烹饪奶酪焗烤茄子所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、蒸包炉、双眼水池、洗碗机、调料台（车）、保温售饭台、双门冰箱、豆腐机、排烟管道、开水器、斩切刀、剪刀、铲勺。
西餐菜谱奶酪焗烤茄子做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐奶酪焗烤茄子、奶酪焗烤茄子、焗烤茄子，焗烤茄块。
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以下是34位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西餐菜谱奶酪焗烤茄子做法
材料
茄子，黄彩椒，葱，蒜，红辣椒，猪肉，盐，胡椒粉，奶酪丝
做法
1、茄子挖去部分肉，但不要挖的太薄，茄肉切小丁；黄彩椒切丁，葱蒜切末，红辣椒切圈。
2、锅中放黄油，煸香葱，入猪肉馅炒散，入茄肉丁、黄彩椒丁、红辣椒圈炒香，放少许盐、胡椒粉调味。
3、所有炒好原料入茄子中。
4、烤箱预热180°，放烤盘中进烤箱烤10分钟，撒上奶酪丝再烤2-5分钟，奶酪融化拉丝出香味。
奶酪焗烤茄子做法已被14人烹饪过！
第二种：西餐菜谱奶酪焗烤茄子做法
材料
茄子，黄彩椒，葱，蒜，红辣椒，猪肉，盐，胡椒粉，奶酪丝
做法
1、茄子挖去部分肉，但不要挖的太薄，茄肉切小丁；黄彩椒切丁，葱蒜切末，红辣椒切圈。
2、锅中放黄油，煸香葱，入猪肉馅炒散，入茄肉丁、黄彩椒丁、红辣椒圈炒香，放少许盐、胡椒粉调味。
3、所有炒好原料入茄子中。
4、烤箱预热180°，放烤盘中进烤箱烤10分钟，撒上奶酪丝再烤2-5分钟，奶酪融化拉丝出香味。
奶酪焗烤茄子做法已被73人烹饪过！
第三种：西餐菜谱焗烤茄子做法
材料
橄榄油少许，帕玛森乳酪3大匙，肉酱120cc，茄子2条，番茄2颗，洋葱末1/2颗，九层塔8片，面粉少许，焗烤茄子蛋液调味汁适量
做法
1.番茄切丁，洋葱切成碎末备用。
2.茄子切成圆片状，先沾一层面粉，再沾蛋液调味汁，以橄榄油煎至两面金黄待凉。
3.一片茄子上舖一层番茄丁、洋葱末、一层肉酱、一层帕玛森乳酪如此做三次。
4.放入预热180℃的烤箱中，烤到上色即成。盛盘时以九层塔装饰。
焗烤茄子做法已被43人烹饪过！
第四种：西餐菜谱焗烤茄子蛋液调味汁做法
材料
玛之瑞拉乳酪180公克，蛋2颗，盐适量，黑胡椒粗粉适量
做法
蛋打散，加入其他材料搅拌成蛋液。
焗烤茄子蛋液调味汁做法已被12人烹饪过！
第五种：西餐菜谱焗烤茄块做法
材料
茄子200公克，绞肉2大匙，起司丝适量，新鲜香菇1朵，蒜末1大匙，烤肉酱1大匙，米酒1大匙
做法
1.茄子洗净，切滚刀块过油，绞肉烫熟，新鲜香菇切丁备用。
焗烤茄块做法已被82人烹饪过！
小编整理785位网友投稿材料与奶酪焗烤茄子相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：潘式奶酪焗意粉
第二种：奶酪焗三明治
第三种：奶酪焗生蚝
第四种：奶酪焗土豆
第五种：奶酪焗蔬菜
第六种：奶酪焗土豆泥球！
第七种：番茄奶酪焗饭
第八种：番茄奶酪焗饭
第九种：蟹棒奶酪焗薯茸
第十种：奶酪焗蔬菜
小编结合34位厨师推荐再从745网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
微波炉小披萨（懒人版）、无油炸薯条、简单炸薯条、双层芝士、法式多士
杏子乳酪蛋挞、不同土豆沫牛排、土豆牛排、蒜香芝士焗法棍
简易吐司披萨、培根奶酪吐司、土豆牛排。
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