春节临近,白酒又到消费旺季,很多市民在春节都有饮用白酒的习惯和作为赠送亲友的年礼。可是白酒市场品种繁多,假冒伪劣产品充斥其中,很多消费者难以分辨。日前,天津市消费者协会给消费者四点选购白酒的建议。
一是去正规渠道购买,防止出现问题后,不能正常维权。
二是查看包装上的生产日期、厂名厂址、防伪标识等信息和正式发票,即便散装白酒也有品名、厂址和生产日期等。
三是购买高档白酒,尽量注意各类白酒的防伪措施,以免买到高仿的白酒。
四是通过饮用鉴别,劣质白酒一般颜色呈乳白或微黄,入口暴烈或微酸,邪杂味重,酒精刺激感强,异味刺舌。色:拿起酒瓶,突然倒转,仔细观察应该无色透明(个别品种允许淡黄色),无悬浮物、混浊物和沉淀物。酒盛于瓶中,瓶上无环状污物。用力摇晃,观察酒花,一般酒花细,堆花时间长为佳。香:端起酒杯嗅闻,注意鼻子与酒杯距离,吸气量均匀,嗅闻时只吸不呼气。清香型酒应清香纯正,曲香型应芳香浓郁,酱香型应酱香突出,米香型应蜜香清雅,否则是香气不正。味:口味应醇香,无外来邪、杂异味,无强烈刺激性。
购买放心年货,过一个安全祥和的新年,是每个中国人的心愿。记者希望消费者在选购年货的时候,擦亮眼睛,去正规渠道购买年货,吃的放心,才能安心舒适过新年。
来源:食品产业网
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