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大厨推荐:bbq烤美国牛肋骨烹饪方法 图片及所用厨具(哪种油烟净化器好)
2024-04-01 14:08    4270    中华厨具网

烹饪bbq烤美国牛肋骨所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、铁板烧设备电饼铛、双眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、暖饭车、六门冰箱切菜机风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、勺子、铲勺。

西餐菜谱bbq烤美国牛肋骨做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过43位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐bbq烤美国牛肋骨、bbq烤美国牛肋骨、bbq烤酱,bbq烤翅。

(中华厨具网 建议,再次对43位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被7541人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是43位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:西餐菜谱bbq烤美国牛肋骨做法

材料

美国牛肋骨10根(每根长5厘米、宽4厘米),中芹段、胡萝卜块、洋葱片各50克,西兰花100克,小番茄10个。调料西域沙地葡萄酒20克,泰国鱼露15克,烧烤酱50克。

做法

1、西兰花切重约10克的块,入沸水中大火汆1分钟,捞出控水。

2、牛肋骨加中芹、胡萝卜、洋葱、鱼露、葡萄酒腌渍1小时,清水大火烧开,改小火煲1小时取出,浇上烧烤酱入烤炉内烤10分钟(200度)至酱红色取出装盆,用汆水的西兰花、小番茄点缀。

小诀窍

特点

香气馥郁,甜酸微辣,口味独特。

备注

烧烤酱的制作 番茄沙司50克、红糖10克、葡萄酒15克、大红浙醋10克、芥末3克、辣椒仔1克、烟熏水2克、生抽3克、蜂蜜10克调制而成。

bbq烤美国牛肋骨做法已被80人烹饪过!

第二种:西餐菜谱bbq烤美国牛肋骨做法

材料

美国牛肋骨10根(每根长5厘米、宽4厘米),中芹段、胡萝卜块、洋葱片各50克,西兰花100克,小番茄10个。调料西域沙地葡萄酒20克,泰国鱼露15克,烧烤酱50克。

做法

1、西兰花切重约10克的块,入沸水中大火汆1分钟,捞出控水。

2、牛肋骨加中芹、胡萝卜、洋葱、鱼露、葡萄酒腌渍1小时,清水大火烧开,改小火煲1小时取出,浇上烧烤酱入烤炉内烤10分钟(200度)至酱红色取出装盆,用汆水的西兰花、小番茄点缀。

小诀窍

特点

香气馥郁,甜酸微辣,口味独特。

备注

烧烤酱的制作 番茄沙司50克、红糖10克、葡萄酒15克、大红浙醋10克、芥末3克、辣椒仔1克、烟熏水2克、生抽3克、蜂蜜10克调制而成。

bbq烤美国牛肋骨做法已被94人烹饪过!

第三种:西餐菜谱bbq烤肉酱做法

材料

洋葱1/2粒,蒜末20g,姜末10g,蕃茄酱300g,糖150g,ok酱100g,tabasco酱50㏄,黑胡椒粉1大匙,水300㏄,奶油30g

做法

1.洋葱切碎备用。

2.热,放入奶油至融,加入洋葱、蒜末、姜末,以小火慢炒。

3.炒至蒜末微焦后,加入黑胡椒翻炒几下,再加入剩余材料,转小火煮至略为浓稠即可熄火。

bbq烤肉酱做法已被85人烹饪过!

第四种:西餐菜谱bbq烤鸡翅做法

材料

主材:,鸡翅15只,洗干净,汁料:,卡夫(kraft)bbq酱(我用大蒜的bbq,一样的)500毫升,茄汁125毫升(其实很难说多少,我就是估计的,但茄汁分量是bbq酱的1/4),o急汁1汤匙,白糖2汤匙,辣椒酱1茶匙

做法

1.将所有汁料倒入大碗搅匀 (糖很难溶解。我个人觉得汁不够稠,我觉得应该加入2-3汤匙生粉会好一点)

2.没有那么大一个碗,可以用大保鲜袋,一样可以

3.拌好汁就加入鸡翅(记得要先抹干),拌匀,冷藏一晚。

4.开炉,摄氏150度,烤1个小时。

5.我会建议用锡纸盖在上面,这样鸡翅不会很快糊 中途记得翻一翻。

bbq烤鸡翅做法已被77人烹饪过!

第五种:西餐菜谱bbq烤翅做法

材料

鸡翅中9个;cook100金牌bbq烤翅腌料35克;水20克;料酒15克;蜂蜜适量;

做法

1鸡翅中解冻,洗净,滤干水分;

2取一大盆,腌料、水、料酒混合,加入鸡翅,拌匀,腌渍七小时以上(可以事先把鸡翅上用牙签扎些小孔,嫌麻烦也可不扎,相应的腌的时间长一些就可以了);

3烤盘铺锡纸,将鸡翅在盘中码好,烤箱预热,200度,上下火,中层,40分钟;

bbq烤翅做法已被13人烹饪过!

小编整理797位网友投稿材料与bbq烤美国牛肋骨相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:金牌bbq烤龙虾

第二种:bbq烤鸡腿

第三种:bbq烤鱼

第四种:新奥尔良bbq烤鸡腿

第五种:bbq烤全翅

第六种:bbq烤雞翅

第七种:烧烤美国嫩肋条

第八种:香草美国牛扒

第九种:柠汁香煎牛肋骨

第十种:bbq松蘑鸡胸

小编结合43位厨师推荐再从298网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

瑞士煎牛排、陈年花雕蒸法国鹅肝、脆皮法国鹅肝配珍菌、酒香羊排配桃汁、香煎牛柳配果子淇淋白兰地酒汁

瑞士乳酪火、惠灵顿牛排、芝士盆、自制冰激凌奶酪

意式薯蓉、培根披萨、西式烤乳鸽。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被7541人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:bbq烤美国牛肋骨,bbq烤美国牛肋骨,bbq烤肉酱,bbq烤翅

相关厨具产品推荐: 油炸炉、冰箱、排烟管道、炉灶、微波炉 、菜刀。

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