烹饪奶酪薄片所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、铁板烧设备、电饼铛、双眼水池、油水分离器、双通打荷台、暖饭车、六门冰箱、切菜机、油烟净化器、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、勺子、切菜器。
西餐菜谱奶酪薄片做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过58位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐奶酪薄片、奶酪薄片、培根乳酪薄饼，香苹薄片牛排。
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以下是58位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西餐菜谱奶酪薄片做法
材料
高筋面粉250g(100%)，芝士粉10g（40%），迷迭香0.5g（0.2%），盐5g（2%），干酵母1g（4%），橄榄油15g（6%），水150g（60%），芝士粉适量
做法
1.将干性材料和橄榄油一起放入容器
2.加入水，搅拌均匀
3.将面团揉光滑
4.分成两份，一份加黑胡椒，一份加芝士粉和迷迭香
5.将面团和黑胡椒搅拌均匀
6.室温，松弛20分钟
7.将面团擀开
8.至0.2㎝厚
9.切成3㎝x3㎝的正方形
10.放入烤盘，以室温30℃，发酵20分钟
11.发酵好，表面刷上橄榄油，撒上芝士粉
12.以烤箱温度上火210℃，下火200℃，烘烤10分钟
奶酪薄片做法已被49人烹饪过！
第二种：西餐菜谱奶酪薄片做法
材料
高筋面粉250g(100%)，芝士粉10g（40%），迷迭香0.5g（0.2%），盐5g（2%），干酵母1g（4%），橄榄油15g（6%），水150g（60%），芝士粉适量
做法
1.将干性材料和橄榄油一起放入容器
2.加入水，搅拌均匀
3.将面团揉光滑
4.分成两份，一份加黑胡椒，一份加芝士粉和迷迭香
5.将面团和黑胡椒搅拌均匀
6.室温，松弛20分钟
7.将面团擀开
8.至0.2㎝厚
9.切成3㎝x3㎝的正方形
10.放入烤盘，以室温30℃，发酵20分钟
11.发酵好，表面刷上橄榄油，撒上芝士粉
12.以烤箱温度上火210℃，下火200℃，烘烤10分钟
奶酪薄片做法已被42人烹饪过！
第三种：西餐菜谱培根乳酪薄饼做法
材料
面煳材料：150公克，鸡蛋1个，蛋黄1个，细砂糖20公克，熔化奶油40公克，沙拉油10公克，牛奶380㏄，内馅材料：1/2颗，培根5片，红甜椒1/2个，立基玉米粒200公克，立基乳酪丝200公克，绿甜椒1/2个
做法
(1)将面煳材料拌匀后，静置10分钟左右。
(2)洋葱切丝，泡水后沥干水份备用，培根切丝，红、绿甜椒也切丝备用。
(3)取一个直径约7吋(18公分)大小的平底锅，用小火慢慢加热，用大汤杓舀约七分满的面煳，放入平底锅中，慢慢转动平底锅，让面煳均匀扩散成圆形面皮。
(4)面煳快干时，放入适当内馅材料，等面皮可以稍微离锅时，即可捲起成蛋捲状，双面再煎一会，等完全包裹住即完成。依序做好，即可上桌食用。
培根乳酪薄饼做法已被45人烹饪过！
第四种：西餐菜谱培根乳酪薄饼做法
材料
低筋面粉1个，蛋黄1个，细砂糖20公克，熔化奶油40公克，沙拉油10公克，牛奶380㏄，洋葱5片，红甜椒1/2个，立基玉米粒200公克，立基乳酪丝200公克，绿甜椒1/2个
做法
1.)将面煳材料拌匀后，静置10分钟左右。
2.)洋葱切丝，泡水后沥干水份备用，培根切丝，红、绿甜椒也切丝备用。
3.)取一个直径约7寸(18公分)大小的平底锅，用小火慢慢加热，用大汤杓舀约七分满的面煳，放入平底锅中，慢慢转动平底锅，让面煳均匀扩散成圆形面皮。
4.)面煳快干时，放入适当内馅材料，等面皮可以稍微离锅时，即可卷起成蛋卷状，双面再煎一会，等完全包裹住即完成。依序做好，即可上桌食用。
培根乳酪薄饼做法已被48人烹饪过！
第五种：西餐菜谱香苹薄片牛排做法
材料
菲力牛排200g，富士苹果2个，干葱碎少许，蒜碎少许，牛肉高汤20ml，波特酒200ml，红酒200ml，蜂蜜少许，甜豆20g，盐少许，无盐奶油少许，鲜奶油少许，蛋黄酱少许，胡椒少许
做法
1.菲力牛排切成四片各50g，拍成薄片加盐、胡椒备用。
2.苹果去皮切成条状，以红酒入味，再加蜂蜜一起煮至熟软。
香苹薄片牛排做法已被27人烹饪过！
小编整理200位网友投稿材料与奶酪薄片相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：薄片肉大根烧
第二种：大薄片
第三种：香酥薄片
第四种：杏仁巧克薄片
第五种：芝麻薄片
第六种：大薄片
第七种：薄片火腿
第八种：香酥薄片
第九种：香酥薄片
第十种：蓬藁薄片泥
小编结合58位厨师推荐再从545网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
乳酪泡芙、黑芝麻芝士吐司、经典轻芝士、法脂鸭肝煎牛排、牛肉披萨
寿司披萨、法式牛角、日式三明治、奶酪布里欧
彩椒午餐肉披萨、奶香薯条、迷你法式蓝莓慕斯。
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相关菜谱名称推荐：奶酪薄片,奶酪薄片,培根乳酪薄饼,香苹薄片牛排
相关厨具产品推荐： 炒灶、集成灶、排烟管道、火锅、微波炉 、叉子等，。
