分享好友 看资讯首页 频道列表
江苏常熟:今年长江刀鱼价格跳水销售低迷
2024-05-04 01:01    1311 

每年三四月份,正是长江刀鱼上市的时候,这被称为“长江第一鲜”的鱼中珍品总能吸引众多食客的眼球,人们在感叹其味道鲜美的同时,也为它昂贵的价格而乍舌,出人意料的是,今年的刀鱼价格却创下了近些年的最低,清明将至,目前常熟市场上的刀鱼价格在每斤1200元左右,大概是往年的三分之一,可购买尝鲜者却更少了。来听常广记者海燕的报道:

【前几年一路在上涨,就今年一路掉到最低了,这个八年左右没有这个价格,是最低了,去年最高。】浒浦的刀鱼经纪人陈建国从事刀鱼收购十多年,头一次碰到鱼价跳水这么厉害,去年这时候的价格最低也要一斤3500元左右,今年却一下子跌到了 1200。浒浦港共有七条刀鱼捕捞船,今年到现在为止,大概一共捕捞了两百斤刀鱼,陈建国说,这数量并不少,质量也不错,就是买的人不多。【今年的鱼好收,有,但是不好卖出去。刀鱼现在行情不行,今年整个行情也不行,今年最高我们卖出去最高的两千多一点。】

记者走访了我市几家有刀鱼销售的饭店,情况也同样惨淡,因为少有客人问津,不少饭店都没有存货,偶有客人需要,也得提前预订,饭店再临时从市场上进货。某饭店采购部经理穆志光说,今年他们的销量还不及往年的三分之一。【基本上是惨的一塌糊涂,去年每天几条总归有的,现在是一个星期零零星星就几条,根本卖不动,我估计到现在最多十斤吧,像昨天根本一条都没有卖出去,虽然价格下来了,但是吃的人还是很少很少,存货根本是不可能的,拿过来卖不出去一两天要坏掉的,所以我们基本上是不备的。】

一家专门经营江鲜的饭店老板也表示,今年的刀鱼便宜却卖不动。【刀鱼现在便宜的呀,今年总归不好的,没有多少的,我们就这样卖卖。有的几百块一斤的,将近一千块一斤的,将近1200已经是最好的刀鱼了,以前刀鱼集中的时候,六七百肯定不是江刀,现在六七百的,比如说二两的,有的,像今天,比如说过了明天,到了清明这个刀鱼就要便宜了。】

来源:中国水产信息网

以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网

免责声明:

本站所有页面所展现的企业/商品/服务内容、商标、费用、流程、详情等信息内容均由免费注册用户自行发布或由企业经营者自行提供,可能存在所发布的信息并未获得企业所有人授权、或信息不准确、不完整的情况;本网站仅为免费注册用户提供信息发布渠道,虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏,因此,本网站不对其发布信息的真实性、准确性和合法性负责。 本网站郑重声明:对网站展现内容(信息的真实性、准确性、合法性)不承担任何法律责任。

温馨提醒:中华厨具网提醒您部分企业可能不开放加盟/投资开店,请您在加盟/投资前直接与该企业核实、确认,并以企业最终确认的为准。对于您从本网站或本网站的任何有关服务所获得的资讯、内容或广告,以及您接受或信赖任何信息所产生之风险,本网站不承担任何责任,您应自行审核风险并谨防受骗。

中华厨具网对任何使用或提供本网站信息的商业活动及其风险不承担任何责任。

中华厨具网存在海量企业及店铺入驻,本网站虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏。如您发现页面有任何违法/侵权、错误信息或任何其他问题,请立即向中华厨具网举报并提供有效线索,我们将根据提供举报证据的材料及时处理或移除侵权或违法信息。