烹饪意大利土豆泥开胃小点所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、万能蒸烤箱、醒发箱、三眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、冷饮机、锯骨机、油烟净化器、高压花洒龙头、水果刀、勺子、厨房秤。
西餐菜谱意大利土豆泥开胃小点做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过56位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐意大利土豆泥开胃小点、意大利土豆泥开胃小点、暖胃小点心——南瓜饼，开胃小鱼。
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以下是56位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西餐菜谱意大利土豆泥开胃小点做法
材料
土豆
做法
1． 煮一锅滚水，将洗干净的土豆下锅。在滚水里加入两茶匙的盐。中火煮10分钟，关火盖上锅盖闷30分钟，再开中火煮10分钟。直到筷子可以轻易刺穿土豆就代表土豆已经熟透了。
2． 将土豆快速捞起过冷水，这样可以方便用手剥下外皮。把去除外皮的土豆丢到大小适中不易破损的容器（如不锈钢饭盆）中好方便接下来的作业。
3． 用不锈钢茶匙捣碎土豆成泥状。也不要太细，略微带些颗粒，吃起来更有口感。
4． 净锅内加入精制油，大火加热至5成热，放入素香肠炸，20秒左右取出，倒出沥干油分。
5． 取出炸熟素香肠。冷却后，切成小粒。
6． 荷兰芹洗干净，切成碎末。
7． 黑橄榄切成小粒。
8． 法式面包切片，涂抹少许初榨橄榄油，烤箱调至上下200℃预热5分钟，然后将涂抹法式面包切片，放在不锈钢架子上，入烤箱烘烤。烤5分钟后，取出。
9． 取不锈钢盆，放入步骤（3）土豆泥、步骤（5）素香肠粒、步骤（6）荷兰芹碎、酸奶，调味少许盐、蘑菇精拌匀。
10． 将步骤（9）土豆泥，放在烤香的切片面包之上，周围用步骤（7）黑橄榄粒围边装盘，用芝麻叶、罗沙红生菜、叶生菜、圣女果片装饰即可。
意大利土豆泥开胃小点做法已被71人烹饪过！
第二种：西餐菜谱意大利土豆泥开胃小点做法
材料
土豆
做法
1． 煮一锅滚水，将洗干净的土豆下锅。在滚水里加入两茶匙的盐。中火煮10分钟，关火盖上锅盖闷30分钟，再开中火煮10分钟。直到筷子可以轻易刺穿土豆就代表土豆已经熟透了。
2． 将土豆快速捞起过冷水，这样可以方便用手剥下外皮。把去除外皮的土豆丢到大小适中不易破损的容器（如不锈钢饭盆）中好方便接下来的作业。
3． 用不锈钢茶匙捣碎土豆成泥状。也不要太细，略微带些颗粒，吃起来更有口感。
4． 净锅内加入精制油，大火加热至5成热，放入素香肠炸，20秒左右取出，倒出沥干油分。
5． 取出炸熟素香肠。冷却后，切成小粒。
6． 荷兰芹洗干净，切成碎末。
7． 黑橄榄切成小粒。
8． 法式面包切片，涂抹少许初榨橄榄油，烤箱调至上下200℃预热5分钟，然后将涂抹法式面包切片，放在不锈钢架子上，入烤箱烘烤。烤5分钟后，取出。
9． 取不锈钢盆，放入步骤（3）土豆泥、步骤（5）素香肠粒、步骤（6）荷兰芹碎、酸奶，调味少许盐、蘑菇精拌匀。
10． 将步骤（9）土豆泥，放在烤香的切片面包之上，周围用步骤（7）黑橄榄粒围边装盘，用芝麻叶、罗沙红生菜、叶生菜、圣女果片装饰即可。
意大利土豆泥开胃小点做法已被28人烹饪过！
第三种：西餐菜谱暖胃小点心——南瓜饼做法
材料
材料
做法
1、将南瓜泥、面粉、白糖和牛奶搅拌均匀后，制成南瓜饼胚。
2、平底锅至火上，放入适量植物油烧热。
3、放入南瓜饼胚两面煎熟即可。
暖胃小点心——南瓜饼做法已被43人烹饪过！
第四种：西餐菜谱夏日清新爽脆的开胃小菜做法
材料
西瓜皮0.5个，黑芝麻5克，盐0.25小匙，味精0.125小匙，香油0.25小匙
做法
1.西瓜皮削去外层青皮与内层红瓤，切细条
2.锅内倒入清水，水开后，下入西瓜皮略焯一下
3.焯过后用凉开水过一下，取出加入调味料，最后撒上黑芝麻
夏日清新爽脆的开胃小菜做法已被57人烹饪过！
第五种：西餐菜谱开胃小鱼做法
材料
白芝麻2大匙，小鱼干300公克，辣椒末1大匙，砂糖100公克，糖浆100公克，麦芽糖1大匙，水40公克，白醋1大匙
做法
1.白芝麻以干锅、小火炒香；小鱼干洗净沥干备用。
开胃小鱼做法已被59人烹饪过！
小编整理827位网友投稿材料与意大利土豆泥开胃小点相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：夏季开胃小菜 香菇酱凉拌海带丝
第二种：开胃小凉菜
第三种：胡萝卜餐包+牛奶土豆泥抹酱，土豆泥沙拉
第四种：亲胃小馆（一）客家擂茶
第五种：养胃小米南瓜粥
第六种：意大利黑醋土豆鸡腿
第七种：土豆沙拉土豆泥
第八种：特调开胃土豆搅团
第九种：【醋溜土豆丝】开胃 拌粥小菜
第十种：乳酪紫薯小点
小编结合56位厨师推荐再从402网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
松茸pizza、法式蓝带猪排、香辣披萨（pizza)、烤箱版红薯片、原味马卡龙（法式）
裸麦可可包三明治、乳酪戚风、抹茶奶酪条、树莓酱酪梨三明治
芝士焗性感大蚝、中式双味香肠披萨、全麦田园披萨。
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