烹饪泰皇沙嗲猴菇披萨所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、煮面炉（桶）、双眼水池、油水分离器、单通打荷台、暖饭车、双门冰箱、咖啡机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、剪刀、磨刀器。
西餐菜谱泰皇沙嗲猴菇披萨做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过68位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐泰皇沙嗲猴菇披萨、泰皇沙嗲猴菇披萨、鲜虾土豆香菇披萨，培根蘑菇披萨。
（中华厨具网 建议，再次对68位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被5931人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是68位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西餐菜谱泰皇沙嗲猴菇披萨做法
材料
【薄饼面坯配方】：每个180克
做法
【准备工作】：
1、红尖椒洗干净，切成斜刀片。
2、九层塔洗干净。
3、猴头菇用手撕裂成小块，焯水，倒出拧干水分。放进烤猴头菇，猴头菇冷却后拌少许蘑菇精，再拌入干淀粉，最后拌入素鸡肉浆，拌匀，腌渍2小时左右让其充分入味，用手捏合猴头菇块。放入油锅中炸捏合猴头菇块，25秒左右取出，沥干油，冷却后撕裂小块。
【pizza面坯做法】：
4、先准备不锈钢盆把水倒入，温度最好约45度，这样能让酵母比较容易起作用，再倒入酵母等一下后再加入糖一起搅拌，之后再加入黄油、橄榄油搅拌后，把面粉、燕麦片、奶粉、盐加入，盐会杀死酵母所以尽快搅拌成面团，之后用保鲜膜包住调理盆静置约45分钟。
5、面粉会膨胀两倍大，再把面团压一下把空气压出,再用切面器切适量等份(每个180克)。
6、慢慢把面团揉开，揉好后用擀面棍，压出圆饼状，先涂上一层沙嗲酱面酱，放少许起司丝，再放入步骤（3）猴头菇块、红尖椒、九层塔，依个人喜好添加各材料份量，最后在面上放入起司丝。
7、先把烤箱下火温度约２５０度，预热约１０分钟，之后再放进烤箱步骤（6）pizza面坯，送入烤箱烤15分钟左右取出,用刀切八等分装盘即可
泰皇沙嗲猴菇披萨做法已被94人烹饪过！
第二种：西餐菜谱泰皇沙嗲猴菇披萨做法
材料
【薄饼面坯配方】：每个180克
做法
【准备工作】：
1、红尖椒洗干净，切成斜刀片。
2、九层塔洗干净。
3、猴头菇用手撕裂成小块，焯水，倒出拧干水分。放进烤猴头菇，猴头菇冷却后拌少许蘑菇精，再拌入干淀粉，最后拌入素鸡肉浆，拌匀，腌渍2小时左右让其充分入味，用手捏合猴头菇块。放入油锅中炸捏合猴头菇块，25秒左右取出，沥干油，冷却后撕裂小块。
【pizza面坯做法】：
4、先准备不锈钢盆把水倒入，温度最好约45度，这样能让酵母比较容易起作用，再倒入酵母等一下后再加入糖一起搅拌，之后再加入黄油、橄榄油搅拌后，把面粉、燕麦片、奶粉、盐加入，盐会杀死酵母所以尽快搅拌成面团，之后用保鲜膜包住调理盆静置约45分钟。
5、面粉会膨胀两倍大，再把面团压一下把空气压出,再用切面器切适量等份(每个180克)。
6、慢慢把面团揉开，揉好后用擀面棍，压出圆饼状，先涂上一层沙嗲酱面酱，放少许起司丝，再放入步骤（3）猴头菇块、红尖椒、九层塔，依个人喜好添加各材料份量，最后在面上放入起司丝。
7、先把烤箱下火温度约２５０度，预热约１０分钟，之后再放进烤箱步骤（6）pizza面坯，送入烤箱烤15分钟左右取出,用刀切八等分装盘即可
泰皇沙嗲猴菇披萨做法已被18人烹饪过！
第三种：西餐菜谱鲜虾土豆香菇披萨做法
材料
盐2毫升，酵母5毫升，黄油15克，牛奶90毫升，面粉200克，糖15毫升，马苏里拉适量，番茄酱，火腿肠，香菇，玉米粒，柿子椒，土豆，虾仁
做法
1.将牛奶加热到40度左右，放入酵母，静置5分钟 .
2.将面粉、白糖、盐混合均匀，倒入发酵奶水活成面团，之后加入黄油 .
3.继续揉成光滑的面团.
4.放到温暖处发酵40分钟.
