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小菜推荐:香葱奶酪司康烹饪方法 图片及所用厨具(山东油烟净化器直营)
2024-04-02 09:44    7380    中华厨具网

烹饪香葱奶酪司康所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜万能蒸烤箱电饼铛、双眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、暖饭车、冷库锯骨机、厨房凉霸、开水器、厨房剪刀、叉子、铲勺。

西餐菜谱香葱奶酪司康做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过32位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香葱奶酪司康、香葱奶酪司康、葱香奶酪司康,乳酪司康。

(中华厨具网 建议,再次对32位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5468人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是32位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:西餐菜谱香葱奶酪司康做法

材料

高粉100克,低粉200克,泡打粉6克,细砂糖36克,盐少许,黄油50克,色拉油2克,蛋1 又1/2(另半个留着最后表面刷蛋液),牛奶40克,车打奶酪40克(切小丁),培根60克(切小丁),葱花(小香葱)适量

做法

1、高粉、低粉、泡打粉混合过两遍筛。

2、黄油切小丁入粉中撮成屑状。

3、入色拉油,葱花,奶酪丁,培根丁拌匀。

4、入牛奶,轻轻按压成团状。

5、案板撒少许面粉,面团压成约2cm厚。

6、模具刻好,略醒20-30分钟。

7、烤箱190度预热10分钟。

8、刷蛋液,撒点芝麻。

9、190度,中层烤20分钟。

香葱奶酪司康做法已被23人烹饪过!

第二种:西餐菜谱香葱奶酪司康做法

材料

高粉100克,低粉200克,泡打粉6克,细砂糖36克,盐少许,黄油50克,色拉油2克,蛋1 又1/2(另半个留着最后表面刷蛋液),牛奶40克,车打奶酪40克(切小丁),培根60克(切小丁),葱花(小香葱)适量

做法

1、高粉、低粉、泡打粉混合过两遍筛。

2、黄油切小丁入粉中撮成屑状。

3、入色拉油,葱花,奶酪丁,培根丁拌匀。

4、入牛奶,轻轻按压成团状。

5、案板撒少许面粉,面团压成约2cm厚。

6、模具刻好,略醒20-30分钟。

7、烤箱190度预热10分钟。

8、刷蛋液,撒点芝麻。

9、190度,中层烤20分钟。

香葱奶酪司康做法已被26人烹饪过!

第三种:西餐菜谱葱香奶酪司康做法

材料

高粉100克,低粉150克,泡打粉6克,细砂糖20克,盐3克,黄油50克,蛋1个,牛奶75克,奶油奶酪50克(切小丁备用),葱花适量

做法

1.低粉、泡打粉、混合过筛。

2.鸡蛋打散加入牛奶混合均匀。

3.黄油切小块加入过筛的面粉中搓成屑状。(黄油粒越细小均匀越好)

4.加入葱花和奶油奶酪搅拌均匀。

5.面粉中分次加入蛋奶混合液拌成面团。(蛋奶混合液再留一点最后刷司康表面)

6.案板洒高粉,将面团压成2cm厚。

7.用波纹模型或自己喜欢的模型扣出形状排入烤盘。

8.刷上蛋奶混合液,静置发酵15分钟。

9.烤箱预热,200度中层20分钟。

葱香奶酪司康做法已被41人烹饪过!

第四种:西餐菜谱奶油奶酪司康做法

材料

低筋面粉200克,奶油奶酪120克,砂糖60克,黄油40克,马淇淋20克,牛奶30克,泡打粉3/2小匙,鸡蛋1个

做法

1.将软化的耐油奶酪加入过筛的面粉、泡打粉、糖,搓成屑状

2.再加入切小丁的黄油,搓成屑状

3.牛奶一点点加入,直至无干粉状,捏成团

4.将面团擀开,折叠几下,压成2厘米厚的面饼

5.用模具造型,表面刷鸡蛋液

6.烤箱预热,180度,中层,15-20分钟

小诀窍

tips: 1、瑶妈原方是用60克黄油,因为家中黄油断货,遂用部分马淇淋代替 2、原方牛奶60克,个人觉得牛奶用量可以根据实际情况增减 3、司康的口感介于饼干和面包之间,喜欢的同学可以一试,不会失望的,配上一杯咖啡,更美味哈~ 4、如果做司康还失败的同学,那我就真的无语了哈~~~

奶油奶酪司康做法已被21人烹饪过!

第五种:西餐菜谱乳酪司康做法

材料

黄油60克,奶油奶酪120克,玉米粉50克,泡打粉1小匙半,高筋面粉200克,糖60克,牛奶60克

做法

1.将高粉、玉米粉、泡打粉、糖混合均匀后过筛.

2.加入奶油奶酪搓成粉末.

3.加入切成小粒的黄油继续揉搓成粗粒粉末.

4.分次慢慢加入牛奶拌成无颗粒状后捏成团,(千万不要反复揉,只要捏成团就可以了).

5.将面团擀长后折叠,再次擀长折叠反复3次.

6.之后擀成2cm厚的面片,用饼干模压出形状,表面刷全蛋水放在垫油纸的烤盘上.

7.烤箱预热180度,上下火,20分钟左右.

乳酪司康做法已被24人烹饪过!

小编整理947位网友投稿材料与香葱奶酪司康相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:洋葱奶油酱

第二种:洋葱奶油酱

第三种:韭葱奶油煎海鳟鱼

第四种:葱奶滴鼻液

第五种:奶酪香葱煎饼

第六种:奶酪香葱面包

第七种:杏仁全麦司康饼

第八种:提子司康

第九种:熏衣草司康

第十种:绿茶司康

小编结合32位厨师推荐再从319网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

培根芝士焗土豆泥、蔓越莓芝士桃仁包、杏仁芝士餅、kfc薯条+番茄酱、芝士焗蘑菇

杏仁奶酪冻、奶油白土司、北海道牛奶土司、南瓜土司

酱土豆泥、鸡汁土豆泥、培根芝士焗土豆泥。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被5468人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:香葱奶酪司康,香葱奶酪司康,葱香奶酪司康,乳酪司康

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