烹饪芝士鸡肉丸所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、三眼水池、洗碗机、调料台（车）、保温汤桶车、单门冰箱、豆腐机、厨房凉霸、传菜梯、水果刀、筷子、夹盘器。
西餐菜谱芝士鸡肉丸做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过37位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芝士鸡肉丸、芝士鸡肉丸、芝士鸡肉卷，芝士鸡捲。
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以下是37位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西餐菜谱芝士鸡肉丸做法
材料
鸡胸肉一块，洋葱半个，马苏里拉芝士适量，面包糠，面粉，鸡蛋1个，盐，鸡精，黑胡椒粉
做法
1.将鸡肉剁成丁，洋葱切丁，芝士切丁
2.鸡肉不用剁的太碎，加入少许盐，多一些的黑胡椒粉，少许鸡粉搅拌均匀放10分钟
3.将腌好的鸡肉末与洋葱芝士末混合均匀
4.盘中分别放入面粉，面包糠，鸡蛋液备用
5.取拌好的芝士鸡肉蓉适量，用手团成一个圆形，依次滚上一层面粉，再滚一层蛋液
6.裹好蛋液的鸡肉丸再滚上一层面包糠（注意抖散掉多余的面包糠并压牢），入油锅中火炸至金黄即可
芝士鸡肉丸做法已被18人烹饪过！
第二种：西餐菜谱芝士鸡肉丸做法
材料
鸡胸肉一块，洋葱半个，马苏里拉芝士适量，面包糠，面粉，鸡蛋1个，盐，鸡精，黑胡椒粉
做法
1.将鸡肉剁成丁，洋葱切丁，芝士切丁
2.鸡肉不用剁的太碎，加入少许盐，多一些的黑胡椒粉，少许鸡粉搅拌均匀放10分钟
3.将腌好的鸡肉末与洋葱芝士末混合均匀
4.盘中分别放入面粉，面包糠，鸡蛋液备用
5.取拌好的芝士鸡肉蓉适量，用手团成一个圆形，依次滚上一层面粉，再滚一层蛋液
6.裹好蛋液的鸡肉丸再滚上一层面包糠（注意抖散掉多余的面包糠并压牢），入油锅中火炸至金黄即可
芝士鸡肉丸做法已被22人烹饪过！
第三种：西餐菜谱芝士鸡肉卷做法
材料
鸡胸肉，火腿片，芝士，西兰花，草莓，盐，胡椒粉，油，鸡粉，面粉，鸡蛋
做法
1.原料：鸡胸肉、火腿片、芝士、西兰花、草莓调料：盐、油、胡椒粉、鸡粉、面粉、鸡蛋
2.鸡胸肉切成薄片，用刀背轻轻敲打（敲断鸡肉纤维，鸡肉更加薄）
3.用盐、胡椒粉、鸡粉腌制鸡肉片10分钟
4.第一层放鸡片、第二层放火腿片、第三层放芝士片卷起
5.卷好的鸡卷用面粉过一圈，再用蛋液过一圈
6.锅里放油六成热，放入鸡卷中火煎至表面金黄
7.趁热用刀切开，摆盘即可
芝士鸡肉卷做法已被14人烹饪过！
第四种：西餐菜谱起士鸡肉义大利面做法
材料
土司1片，鸡胸肉1/2个，义大利圆直面120g，奶油28g，白酒20㏄，蒜末7g，黄芥末14g，百里香2茶匙，九层塔碎末2茶匙，盐适量，黑胡椒粗粉适量，帕梅森善起士21g
做法
1.将土司丁放入油锅炸成金黄色后取出备用。
2.热一平底锅放入奶油14g，用中火煎鸡胸肉片，加入白酒，转小火将鸡肉煎至熟备用。
3.义大利面煮约7分熟后，捞出拌少许橄榄油备用。
4.热一平底锅放入奶油14g，加入蒜头炒香，再加入作法3的面条及黄芥末、百里香、九层塔碎末一起拌炒，再加入盐和黑胡椒粉调味，装盘后洒上作法1的土司丁和起士碎末即可
起士鸡肉义大利面做法已被28人烹饪过！
第五种：西餐菜谱芝士鸡捲做法
材料
去骨鸡腿120g，菠菜2叶，马芝拉起司20公克，面粉适量，面包粉适量，蛋液3颗，锡箔纸1张，盐1小匙，鸡精1小匙，蒜味芥末酱少许
做法
1.去骨鸡腿洗净后，洒上盐与鸡精腌制备用。
2.取一张锡箔纸，鸡腿摊开皮朝下，于上方依序抹上蒜味芥茉酱、铺上菠菜、马芝拉起司。
3.用锡箔纸将作法2捲成像糖果状般，两末端再扭紧。
4.将做法3放入蒸笼用中火蒸20分钟后取出。
5.拆开锡箔纸，将鸡捲依序沾裹面粉、蛋液、面包粉。
芝士鸡捲做法已被21人烹饪过！
小编整理829位网友投稿材料与芝士鸡肉丸相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：瑞士鸡翅
第二种：瑞士鸡翼
第三种：瑞士鸡亦
第四种：家常版瑞士鸡翅
第五种：瑞士鸡翼
第六种：瑞士鸡脚
第七种：杏仁鸡肉丸
第八种：团圆酸菜鸡肉丸
第九种：爆炸鸡肉丸
第十种：鸡肉丸子
小编结合37位厨师推荐再从192网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
土豆小披萨、鸡汁土豆泥、蒜香牛排、黑椒牛排、烤薯条
迷你披萨、披萨、芝士马芬、北海道牛奶土司
卡仕达土司、奶酪椰丝球、乳酪蛋挞。
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