烹饪煎鸡排三明治所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、铁板烧设备、饺子机、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、暖饭车、冷库、去根机、厨房凉霸、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、筷子、倒油瓶。
西餐菜谱煎鸡排三明治做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过84位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐煎鸡排三明治、煎鸡排三明治、虾排三明治，超厚猪排三明治。
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以下是84位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西餐菜谱煎鸡排三明治做法
材料
鸡胸1个，鸡蛋1个，芝士片1片，面包片适量，粟粉适量，生抽1汤勺，盐1茶匙，料酒1汤勺，黑胡椒1茶匙，生菜叶数片面，沙拉酱适量
做法
1.鸡胸从侧面片开成两片
2.取一片用刀背剁松散
3.撒上黑胡椒和盐调味
4.淋上生抽、料酒腌制15分钟左右
5.取出腌制好的鸡胸肉，沾满粟粉
6.再放到蛋液中浸湿
7.双面都拍上面包屑
8.煎锅中倒入少许油，小火把鸡排煎至两面金黄
9.煎好的鸡排切成块，面包片上放上一片生菜，一块鸡排
10.芝士片对角切开，再在鸡排上面放上一片芝士片
11.再盖上一片生菜，挤上沙拉酱
12.最后取一片面包片盖在上面，按住两个对角，沿另外对角线切开即可
煎鸡排三明治做法已被87人烹饪过！
第二种：西餐菜谱煎鸡排三明治做法
材料
鸡胸1个，鸡蛋1个，芝士片1片，面包片适量，粟粉适量，生抽1汤勺，盐1茶匙，料酒1汤勺，黑胡椒1茶匙，生菜叶数片面，沙拉酱适量
做法
1.鸡胸从侧面片开成两片
2.取一片用刀背剁松散
3.撒上黑胡椒和盐调味
4.淋上生抽、料酒腌制15分钟左右
5.取出腌制好的鸡胸肉，沾满粟粉
6.再放到蛋液中浸湿
7.双面都拍上面包屑
8.煎锅中倒入少许油，小火把鸡排煎至两面金黄
9.煎好的鸡排切成块，面包片上放上一片生菜，一块鸡排
10.芝士片对角切开，再在鸡排上面放上一片芝士片
11.再盖上一片生菜，挤上沙拉酱
12.最后取一片面包片盖在上面，按住两个对角，沿另外对角线切开即可
煎鸡排三明治做法已被80人烹饪过！
第三种：西餐菜谱虾排三明治做法
材料
鲜虾，全麦面包，奶酪片，西红柿，生菜叶，鸡蛋，沙拉酱，盐，料酒，胡椒粉
做法
1.鲜虾只取虾仁，清洗干净后剁成茸，或者用搅拌机打成茸也可以；然后放入容器，加入少许盐，料酒，胡椒粉，腌渍一小会，盐一定要少放哦~
2.鸡蛋加入少许清水打散，然后倒入煎锅摊成蛋饼，为了增加蛋饼的厚度，可以将蛋饼对折。
3.用摊好蛋饼的锅将虾饼煎熟，小火慢煎即可。
4.将煎好的虾饼、蛋饼，还有奶酪片，西红柿，全麦面包分别改刀切成大小一致的方片，下脚料吃掉即可。
5.最后用全麦面包将所有材料夹在一起就可以了，别忘了每层中间都抹上一层沙拉酱。最后可用牙签固定。
虾排三明治做法已被59人烹饪过！
第四种：西餐菜谱日式炸猪排三明治做法
材料
白土司4片，小里肌160公克，高丽菜丝适量，低筋面粉适量，鸡蛋1个，面包粉适量，盐少许，胡椒粉少许，猪排酱汁适量
做法
(1)小里肌每80公克切成1块，用刀子从中间剖开但不要切断，使肉块往两侧摊平成肉片，再撒上少许盐及胡椒粉备用。
(2)处理好的肉片依序沾上面粉、打散的蛋及面包粉后放入锅中，以中火炸至两面酥黄，再涂上猪排酱汁备用。
(3)白土司先烤过；高丽菜丝先泡在冷开水中，吃起会更清脆爽口。
(4)取1片白土司，先铺上沥干水份的高丽菜丝，放上1片涂满酱汁的猪排，再铺上一层高丽菜丝，最后盖上另一片土司，对切成2份长方形三明治即可。
日式炸猪排三明治做法已被74人烹饪过！
第五种：西餐菜谱超厚猪排三明治做法
材料
里肌肉片100公克，盐少许，胡椒少许，洋葱丝适量，蘑菇片适量，红椒丝适量，综合焗烤起士丝适量，厚片土司2片，奶油少许，高丽菜丝适量，小黄瓜片适量，蕃茄片适量，裹粉：适量，鸡蛋1颗，面包粉适量
做法
1.将1公分厚的里肌肉片断筋，两面均匀撒上盐胡椒后，放置约10分钟入味，并依序沾上低筋面粉、蛋液、面包粉，用中小火以170℃的油温油炸约4~5分钟，至表面金黄，拨动后能浮起，即可捞起沥干油备用。
2.将作法1的里肌肉片依序排上洋葱丝、蘑菇片、红椒丝和起士丝，放入200℃的烤箱约烤5分钟。
超厚猪排三明治做法已被66人烹饪过！
小编整理691位网友投稿材料与煎鸡排三明治相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：虾排三明治
第二种：香料鸡排总匯三明治
第三种：软煎鸡排堡
第四种：薰衣草香煎鸡排
第五种：煎鸡排
第六种：简易煎鸡排
第七种：香煎鸡排
第八种：煎鸡排，小西红柿，馒头片，炖蘑菇
第九种：煎鸡排
第十种：鸡肉三明治
小编结合84位厨师推荐再从174网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
烤薯角、椰香乳酪南瓜派、紫薯奶酪派、坚果仁肉酱披萨、腊肠芝心披萨
蘑菇烘蛋配奶香火腿土豆泥、咖喱薯条马芬、培根脆皮比萨、酸豆角火腿芝心披萨
田园披萨、咖喱奶酪番茄盅、果香鸡肉无边脆底披萨。
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