烹饪烤薯角所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、酥皮机、三眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温汤桶车、四门冰箱、咖啡机、油网烟罩、传菜梯、水果刀、开瓶器、切菜器。
西餐菜谱烤薯角做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过60位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐烤薯角、节日零食:香芒烤薯角、芬芳诱人的香芒烤薯角，香芒烤薯角。
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以下是60位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西餐菜谱烤薯角做法
材料
小土豆3个，盐1茶匙，干迷迭香1茶匙，干百里香1茶匙
做法
1.小土豆无需去皮，因为皮很薄
2.把小土豆顺着方向切成小块
3.煎锅中倒入底油，中小火把土豆煎至两面焦黄
4.煎至双面焦黄后撒上干百里香和干迷迭香
5.烤盘铺上锡纸
6.把煎好的土豆放在烤盘中，放入预热200度烤箱，加热15分钟左右，用叉子轻易可以叉透即可，出炉后趁热撒上少许盐调味
烤薯角做法已被74人烹饪过！
第二种：西餐菜谱节日零食:香芒烤薯角做法
材料
主料：中型红薯1个（约100g）、芒果1/2个。
做法
1、芒果去皮，切不规则块状待用；
2、红薯去皮，切成不规则三角块；
3、锅烧热，放少许橄榄油；
4、放入薯角，小火煎两分钟左右；
5、煎至薯角表面变黄、边缘微微发焦，即可关火；
6、将煎好的薯角倒在锡纸上；
7、放入芒果块，粗略搅匀；
8、表面撒少许细盐；
9、撒上综合香草；
10、将锡纸包好，注意四边折紧；
11、放置于炉上，烤3分钟左右即可。
小诀窍
1、红薯的形状根据自己的喜欢而定，切条切片皆可，注意不要太大块；
2、薯角煎至微微发黄即可，应为后面还要烤，此步不需全熟；
3、撒少许细盐，更突显红薯的甜味；
4、不要烤太久，以免芒果软烂；
5、香草的用量是自己的口味而定。
节日零食:香芒烤薯角做法已被43人烹饪过！
第三种：西餐菜谱芬芳诱人的香芒烤薯角做法
材料
主料：中型红薯1个（约100g）、芒果1/2个
做法
1．芒果去皮，切不规则块状待用；
2．红薯去皮，切成不规则三角块；
3．锅烧热，放少许橄榄油；
4．放入薯角，小火煎两分钟左右；
5．煎至薯角表面变黄、边缘微微发焦，即可关火；
6．将煎好的薯角倒在锡纸上；
7．放入芒果块，粗略搅匀；
8．表面撒少许细盐；
9．撒上综合香草；
10．将锡纸包好，注意四边折紧；
11．放置于炉上，烤3分钟左右即可。
小诀窍
1．红薯的形状根据自己的喜欢而定，切条切片皆可，注意不要太大块；
2．薯角煎至微微发黄即可，应为后面还要烤，此步不需全熟；
3．撒少许细盐，更突显红薯的甜味；
4．不要烤太久，以免芒果软烂；
5．香草的用量是自己的口味而定。
芬芳诱人的香芒烤薯角做法已被81人烹饪过！
第四种：西餐菜谱烤薯角做法
材料
小土豆3个，盐1茶匙，干迷迭香1茶匙，干百里香1茶匙
做法
1.小土豆无需去皮，因为皮很薄
2.把小土豆顺着方向切成小块
3.煎锅中倒入底油，中小火把土豆煎至两面焦黄
4.煎至双面焦黄后撒上干百里香和干迷迭香
5.烤盘铺上锡纸
6.把煎好的土豆放在烤盘中，放入预热200度烤箱，加热15分钟左右，用叉子轻易可以叉透即可，出炉后趁热撒上少许盐调味
烤薯角做法已被27人烹饪过！
第五种：西餐菜谱香芒烤薯角做法
材料
中型红薯1个（约100g），芒果1/2个，橄榄油1茶匙，综合香草1/2茶匙，盐少许
做法
1.芒果去皮，切不规则块状待用
2.红薯去皮，切成不规则三角块
3.锅烧热，放少许橄榄油
4.放入薯角，小火煎两分钟左右
5.煎至薯角表面变黄、边缘微微发焦，即可关火
6.将煎好的薯角倒在锡纸上
7.放入芒果块，粗略搅匀
8.表面撒少许细盐
9.撒上综合香草
香芒烤薯角做法已被42人烹饪过！
小编整理926位网友投稿材料与烤薯角相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：培根风琴烤薯
第二种：椒盐烤薯条
第三种：法式黑椒蜜汁烤薯翅
第四种：培根风琴烤薯
第五种：烤薯条
第六种：椒盐烤薯条
第七种：家常健康无油烤薯条
第八种：自制健康烤薯条
第九种：家常健康无油烤薯条
第十种：自制健康烤薯条
小编结合60位厨师推荐再从738网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
椰香乳酪南瓜派、紫薯奶酪派、坚果仁肉酱披萨、腊肠芝心披萨、蘑菇烘蛋配奶香火腿土豆泥
果香鸡肉无边脆底披萨、培根脆皮比萨、酸豆角火腿芝心披萨、田园披萨
咖喱奶酪番茄盅、黑椒牛排、咖喱薯条马芬。
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