烹饪奶油白酱牛排所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、蒸包炉、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、暖饭车、四门冰箱、咖啡机、吹风机、冲地水龙头、厨房剪刀、开瓶器、铲勺。
西餐菜谱奶油白酱牛排做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过63位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐奶油白酱牛排、奶油白酱牛排、奶油白酱,奶油白酱。
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以下是63位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:西餐菜谱奶油白酱牛排做法
材料
牛里脊肉,淡奶油(可用牛奶代替),鲜菇,洋葱半个,西兰花,红酒,面粉1勺,黑胡椒,盐
做法
1、牛里脊肉用松肉锤锤散组织。
2、松好的牛肉用红酒、黑胡椒、盐腌制入味,时间2小时。
3、鲜菇切片,西兰花摘成小朵,洋葱切碎。
4、西兰花和鲜菇片焯水过凉,沥干水分备用。
5、锅中放少量油,烧热后放入洋葱翻炒出香。
6、放入鲜菇片略炒。
7、筛入面粉,转小火翻炒。
8、出香后倒入淡奶油或者等量牛奶,没过蔬菜。
9、加盐调味,小火煮开即可关火,如果是牛奶可以煮至略微浓稠。
10、锅中放油,烧热之后煎牛排,大火煎至两面变色,盛出后和步骤(9)搭配在一起即可。
奶油白酱牛排做法已被66人烹饪过!
第二种:西餐菜谱奶油白酱牛排做法
材料
牛里脊肉,淡奶油(可用牛奶代替),鲜菇,洋葱半个,西兰花,红酒,面粉1勺,黑胡椒,盐
做法
1、牛里脊肉用松肉锤锤散组织。
2、松好的牛肉用红酒、黑胡椒、盐腌制入味,时间2小时。
3、鲜菇切片,西兰花摘成小朵,洋葱切碎。
4、西兰花和鲜菇片焯水过凉,沥干水分备用。
5、锅中放少量油,烧热后放入洋葱翻炒出香。
6、放入鲜菇片略炒。
7、筛入面粉,转小火翻炒。
8、出香后倒入淡奶油或者等量牛奶,没过蔬菜。
9、加盐调味,小火煮开即可关火,如果是牛奶可以煮至略微浓稠。
10、锅中放油,烧热之后煎牛排,大火煎至两面变色,盛出后和步骤(9)搭配在一起即可。
奶油白酱牛排做法已被58人烹饪过!
第三种:西餐菜谱奶油白酱做法
材料
洋葱碎30公克,蒜头碎20公克,面粉1又1/2大匙,奶油1大匙,高汤300cc,鲜奶100cc,动物性鲜奶油30cc,百里香1/8茶匙,白酒1大匙
做法
1.热一锅,将奶油烧热,放进洋葱碎、蒜头碎炒香。
2.加入面粉炒香,再加入高汤、鲜奶、动物性鲜奶油、百里香、白酒拌炒分钟,转小火煮至沸腾即可。
奶油白酱做法已被39人烹饪过!
第四种:西餐菜谱奶油白酱做法
材料
洋葱碎30g,蒜头2粒,面粉1大匙,奶油1大匙,高汤250cc,鲜奶100cc,动物性鲜奶油30cc,俄力冈粉1/8茶匙,百里香1/8茶匙,白酒1大匙
做法
1.蒜头切碎,加入洋葱碎以奶油炒香。
2.加入面粉拌炒均匀后,再加入高汤、鲜奶、动物性鲜奶油、俄力冈粉、百里香、白酒拌炒即可。
奶油白酱做法已被19人烹饪过!
第五种:西餐菜谱奶油白酱做法
材料
无盐奶油60公克,低筋面粉60公克,鲜奶960cc,盐适量
做法
1.取一深锅,将无盐奶油放入锅中以小火煮至融化。
2.将低筋面粉放入作法1的锅中,用打蛋器均匀的搅拌至呈现面煳状。
奶油白酱做法已被80人烹饪过!
小编整理846位网友投稿材料与奶油白酱牛排相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:奶油白菜
第二种:奶油白菜
第三种:奶油白土司
第四种:奶油白土司
第五种:黑椒蘑菇酱牛排餐
第六种:xo酱牛排
第七种:鹅肝酱牛排
第八种:肝酱牛排调味汁
第九种:黑椒酱牛排
第十种:红油白菜虾
小编结合63位厨师推荐再从833网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
芝士布朗尼、意式红酱、芝士焗土豆泥、红薯腊肠西兰花比萨、红酒黑胡椒牛排
荷包蛋奶酪吐司、土豆泥蓝莓吐司、葡萄干土豆泥、水果pizza.香蕉味
培根蘑菇比萨、私房秘制香锅牛排、火腿番茄奶酪鸡蛋卷。
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相关菜谱名称推荐:奶油白酱牛排,奶油白酱牛排,奶油白酱,奶油白酱










