烹饪意式佩斯托香蒜酱所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、面粉车、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温餐车、六门冰箱、切菜机、风机控制箱 、净水器（净水处理设备）、切片刀、叉子、磨刀器。
西餐菜谱意式佩斯托香蒜酱做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过38位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐意式佩斯托香蒜酱、意式佩斯托香蒜酱、红酒香蒜酱烤鱼，脆香蒜酱烤三文鱼。
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以下是38位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西餐菜谱意式佩斯托香蒜酱做法
材料
新鲜罗勒叶100克，蒜头4瓣，意大利硬干酪75克，磨碎的，橄榄油100毫升，松子仁30克，新鲜香菜50克（切碎，选择性）
做法
1、将罗勒叶、大蒜、意大利干酪、橄榄油和松子仁放进搅拌器或食物处理器的碗里搅拌至幼滑即可。如果喜欢，可加入欧芹。
2、用途：拌意大利面。
意式佩斯托香蒜酱做法已被53人烹饪过！
第二种：西餐菜谱意式佩斯托香蒜酱做法
材料
新鲜罗勒叶100克，蒜头4瓣，意大利硬干酪75克，磨碎的，橄榄油100毫升，松子仁30克，新鲜香菜50克（切碎，选择性）
做法
1、将罗勒叶、大蒜、意大利干酪、橄榄油和松子仁放进搅拌器或食物处理器的碗里搅拌至幼滑即可。如果喜欢，可加入欧芹。
2、用途：拌意大利面。
意式佩斯托香蒜酱做法已被90人烹饪过！
第三种：西餐菜谱红酒香蒜酱烤鱼做法
材料
鲜三文鱼 2块(共约400g)，大蒜碎 60g，红酒（无甜味的）200ml，盐 1茶匙（5g），白胡椒粉 1/2茶匙（3g），黄油 2茶匙（10ml）
做法
中火烧热炒锅，放入黄油和大蒜碎翻炒，待大蒜碎炒出香气，倒入红酒搅匀略煮2分钟，即成红酒香蒜酱。
将鲜三文鱼洗净，沥干水分，调入盐和白胡椒粉腌制15分钟。
取一张铝箔纸摊开，将腌好三文鱼放在铝箔纸上包起口，移至烤盘上。待飞利浦电烤箱预热至190度后，将烤盘移入烤箱中，烤制10分钟。
将烤好的三文鱼取出成盘，鱼身淋上红酒香蒜酱即可。
小诀窍
红酒香蒜酱待凉后冷藏保存，约可保存7天。
飞利浦电烤箱具有45分钟电子时间选择，230℃温度选择，可烘烤不同食物。
红酒香蒜酱烤鱼做法已被82人烹饪过！
第四种：西餐菜谱香蒜酱蝶形面做法
材料
水煮马铃薯500克，加拿大腌熏猪肉（培根）300克，中等大小洋葱1颗，干蝶形面或其他形状意大利面225克，盐、黑胡椒适量，冷冻豌豆175克，橄榄油11／2汤匙，香蒜酱85克，酸奶油300毫升或原味希腊酸乳酪300克，点缀：，新鲜罗勒叶，配菜：，巴马乳酪40克
做法
1.大煮锅注入清水，烧开煮面用。另烧一锅水煮马铃薯。
2.马铃薯去皮，切成一公分见方的丁。腌熏肉去皮与多余肥肉，也切成一公分见方的丁。洋葱去皮剁碎。
3.面放入大锅，加少许盐，不加盖煮6—10分钟。加豌豆再煮4分钟，至面熟但仍有韧度。
4.马铃薯放入另一煮锅，加少许盐。锅半盖以中火煮7分钟，至马铃薯软及熟，沥干后保温。
5.煮马铃薯时，将一半橄榄油放入煎锅加热，以旺火拌炒腌熏肉2—3分钟，至肉熟，装盘备用。
6.仍用此锅将剩下的橄榄油加热，放入洋葱以文火炒5分钟，至洋葱软但未呈棕色。腌熏肉回锅，加入香蒜酱、酸奶油或酸乳酪一并拌炒。再加入适量胡椒调味，锅子加盖保温。
7.罗勒叶洗净沥干。面与豌豆沥干回锅。加入马铃薯、熏肉香蒜酱，轻轻拌匀。
8.巴马乳酪擦碎。将面盛入预热过的餐盘中，用罗勒叶装饰，撒上乳酪碎。
香蒜酱蝶形面做法已被73人烹饪过！
第五种：西餐菜谱脆香蒜酱烤三文鱼做法
材料
三文鱼片1公斤，柠檬2个，香蒜酱（佩斯托）350克，白葡萄酒100毫升
做法
1.取一个大的可装下鲑鱼的烤盘，刷一层薄油。将鲑鱼放在在盘里，皮朝下。将一个柠檬的汁挤在鱼肉上，再倒进白葡萄酒，浸泡15分钟。
2.预热烤箱的烧烤档。
3.在鱼的上面，涂上一层厚厚的香蒜酱，让酱盖住整个鱼的表面。
脆香蒜酱烤三文鱼做法已被76人烹饪过！
小编整理915位网友投稿材料与意式佩斯托香蒜酱相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蕃茄蒜酱牛肉
第二种：蒜酱
第三种：蒜酱韭菜花牛肉
第四种：香蒜鸡腿卷
第五种：香蒜南瓜面包
第六种：香蒜面包
第七种：香蒜面包
第八种：虎年香蒜情侣虾舟
第九种：香蒜牛小排
第十种：香蒜牛柳粒
小编结合38位厨师推荐再从710网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
双蔬奶酪煎蛋卷、蔬菜干酪蛋卷、西洋菜酪梨果泥、蔬菜土豆泥、爱尔兰香葱土豆泥
烤番薯条、烤红薯片、美味土豆泥、奶酪干煮胡萝卜
热乳酪番茄蘸酱、香辣烤红薯条、辣奶酪蔬菜蘸酱。
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