烹饪粉蒸牛排所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、油炸炉、压面机、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温餐车、工作台冰箱、洗菜机、厨房凉霸、冲地水龙头、斩切刀、叉子、厨房秤。
西餐菜谱粉蒸牛排做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过10位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐粉蒸牛排、粉蒸牛排、南瓜粉蒸牛肉,粉蒸牛肉。
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以下是10位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:西餐菜谱粉蒸牛排做法
材料
牛肋排,酱油,粉蒸料
做法
1、牛肋排(其他肉排也都可以),斩成寸把长的块块,略弄点酱油拌拌,买一包超市现成的“麦堡”香辣口味的粉蒸料拌匀,腌制2小时以上。
2、装进碗里中火蒸一个小时,即可开吃!
粉蒸牛排做法已被79人烹饪过!
第二种:西餐菜谱粉蒸牛排做法
材料
牛肋排,酱油,粉蒸料
做法
1、牛肋排(其他肉排也都可以),斩成寸把长的块块,略弄点酱油拌拌,买一包超市现成的“麦堡”香辣口味的粉蒸料拌匀,腌制2小时以上。
2、装进碗里中火蒸一个小时,即可开吃!
粉蒸牛排做法已被83人烹饪过!
第三种:西餐菜谱南瓜粉蒸牛肉做法
材料
牛肉200克,豆瓣酱1大匙,酱油0.25小匙,酒适量,姜末适量,香油适量,五香炒米粉小匙,葱花适量,蒜泥适量,香菜1根,花椒面适量,南瓜0.5个
做法
1.以豆瓣酱,酱油,酒,姜末,香油等将牛肉腌渍,再拌上五香炒米粉;
2.南瓜洗净去籽切块拌上少许五香米粉,放入蒸的盆底部,将腌好的牛肉放在上面。中间扣个洞。
3.在蒸笼下放水摆上蒸盆蒸熟,30分钟后拿出。另将蒜泥,香菜煸出香味,淋与肉上拌均即可.
南瓜粉蒸牛肉做法已被30人烹饪过!
第四种:西餐菜谱回锅粉蒸牛肉做法
材料
牛肉500克,小米粉100克,盐5克,生抽1茶匙,料酒1茶匙,姜片1块,郫县辣酱1勺
做法
1.牛肉加配料腌制十分钟。
2.倒入小米粉,搅拌均匀。
3.将拌好的牛肉粉放入蒸半小时左右。
4.牛肉蒸好后,摊开晾凉,放入平底锅中用中小火慢慢逼透。
小诀窍
牛肉在腌制之前最好可以捶打一会,使牛肉更加松软。 蒸好的牛肉已经可以吃了。 回锅炒制时要小火慢焙,不可大火,容易破坏牛肉的口感。
回锅粉蒸牛肉做法已被66人烹饪过!
第五种:西餐菜谱粉蒸牛肉做法
材料
牛肉300公克,干荷叶1张,蒸肉粉100公克,姜末10公克,蒜末10公克,食用油20㏄,辣豆瓣1茶匙,酒酿1茶匙,糖1/4匙,盐1/2茶匙
做法
1.牛肉切成薄片;荷叶泡冷水30分钟备用。
粉蒸牛肉做法已被81人烹饪过!
小编整理475位网友投稿材料与粉蒸牛排相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:套餐a 粉蒸牛肉
第二种:粉蒸牛肉
第三种:粉蒸牛肉
第四种:粉蒸牛肉
第五种:圆笼粉蒸牛肉
第六种:南瓜粉蒸牛肉
第七种:粉蒸牛肉
第八种:南瓜粉蒸牛肉
第九种:冲菜蒸牛肉
第十种:木瓜蒸牛奶
小编结合10位厨师推荐再从278网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
香葱奶酪司康、培根芝士焗土豆泥、蔓越莓芝士桃仁包、杏仁芝士餅、kfc薯条+番茄酱
芝士焗蘑菇、培根芝士焗土豆泥、奶油白土司、北海道牛奶土司
南瓜土司、肉酱土豆泥、杏仁奶酪冻。
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