烹饪土豆小披萨所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、和面机、三眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温汤桶车、四门冰箱、咖啡机、新风系统、食堂污碟输送带、多用刀、开瓶器、倒油瓶。
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以下是11位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:西餐菜谱土豆小披萨做法
材料
土豆1个,洋葱半个,火腿肠1根,青椒1个,马苏里拉奶酪适量,番茄酱适量,黄油10g,黑胡椒粉,盐少许
做法
1.将土豆洗净刨去外皮,用擦丝器擦成丝
2.黄油切小块
3.在土豆丝里加入黄油块、盐和黑胡椒粉拌匀
4.放入烤盘中压紧,放入预热200度的烤箱中烘烤15分钟
5.洋葱切碎,青椒切圈,火腿肠切片备用
6.从烤箱取出烤好的土豆,在上面涂抹一层番茄酱,撒上少许马苏里拉奶酪
7.再放上火腿肠、洋葱和青椒放入烤箱烤10分钟,最后取出来撒上一层马苏里拉奶酪再烤5分钟即可
土豆小披萨做法已被82人烹饪过!
第二种:西餐菜谱土豆小披萨做法
材料
土豆1个,洋葱半个,火腿肠1根,青椒1个,马苏里拉奶酪适量,番茄酱适量,黄油10g,黑胡椒粉,盐少许
做法
1.将土豆洗净刨去外皮,用擦丝器擦成丝
2.黄油切小块
3.在土豆丝里加入黄油块、盐和黑胡椒粉拌匀
4.放入烤盘中压紧,放入预热200度的烤箱中烘烤15分钟
5.洋葱切碎,青椒切圈,火腿肠切片备用
6.从烤箱取出烤好的土豆,在上面涂抹一层番茄酱,撒上少许马苏里拉奶酪
7.再放上火腿肠、洋葱和青椒放入烤箱烤10分钟,最后取出来撒上一层马苏里拉奶酪再烤5分钟即可
土豆小披萨做法已被62人烹饪过!
第三种:西餐菜谱小披萨做法
材料
面糰:150公克,低筋面粉100公克,细砂糖25公克,盐4公克,快发干酵3公克,起士粉5公克,水20公克,馅料:6朵,培根8片,蕃茄酱100公克,红甜椒丝适量,黄甜椒丝适量,披萨乳酪适量,沙拉酱适量,黑胡椒少许
做法
1.面糰制作:将面糰的材料一起用手揉成糰后,让面糰松弛约40分钟后,再用手揉至光滑。再将面糰分割成2个面糰,每个约重200公克。
2.再让作法1的2个面糰一起松弛约15分钟后,分别?开成八吋,厚度约为0.5公分的圆形薄片。
3.馅料制作:先将菌菇洗净后沥干水份,并切片备用;培根8片切小片,备用。再将作法2所做成的2片面皮,分别涂?上蕃茄酱后,再依序撒上菌菇片、红甜椒丝、黄甜椒丝与培根片。
4.再于作法3上撒上适量的披萨乳酪、沙拉酱与黑胡椒后,放入已预热好的烤箱中以上火200℃、下火200℃,烘烤约15分钟,出炉后切成小片即可。
小披萨做法已被65人烹饪过!
第四种:西餐菜谱烤小披萨做法
材料
披萨面饼皮2个,蕃茄酱3大匙,洋葱末3大匙,青椒适量,培根适量,小黄瓜适量,起司适量,胡椒粉1小匙,起司粉2大匙
做法
(1)把青椒、小黄瓜、培根洗净,并切成自己喜欢的样子,切丝或切丁备用。起司切丝备用。
(2)披萨面饼上先涂蕃茄酱,边边预留1公分,再随自己喜好,放上材料,最后再放起司丝即可。
(3)将电锅洗净擦干,先压下开关预热,再放入披萨,开关处可略用重物压着,使其保持加热状态,盖上盖子烤约15分钟左右,取开重物使开关跳起,盛起切片放入盘中即可食用。可随个人口味添加胡椒粉与起司粉。
烤小披萨做法已被79人烹饪过!
第五种:西餐菜谱烤小披萨做法
材料
披萨面饼皮2个,蕃茄酱3大匙,洋葱末3大匙,青椒适量,培根适量,小黄瓜适量,起司适量,胡椒粉1小匙,起司粉2大匙
做法
1.)把青椒、小黄瓜、培根洗净,并切成自己喜欢的样子,切丝或切丁备用。起司切丝备用。
烤小披萨做法已被72人烹饪过!
小编整理423位网友投稿材料与土豆小披萨相关菜谱10种 希望喜欢!
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第六种:俄式土豆小松饼
第七种:俄式土豆小松饼
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小编结合11位厨师推荐再从896网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
鸡汁土豆泥、蒜香牛排、黑椒牛排、烤薯条、迷你披萨
乳酪蛋挞、芝士马芬、北海道牛奶土司、卡仕达土司
奶酪椰丝球、芝士培根土司、披萨。
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