烹饪自制炸薯条所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、搅拌机、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、菜品展示柜、绞肉机、油网烟罩、净水器（净水处理设备）、多用刀、开瓶器、磨刀器。
西餐菜谱自制炸薯条做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过16位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐自制炸薯条、自制炸薯条、自制炸薯条，自制健康炸薯条。
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以下是16位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西餐菜谱自制炸薯条做法
材料
土豆，2个玉米，油，精盐，番茄酱
做法
1、将土豆去皮，洗净。
2、将土豆切成比手指细的条。
3、将土豆放入水中泡一会，防氧化。
4、放入锅中煮熟。
5、稍熟后，不要熟透，放在盖帘上晾凉。然后放入冰箱冷冻，以后可以随吃随取。
6、要吃的时候，取出土豆条，放入6成热的油锅炸。
7、炸至金黄，可用手指掐断即可，然后捞出控抽。
自制炸薯条做法已被86人烹饪过！
第二种：西餐菜谱自制炸薯条做法
材料
土豆两个 盐 适量 番茄酱 适量
做法
1准备好材料
自制炸薯条做法已被66人烹饪过！
第三种：西餐菜谱自制炸薯条做法
材料
土豆，2个玉米，油，精盐，番茄酱
做法
1、将土豆去皮，洗净。
2、将土豆切成比手指细的条。
3、将土豆放入水中泡一会，防氧化。
4、放入锅中煮熟。
5、稍熟后，不要熟透，放在盖帘上晾凉。然后放入冰箱冷冻，以后可以随吃随取。
6、要吃的时候，取出土豆条，放入6成热的油锅炸。
7、炸至金黄，可用手指掐断即可，然后捞出控抽。
自制炸薯条做法已被25人烹饪过！
第四种：西餐菜谱超简单美味自制炸薯条做法
材料
牛奶、油、盐、土豆、生粉 【根据做的量的多少而定】
做法
1.先挑选一个较大的土豆，这样切出来的薯条才美观。
2.把薯条切成条状，长度越长越好，宽不超过1厘米即可。
3.切完后，把薯条放进碗里，加水，水没过薯条，随后加多一点盐，让浓盐水浸泡薯条15分钟。15分钟后，再换一次水，再照着上面的方法泡15分钟。
4.如果想让薯条更好吃，可以在牛奶里泡半小时。【此步可以省略】
5.在薯条上裹一层生粉。
6.锅子倒入油，油热后倒入薯条，炸一会。这段时间要勤翻炒，不然会黏在一起。
7.薯条发黄，拿一根尝一下，熟了即可出锅。
8.撒上一点点盐，即可品尝美味~
超简单美味自制炸薯条做法已被95人烹饪过！
第五种：西餐菜谱自制健康炸薯条做法
材料
土豆、鸡蛋黄、少许盐、吉士粉、橄榄油
做法
1、自制健康炸薯条非常简单，统共没几步，厨房新手也能轻松搞定。首先就是准备原料，大个的土豆一个，为什么要大个儿的土豆呢？因为大个儿的土豆切出来的土豆条长啊，吃起来才有薯条的感觉啊！还要一个鸡蛋黄、一点吉士粉、一点盐以及西班牙橄榄油。
2、将土豆去皮洗干净后，切成筷子粗的条。不要切太细，太细的话一炸就更细了，而且还容易炸糊，粗点的土豆条炸出来外焦里嫩，才好吃。
自制健康炸薯条做法已被54人烹饪过！
小编整理588位网友投稿材料与自制炸薯条相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：炸薯条
第二种：炸薯条
第三种：香炸薯条
第四种：相对健康的炸薯条
第五种：炸薯条
第六种：炸薯条
第七种：炸薯条
第八种：炸薯条
第九种：炸薯条
第十种：生炸薯条
小编结合16位厨师推荐再从457网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
奶酪焗烤茄子、微波炉小披萨（懒人版）、无油炸薯条、简单炸薯条、双层芝士
法式多士、土豆牛排、不同土豆沫牛排、土豆牛排
蒜香芝士焗法棍、简易吐司披萨、杏子乳酪蛋挞。
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相关菜谱名称推荐：自制炸薯条,自制炸薯条,自制炸薯条,自制健康炸薯条
