烹饪双蔬奶酪煎蛋卷所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、面条机、双眼水池、碗柜、调料台（车）、保温售饭台、单门冰箱、豆腐机、排气扇、开水器、斩切刀、剪刀、倒油瓶。
西餐菜谱双蔬奶酪煎蛋卷做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过79位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐双蔬奶酪煎蛋卷、双蔬奶酪煎蛋卷、菠菜奶酪煎蛋，茴香奶酪煎蛋。
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以下是79位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西餐菜谱双蔬奶酪煎蛋卷做法
材料
大鸡蛋3个，大鸡蛋白1个鲜奶1汤匙盐1/8茶匙，煮熟切碎的青花菜（西兰花）90克，西红柿1个，切片低脂瑞士奶酪60克，磨碎
做法
1.取一不粘锅，锅内喷一些喷雾油（用喷雾油可减少用油量），中火加热。在钢盆内搅打鸡蛋、蛋白、鲜奶和盐，然后拌入青花菜。打好的蛋汁倒入锅中，均匀摊开。不要搅拌，烹煮1分钟，至锅边的蛋汁开始变稠。用锅铲沿着锅子边缘抬起蛋皮，使未熟的蛋汁流到凝固的蛋皮底下。重复这个动作，约3分钟，直至蛋卷中心的蛋汁凝固，但不要煎得太熟。
2.西红柿片排放在半边蛋卷上，撒上奶酪，将蛋卷对折，盖住馅料。转为小火，盖上锅盖续煮3至4分钟，至蛋汁完全凝固，但蛋卷依然松软。盛盘上桌。
双蔬奶酪煎蛋卷做法已被72人烹饪过！
第二种：西餐菜谱双蔬奶酪煎蛋卷做法
材料
大鸡蛋3个，大鸡蛋白1个鲜奶1汤匙盐1/8茶匙，煮熟切碎的青花菜（西兰花）90克，西红柿1个，切片低脂瑞士奶酪60克，磨碎
做法
1.取一不粘锅，锅内喷一些喷雾油（用喷雾油可减少用油量），中火加热。在钢盆内搅打鸡蛋、蛋白、鲜奶和盐，然后拌入青花菜。打好的蛋汁倒入锅中，均匀摊开。不要搅拌，烹煮1分钟，至锅边的蛋汁开始变稠。用锅铲沿着锅子边缘抬起蛋皮，使未熟的蛋汁流到凝固的蛋皮底下。重复这个动作，约3分钟，直至蛋卷中心的蛋汁凝固，但不要煎得太熟。
2.西红柿片排放在半边蛋卷上，撒上奶酪，将蛋卷对折，盖住馅料。转为小火，盖上锅盖续煮3至4分钟，至蛋汁完全凝固，但蛋卷依然松软。盛盘上桌。
双蔬奶酪煎蛋卷做法已被41人烹饪过！
第三种：西餐菜谱菠菜奶酪煎蛋做法
材料
鸡蛋1个，蛋清1个，嫩菠菜1个，盐，油，低脂奶酪1片，油梨0.2个
做法
1.鸡蛋打散，放少许盐。平底锅里放少许少许油，油七成热后放如菠菜（可以分成两批放，因为菠菜体积大可是熟了后就蔫了）。
2.菠菜炒到差不多熟了以后，盛出来。锅里放少许油（1/2茶匙到1茶匙），油热后倒如蛋液，用中火煎蛋，蛋液凝固了一多半时，放如菠菜，奶酪，火转为小火，烤到奶酪融化。
3.最后放油梨，然后把煎蛋对折，关火。
菠菜奶酪煎蛋做法已被44人烹饪过！
第四种：西餐菜谱蛋白菠菜奶酪煎蛋做法
材料
蛋白2个，嫩菠菜适量，奶酪1片，麦麸1小匙，橄榄油适量，盐适量
做法
1.把嫩菠菜在锅里用少许橄榄油炒八成熟。
2.先把蛋白打散，放入麦麸和盐。
3.在平底锅里放少许油把蛋白一面煎黄，在蛋饼的半边放菠菜，再放上一片奶酪。把蛋饼对折，烤到奶酪融化。
蛋白菠菜奶酪煎蛋做法已被92人烹饪过！
第五种：西餐菜谱茴香奶酪煎蛋做法
材料
一个鸡蛋1个，一片奶酪1片，一个蛋清1个，甜茴香适量，茴香叶适量，盐适量，橄榄油1小匙
做法
1.鸡蛋打散，加少许盐。
2.茴香茎切成薄薄的丁；如果用西芹的话，取嫩的部位切成丁焯一下，要自己觉得软硬合适的硬度，再加上一小勺剁碎的茴香叶。
3.不粘平底锅放橄榄油，中火加热；把茴香(或西芹和茴香)倒进蛋液中，再把蛋液倒入锅里，小火慢慢煎。可以用木铲在蛋液开始凝固的时候划几道，让上面的蛋液流到锅底。
茴香奶酪煎蛋做法已被95人烹饪过！
小编整理610位网友投稿材料与双蔬奶酪煎蛋卷相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：芥末酱汁煮双蔬
第二种：烤双蔬沙拉
第三种：火鸡双蔬烤意面
第四种：樱花虾炒双蔬
第五种：扒双蔬
第六种：北菇扒双蔬
第七种：双蔬炒丸子
第八种：培根蛋卷&火腿蛋卷
第九种：美味煎蛋卷
第十种：培根煎蛋卷
小编结合79位厨师推荐再从919网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蔬菜干酪蛋卷、西洋菜酪梨果泥、蔬菜土豆泥、爱尔兰香葱土豆泥、烤番薯条
辣奶酪蔬菜蘸酱、美味土豆泥、奶酪干煮胡萝卜、热乳酪番茄蘸酱
香辣烤红薯条、炸薯条、烤红薯片。
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