烹饪煎银鳕鱼柳配红椒汁所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、蒸包炉、单眼水池、洗碗机、调料台（车）、保温售饭台、冷库、豆腐机、排气扇、食堂污碟输送带、斩切刀、筷子、倒油瓶。
西餐菜谱煎银鳕鱼柳配红椒汁做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过71位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐煎银鳕鱼柳配红椒汁、煎银鳕鱼柳配红椒汁、扒林鱼配红椒汁，香煎银鳕鱼。
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以下是71位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西餐菜谱煎银鳕鱼柳配红椒汁做法
材料
材料鳕鱼肉、红椒、芦笋(或其他绿色蔬菜)、百里香、洋葱末、蒜泥、柠檬汁、白酒、盐、胡椒、鱼汤、黄油
做法
(1)银鳕鱼切成厚片，用柠檬汁、白酒、百里香、洋葱末、盐、胡椒腌渍1小时左右；红椒去籽切成丝。
(2)取煎盘将鱼肉煎至呈金黄色，再放入烤箱内烤至成熟。
(3)取锅烧热后加入少量黄油，先将洋葱末、蒜泥煸香，再投入红椒丝煸炒，加入白酒、鱼汤、盐、胡椒，用大火收浓至汁水剩一半时倒出，再用粉碎机粉碎成稀糊状，即为红椒汁。
(4)芦笋用开水焯熟，另用锅加黄油，将洋葱末炒香，投入芦笋略炒，加盐、胡椒调味。
(5)装盆时鱼肉放于盆中央，淋上红椒汁，配以芦笋即可。
特别关照
鱼肉要腌渍入味，烹制时保持完整。
煎银鳕鱼柳配红椒汁做法已被85人烹饪过！
第二种：西餐菜谱煎银鳕鱼柳配红椒汁做法
材料
材料鳕鱼肉、红椒、芦笋(或其他绿色蔬菜)、百里香、洋葱末、蒜泥、柠檬汁、白酒、盐、胡椒、鱼汤、黄油
做法
(1)银鳕鱼切成厚片，用柠檬汁、白酒、百里香、洋葱末、盐、胡椒腌渍1小时左右；红椒去籽切成丝。
(2)取煎盘将鱼肉煎至呈金黄色，再放入烤箱内烤至成熟。
(3)取锅烧热后加入少量黄油，先将洋葱末、蒜泥煸香，再投入红椒丝煸炒，加入白酒、鱼汤、盐、胡椒，用大火收浓至汁水剩一半时倒出，再用粉碎机粉碎成稀糊状，即为红椒汁。
(4)芦笋用开水焯熟，另用锅加黄油，将洋葱末炒香，投入芦笋略炒，加盐、胡椒调味。
(5)装盆时鱼肉放于盆中央，淋上红椒汁，配以芦笋即可。
特别关照
鱼肉要腌渍入味，烹制时保持完整。
煎银鳕鱼柳配红椒汁做法已被87人烹饪过！
第三种：西餐菜谱扒林鱼配红椒汁做法
材料
材料林鱼、西兰花、胡萝卜、红椒丝、白酒、柠檬汁、鱼汤、黄油、洋葱末、盐、胡椒
做法
(1)林鱼改刀成块，用白酒、柠檬汁、盐、胡椒腌渍。
(2)西兰花、胡萝卜改刀成形，焯水后用黄油加洋葱末翻炒，加盐、胡椒调味。
(3)腌好的林鱼块在扒炉上用中火扒上色至成熟。
(4)用少量黄油将洋葱末煸香，投入红椒丝煸炒，加入白酒、鱼汤、盐、胡椒，用大火收浓，再用粉碎机粉碎成稀糊状汁水，即为红椒汁。
(5)将林鱼块装盆，淋入红椒汁，并以西兰花、胡萝卜作装饰。
特别关照
烹制时，鱼肉要保持完整。
扒林鱼配红椒汁做法已被34人烹饪过！
第四种：西餐菜谱猪脚饼配红椒汁做法
材料
材料猪脚、意大利干椒、红椒、洋葱、大蒜、芫荽、鸡蛋、面粉、面包糠、白酒、黄油、盐、胡椒
做法
(1)锅内加水，投入洋葱、大蒜、盐、胡椒和猪脚，煮至猪脚酥软，拆骨取肉及皮，用搅肉机搅碎。
(2)洋葱、干椒切成末，与猪脚肉末混合，加入白酒、鸡蛋、盐、胡椒，搅打上劲。
(3)芫荽切成末，吸干水分，与面包糠拌和。
(4)用黄油将洋葱末炒香后，投入红椒，翻炒后加入白酒和盐，烧滚后用粉碎机打碎成汁水。
(5)将猪脚肉末做成肉饼，沾上面粉后在蛋液中浸泡一下，再沾上拌和好的面包糠。
(6)将肉饼放入五成热油锅，炸至呈金黄色，装盆，淋上(4)即可。
特别关照
肉饼拍粉时用力要恰当，以免破碎。
猪脚饼配红椒汁做法已被59人烹饪过！
第五种：西餐菜谱香煎银鳕鱼做法
材料
银鳕鱼1块，盐适量，生粉适量，薄荷叶1棵
做法
1.银鳕鱼去鳞洗净后晾干水，用盐腌2小时。
2.银鳕鱼抹上一层薄生粉。
香煎银鳕鱼做法已被51人烹饪过！
小编整理509位网友投稿材料与煎银鳕鱼柳配红椒汁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香煎银鳕鱼
第二种：樱桃汁煎银鳕鱼
第三种：滋味醇厚的香煎银鳕鱼
第四种：香煎银鳕鱼配杏仁西兰花泥
第五种：青酱煎银鳕鱼
第六种：煎鱼柳配南瓜橙汁
第七种：煎金枪鱼柳配番茄刁草汁
第八种：煎红鳟鱼柳配柠檬白脱汁
第九种：养生鸭梨红椒汁
第十种：西芹红椒炒鱼柳
小编结合71位厨师推荐再从293网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
法式鹅肝酱、奶油芝士烤鲜蘑、芝心比萨、火腿比萨和黑胡椒烤翅、鸡蛋香肠比萨
菠萝比萨、意大利春卷、番茄芝士色拉、法国蛋
德国猪脚火锅、德式水果排、海鲜比萨。
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