，因为酱料中有比较多的糖，温度提高后会焦化，凸起面朝下的话排骨会和锡纸黏在一起。
4、可以把韩式酱料换成其它的腌料，猪排酱或叉烧酱都很好。
韩式芝士排骨做法已被92人烹饪过！
第三种：西餐菜谱瑞士排骨做法
材料
主料：净排骨400克，马铃薯300克，茄汁35克，精盐，白糖各3茶匙，味精1茶匙，糖醋汁0.5汤匙，威化15克，绍酒，湿淀粉，干淀粉各0.5汤匙，蒜茸1.5茶匙，高汤2杯，花生油1000克。
做法
(1)将马铃薯去皮，切成菱形，用七成热油炸至金黄色捞起待用。
(2)将炒锅内油烧成五成热，将威化炸膨化后捞起放在盘里。
(3)将排骨斩成段，沾上一层薄干淀粉，下入六成热的花生油锅内炸至金黄色捞出，沥去油。
(4)炒锅放油0.5汤匙，烧四成热，放入蒜茸、排骨，烹绍酒，爆透后加入高汤，调入茄汁，精盐、味精、白糖、糖醋汁，加盖ju至九成熟时，揭盖再加入炸过的马铃薯略ju至熟，加熟花生油0.5汤匙推匀装盘，威化伴边即成。
瑞士排骨做法已被51人烹饪过！
第四种：西餐菜谱韩式芝麻冷汤做法
材料
鸡腿肉400公克，小黄瓜1条，红甜椒1颗，新鲜香菇6朵，蛋1颗，白芝麻100公克，水6杯，盐适量，胡椒粉适量，酒适量，太白粉适量
做法
(1)鸡肉先洗净，与6杯水及2小匙盐一起煮开，煮开后，转小火再煮20分钟。将肉取出切成小丁，并撒上少许胡椒粉略腌一下。等汤汁冷却后，去除油脂备用。
(2)小黄瓜、红甜椒、香菇都切成1.5公分宽的条状，撒上少许太白粉，用滚水汆烫一下，并迅速用冰水沖凉，沥干备用。
(3)蛋打散用平底锅煎成蛋皮，并切成和蔬菜一样大小的条状备用。
(4)白芝麻先用干锅略为炒香，注意不可烧焦，再加入作法1一半的汤汁，一起用食物调理机(果汁机)搅打过，再与剩下的汤汁混合后过滤即可。
(5)将鸡肉丁、小黄瓜条、甜椒条、香菇条、蛋皮丝放入碗内，再将作好的汤汁倒入即可食用。
韩式芝麻冷汤做法已被31人烹饪过！
第五种：西餐菜谱韩式芝麻冷汤做法
材料
鸡腿肉400公克，小黄瓜1条，红甜椒1颗，新鲜香菇6朵，蛋1颗，白芝麻100公克，水6杯，盐适量，胡椒粉适量，酒适量，太白粉适量
做法
1.)鸡肉先洗净，与6杯水及2小匙盐一起煮开，煮开后，转小火再煮20分钟。将肉取出切成小丁，并撒上少许胡椒粉略腌一下。等汤汁冷却后，去除油脂备用。
2.)小黄瓜、红甜椒、香菇都切成1.5公分宽的条状，撒上少许太白粉，用滚水汆烫一下，并迅速用冰水沖凉，沥干备用。
3.)蛋打散用平底锅煎成蛋皮，并切成和蔬菜一样大小的条状备用。
韩式芝麻冷汤做法已被11人烹饪过！
小编整理944位网友投稿材料与韩式芝士排骨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：日式芝士蛋糕
第二种：日式芝士蛋糕
第三种：意式芝士焗培根茄饼
第四种：日式芝士蛋糕
第五种：非烤式芝士蛋糕
第六种：日式芝士蛋糕
第七种：日式芝士蛋糕(6寸)
第八种：经典西式芝士焗薯条
第九种：日式芝麻凉面
第十种：日式芝麻泡芙
小编结合63位厨师推荐再从813网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
日式牛排丼、水果奶油三明治、香辣披萨（pizza)、【芒果三明治】、四川微米家庭牛排
芝士肉酱番茄盅、牛油果三明治、鸡蛋三明治、芒果西瓜乳酪
超简单牛排做法、春日田园披萨、手感薄脆披萨。
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