5.发酵好之后，擀成和派盘大小放入，用叉子在面胚上扎上小眼，放到烤箱内。烤箱温度调节到40度，里面放碗水，再次发酵20分钟.
6.发酵好后抹上番茄酱，撒一层马苏，排上准备好的蔬菜.
7.烤箱预热190度 中层20分钟后，再撒一层马苏，继续烤5分钟，马苏融化即可.
鲜虾土豆香菇披萨做法已被11人烹饪过！
第四种：西餐菜谱燻鸡肉蘑菇披萨做法
材料
脆皮披萨面皮1片，蕃茄酱汁适量，燻鸡肉100g，蘑菇20g，青椒20g，红椒20g，红切达起司30g，玛兹拉起司100g
做法
1.燻鸡肉、蘑菇切片，青椒、红椒、红切达起司切小块状备用。
2.取一烤盘，内层均匀刷上薄油，放入薄皮披萨面皮并均匀涂上蕃茄酱汁，洒上适量的玛兹拉起司。
3.作法2的披萨均匀铺上作法1的燻鸡肉片、蘑菇片、青椒片、红椒片及红切达起司块。
4.烤箱预热200℃，将作法3的披萨放入烤约12∼15分钟即可。
燻鸡肉蘑菇披萨做法已被25人烹饪过！
第五种：西餐菜谱培根蘑菇披萨做法
材料
高筋粉250g、低筋粉50g、无盐黄油15g、鸡蛋液30g、酵母3g、白砂糖30g、清水130ml、奶粉10g。
做法
饼坯做法：
1、所有材料称量好，除黄油外倒入面包机内筒。
2、选择发面工作档和面。
3、20分钟后，将黄油放入，继续执行完揉面。
4、揉至面团表面光滑，发酵至原来的2倍大。
5、取出面团挤压排除大气泡，将面团一分为二，滚圆，进行15分钟中间发酵。
6、烤盘刷上薄薄的橄榄油；取其中一份面团擀成均匀的圆形，铺入披萨盘中，用大拇指将面皮四周捻一下，使四周平整贴和；用叉子在饼坯上均匀扎出小眼。
馅料制作&烤制过程：
1、将蔬菜分别洗净，切丝、片状，培根切成小片待用。
2、取大碗，放入食材调入少许盐、橄榄油、黑胡椒碎拌匀，腌制5分钟。
3、锅置火上烧热，将口蘑、培根煎半分钟去除水分。
4、彩椒丝、洋葱圈同样煎炒去除水分。
5、马苏里拉奶酪擦丝备用。
6、在扎好孔的面皮上均匀的抹上酱料，放入预热180°的烤箱中烤10分钟后取出。
7、将培根、口蘑铺饼坯上，撒上少量芝士丝。
8、将其他馅料均匀的放在饼上，馅料之间适量的撒上芝士丝。
9、剩余的芝士丝全部均匀的撒在馅料上，饼的边缘刷上加了油的蛋液。
10、再次放入200度的烤箱烤12-15分钟即可出炉。
小诀窍
1、烤盘底部一定要先刷上一层橄榄油，做出的披萨薄脆可口。
2、每次烘焙之前预热约5-10分钟，这样烘焙的时候食物才能受热更均匀。
3、披萨酱也可用番茄酱代替，但自制披萨酱的风味会更为浓郁。
4、芝士要分层撒，这样可以使馅料粘连在一起还能使芝士拉出的丝更长。
培根蘑菇披萨做法已被27人烹饪过！
小编整理643位网友投稿材料与泰皇沙嗲猴菇披萨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：披萨—自制培根口蘑披萨
第二种：披萨饼底、匹萨饼胚、披萨饼皮
第三种：沙嗲牛肉杂菜汤
第四种：沙嗲濑尿虾
第五种：【沙嗲肉串】给所有懒人的住家零嘴~
第六种：沙嗲烤牛肉串饭
第七种：沙嗲汤头
第八种：沙嗲牛肉面
第九种：沙嗲牛肉
第十种：沙嗲牛肉丼
小编结合68位厨师推荐再从988网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
非常松茸素牛肉披萨、意大利土豆泥开胃小点、松茸pizza、法式蓝带猪排、香辣披萨（pizza)
烤箱版红薯片、裸麦可可包三明治、全麦田园披萨、乳酪戚风
抹茶奶酪条、树莓酱酪梨三明治、原味马卡龙（法式）。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被5931人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：泰皇沙嗲猴菇披萨,泰皇沙嗲猴菇披萨,鲜虾土豆香菇披萨,培根蘑菇披萨
