烹饪香煎西冷配法国蘑菇汁所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式汤锅、蒸包炉、三眼水池、洗碗机、调料台（车）、保温售饭台、双门冰箱、豆腐机、排烟管道、高压花洒龙头、斩切刀、剪刀、切菜器。
西餐菜谱香煎西冷配法国蘑菇汁做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过79位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香煎西冷配法国蘑菇汁、香煎西冷配法国蘑菇汁、西冷牛排配法国蘑菇汁，安格期西冷配黑椒汁。
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以下是79位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西餐菜谱香煎西冷配法国蘑菇汁做法
材料
材料西冷牛排、各式蔬菜、面包球(或土豆球)、法国蘑菇、洋葱末、百里香、黄汁、红酒、盐、胡椒、黄油
做法
(1)西冷牛排用红酒、百里香、盐、胡椒腌渍；各式蔬菜焯水备用。
(2)用黄油将洋葱末炒香，加入红酒、黄汁、法国蘑菇，烧开后用小火收浓，加盐调味；西冷牛排扒烤至所需的成熟度；蔬菜用黄油加洋葱末翻炒；加盐调味的面包球炸熟至呈金黄色。
(3)牛排装盆，淋上蘑菇汁，配以各式蔬菜及面包球。
特别关照
牛排注意掌握成熟度。
香煎西冷配法国蘑菇汁做法已被37人烹饪过！
第二种：西餐菜谱香煎西冷配法国蘑菇汁做法
材料
材料西冷牛排、各式蔬菜、面包球(或土豆球)、法国蘑菇、洋葱末、百里香、黄汁、红酒、盐、胡椒、黄油
做法
(1)西冷牛排用红酒、百里香、盐、胡椒腌渍；各式蔬菜焯水备用。
(2)用黄油将洋葱末炒香，加入红酒、黄汁、法国蘑菇，烧开后用小火收浓，加盐调味；西冷牛排扒烤至所需的成熟度；蔬菜用黄油加洋葱末翻炒；加盐调味的面包球炸熟至呈金黄色。
(3)牛排装盆，淋上蘑菇汁，配以各式蔬菜及面包球。
特别关照
牛排注意掌握成熟度。
香煎西冷配法国蘑菇汁做法已被74人烹饪过！
第三种：西餐菜谱西冷牛排配法国蘑菇汁做法
材料
材料西冷牛排、法国蘑菇、土豆块、黄汁、百里香、洋葱末、芜荽末、黄油、盐、胡椒、红酒
做法
(1)西冷牛排加盐、胡椒、百里香、红酒腌渍。
(2)土豆块煮熟，用黄油炒至呈金黄色，加入盐、胡椒调味，撒入芫荽末。
(3)用黄油煸香洋葱末后，加入法国蘑菇、红酒、黄汁，用小火烧至蘑菇变柔软，汁水变浓稠，即成法国蘑菇汁。
(4)将腌好的西冷牛排煎至所需的成熟度，取出装盆，配上土豆块，淋入法国蘑菇汁即可。
特别关照
法国蘑菇也叫羊肚菌，国内市场有售。
西冷牛排配法国蘑菇汁做法已被66人烹饪过！
第四种：西餐菜谱小牛肉配法国蘑菇汁做法
材料
材料小牛肉、各式蔬菜、黑菌、法国蘑菇、土豆粉、鸡蛋、面包糠、红酒、黄汁、盐、胡椒、洋葱、百里香、黄油、牛奶
做法
(1)小牛肉用盐、胡椒、百里香、红酒腌渍2小时左右。
(2)各式蔬菜切成条或片；土豆粉加牛奶煮成土豆泥后做成土豆球，中间混以切细的黑菌末，沾上蛋液，再滚上面包糠。
(3)用黄油将洋葱末炒香，加入法国蘑菇、红酒、黄汁、盐、胡椒，烧开，收浓后用粉碎机将蘑菇连汁一同搅打、粉碎，再加热。
(5)各式蔬菜焯水后，用黄油加洋葱末翻炒，并加盐等调味，土豆球炸至呈金黄色。
(6)将小牛肉批成片状装盆，配以各式蔬菜、土豆球，淋上蘑菇汁。
特别关照
根据牛肉情况，控制烤箱温度。
小牛肉配法国蘑菇汁做法已被46人烹饪过！
第五种：西餐菜谱安格期西冷配黑椒汁做法
材料
牛排2片(1/2斤)，调味料a：黑胡椒酱1又1/2大匙，酱油1/2大匙，沙拉油1/3大，嫩粉少许，味料b：糖1小匙，牛肉汁保卫尔
做法
制作流程]
(1)将牛排洗净沥干备用。
安格期西冷配黑椒汁做法已被72人烹饪过！
小编整理504位网友投稿材料与香煎西冷配法国蘑菇汁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：巧煎美味西冷牛排
第二种：煎西葫芦
第三种：沙茶金菇西冷牛柳
第四种：煎西红柿
第五种：烤整块西冷牛肉
第六种：草本调料烤西冷猪肉
第七种：煎西葫芦饼
第八种：免治西冷牛扒
第九种：煎西葫芦
第十种：黄油煎西兰花带子
小编结合79位厨师推荐再从877网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
t 骨牛排配干熟白兰地汁、法式焗蜗牛、煎银鳕鱼柳配红椒汁、法式鹅肝酱、奶油芝士烤鲜蘑
芝心比萨、鸡蛋香肠比萨、菠萝比萨、海鲜比萨
意大利春卷、番茄芝士色拉、火腿比萨和黑胡椒烤翅。
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